Nutricionista Fernando Rocker

18/07/2025

Em meio a tantas regras e ao "nutricionismo", que trata alimentos como meros vilões ou heróis, esquecemos o principal: comer é um dos grandes prazeres da vida.

Uma alimentação verdadeiramente saudável não é restritiva e não gera culpa. Ela leva em conta suas preferências, sua cultura e sua vida social. Sim, isso inclui o brigadeiro na festa de aniversário e o hambúrguer com os amigos.

O segredo está na frequência e na quantidade, e não na proibição. O peso dos seus hábitos é muito mais importante do que o peso das exceções.

Se você quer parar de brigar com a balança e fazer as pazes com a comida, eu posso te ajudar a encontrar esse equilíbrio.

Descubra como ter uma alimentação saudável, prazerosa e sem culpa. Agende sua consulta com Fernando Rocker e transforme sua relação com a comida!

15/07/2025

Na internet, todo dia surge uma nova solução milagrosa, mas muitas delas são verdadeiras ciladas. Vamos desvendar duas das mais famosas?

❌ Mito do Detox: Sucos "detox" não "limpam" seu corpo. Seus rins e fígado já são uma dupla imbatível e trabalham 24/7 para fazer essa faxina.

❌ Mito dos Chás Emagrecedores: Não existe evidência científica de que algum chá promova o emagrecimento. O consumo em excesso pode, inclusive, sobrecarregar o fígado e os rins.

Cuidado com promessas fáceis. Nutrição de verdade é baseada em ciência, não em modismos

CTA: Para uma orientação segura e sem mitos, fale com um profissional. Agende sua consulta pelo link na bio!

11/07/2025

Você também sente que comer de forma saudável é um labirinto de regras complicadas? A verdade é que essa confusão é alimentada pelo mercado de dietas, padrões irreais e informações duvidosas nas redes sociais.

Comer bem pode ser simples e prazeroso. O segredo não está em chás misteriosos ou em listas de alimentos proibidos, mas em retornar ao básico e fazer as pazes com a comida.

Quer descomplicar sua alimentação e encontrar um caminho saudável que funcione para você?
Agende uma consulta e vamos juntos resgatar o prazer de comer bem.

Cansado de dietas que não funcionam? Clique no link da bio e agende sua consulta!

14/05/2025

🧐 Bioimpedância ou Cineantropometria: qual é melhor para avaliar sua composição corporal?

A bioimpedância é prática e rápida, mas sofre interferências externas como hidratação e alimentação do dia. Já a cineantropometria, realizada manualmente por um profissional experiente, oferece mais precisão e detalhes sobre a distribuição da gordura e massa muscular.

📏 Com 19 anos de experiência em Nutrição, utilizo a cineantropometria para garantir um acompanhamento seguro e confiável, sem variações indesejadas nos resultados!

🔎 Para quem é indicado? ✅ Quem quer acompanhar sua evolução na nutrição com precisão. ✅ Quem precisa de resultados confiáveis para um nutrólogo ou esteticista. ✅ Quem busca um exame detalhado para planejar suas metas de saúde.

📅 Agende sua avaliação agora e entenda melhor seu corpo! 💪

11/05/2025

✨ Feliz Dia das Mães para todas as super-heroínas da vida real! 💖 Nem todas as heroínas têm "tanquinho", algumas carregam no ventre a maior prova de amor e força. 💪 Essa barriguinha é sinônimo de vida, cuidado e nutrição desde o início. Celebre sua jornada, suas escolhas e seu poder único de nutrir!
Quer um acompanhamento nutricional gentil e focado no seu bem-estar após as comemorações? 🍎 Agende sua consulta e vamos juntas construir uma relação mais leve e positiva com a alimentação.
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04/05/2025

Cadê o pessoal que curte um alimento fresquinho??

Entramos hoje no mês de maio, e com ele temos uma nova lista para rechear nossos dias com alimentos naturais e nutritivos.

Você sabia que frutas, verduras e legumes da época possuem uma melhor qualidade nutricional? Além de proporcionar maior variedade em nossa alimentação, os vegetais do mês são mais saborosos, utilizam menos fertilizantes e agrotóxicos, e seu preço é menor comparado aos demais, por conta da disponibilidade.

Deslize pra ver a lista completa!

E não esqueça de compartilhar essa informação para ajudar outras pessoas a fazer a feira, com mais qualidade, no mês de maio.

20/03/2025

Estão aí os fatores de cocção dos alimentos mais usados pra você não errar mais na hora de fazer as marmitas

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07/03/2025

28/02/2025

Atenção, atenção! Olha o ovo de novo em evidência...Tem novidade sobre os ovos que você compra! 🥚👀

Agora, os ovos vendidos sem embalagem devem trazer a validade e o número de registro do produtor impressos na casca! Isso significa mais segurança para você e mais transparência sobre o que está levando para casa.

📢 Compartilhe essa informação com seus amigos e familiares!

É só isso, nada mais ! Sem alardes...



Adaptado de cozinhandocomcienciaufsc

19/02/2025

🌱 Dieta não é apenas uma fase, é um estilo de vida! 💪🏼✨ Vamos juntos nessa jornada de saúde e bem-estar! 🍏🥗 "

18/02/2025

A creatina ajuda a ganhar mais músculo? Dá mais disposição? Tem efeito na memória? Precisa ser suplementada? Vale a pena tomar creatina quem está começando a treinar?

A creatina é um suplemento muito estudado há décadas, e já sabemos bastante sobre seus efeitos. Aqui estão algumas afirmações com bastante evidência científica:

Ajuda a ganhar mais músculo: Só para atletas. A creatina pode ajudar a aumentar a massa muscular em quem pratica exercícios de alta intensidade.

Dá mais disposição: Só para atletas. A creatina pode melhorar o desempenho em exercícios de alta intensidade, dando mais energia e disposição.

Tem efeito na memória: Ainda é cedo para afirmar. Alguns estudos sugerem efeitos positivos na função cognitiva e na memória, mas mais pesquisas são necessárias.

Precisa ser suplementada? Depende! Muitas pessoas obtêm creatina suficiente através da alimentação, mas atletas e pessoas que praticam exercícios intensos podem se beneficiar da suplementação.

Atletas de endurance: Endurance é um termo que se refere a esportes que exigem resistência, como corrida de longas distâncias, ciclismo ou natação. Para esses atletas, a creatina pode não ser tão benéfica. Há estudos que sugerem que a creatina pode atrapalhar a absorção e o transporte de oxigênio, o que poderia prejudicar o desempenho em atividades de resistência.

Vale a pena tomar creatina quem está começando a treinar? Geralmente, a creatina é mais benéfica para quem já tem um nível de treinamento mais avançado.

Para iniciantes, pode ser mais importante focar em uma alimentação balanceada e em uma rotina de exercícios adequada antes de considerar a suplementação.

Em resumo, a creatina tem muitos benefícios comprovados para atletas de alta intensidade, mas pode não ser ideal para atletas de endurance ou iniciantes.

Agende sua antes de começar qualquer suplementação.

23/01/2025

*Experimente* !

~Evite Jejum e passar fome!~

quanto mais você se focar em "Comer melhor, não menos..."

Esta *estratégia fase 1*
te guiará na construção
de novos hábitos alimentares.

*Prepare-se para:*

*Energia Vibrante:* Abasteça seu dia com vitalidade!
*Saciedade Duradoura:* Desfrute de refeições que te manterão saciada.
*Bem-Estar Emocional Aprimorado:* Experimente a influência da nutrição na sua felicidade.
*Alcançando seus Objetivos com Eficiência:* Seja qual for sua meta, este plano te ajudará a conquistá-la!

Agende uma consulta e começa a realizar!