10/01/2015
MODULAÇÃO NUTRICIONAL NOS DISTÚRBIOS DA PELE
Considerada o maior órgão do corpo humano, a pele é composta por camadas que são responsáveis por proteger o organismo de agentes estressores, como a desidratação, irradiação, trauma mecânico e infecção patogênica, também desempenha importantes funções de termorregulação, cicatrização e produção de vitamina D. Além disso, a pele é um órgão que interage com diversos sistemas, como o nervoso, o circulatório, o imune e o hormonal, sendo pertinente prever que alterações em quaisquer destes sistemas possam resultar em modificações no aspecto da pele.
Desta forma, a lipodistrofia ginoide, conhecida popularmente como celulite, apresenta-se como um distúrbio estético da pele sem etiologia esclarecida, uma vez que é definida como um fenômeno de ordem fisiológica e multicausal, com a existência de uma série de processos desencadeados de forma simultânea.
Alguns nutrientes e compostos bioativos possuem grandes benefícios para a modulação e controle da lipodistrofia ginoide:
Óleo de semente de uva:
Possui vitamina E, ácidos graxos e fitoesteróis. Constituído, em sua maior parte, por ácido linoleico (cerca de 70% de seu teor de ácidos graxos), seguido de ácido oleico (cerca de 25% do teor de ácidos graxos e quantidade inferior a 1% de ácido linolênico).
As proantocianidinas oligoméricas encontradas nesse óleo são conhecidas também como taninos e apresentam importante ação antimicrobiana, antioxidante, cardioprotetora, antitumoral e antiviral, além de auxiliar no fortalecimento dos capilares, artérias e veias, permitindo inúmeras aplicações clínicas de importância vital.
Além disso, as proantocianidinas ajudam a estabilizar as paredes dos vasos sanguíneos, reduzir a inflamação e apoiar tecidos que contêm colágeno e elastina, dessa forma, contribuindo para o fortalecimento dos capilares e redução da osmose nos mesmos, bem como pode auxiliar a diminuir edemas associados com insuficiência venosa. E soma-se a esses efeitos, ainda, a propriedade de restaurar vasos sanguíneos e linfáticos comprometidos.
Por esses motivos, o óleo de semente de uva se apresenta como um agente promissor na amenização e no controle da lipodistrofia ginoide, visto que a formação de edemas e a compressão dos sistemas venoso e linfático são cruciais na etiologia da celulite.
Vitamina C:
Reconhecida por sua capacidade antioxidante, possui uma ação potente na neutralização de radicais livres, além de regenerar a vitamina E na cascata antioxidante, sendo importante para o combate ao estresse oxidativo no organismo.
Na forma de ácido ascórbico, está presente na epiderme e na derme de seres humanos e, desta maneira, apresenta-se intimamente associada com a defesa antioxidante da pele, podendo contribuir para a prevenção do envelhecimento celular e de uma série de distúrbios relacionados.
Ademais, desempenha função importante na produção de colágeno, pois é cofator para a enzima prolil-hidroxilase, responsável por hidroxilar resíduos prolil em pró-colágeno, elastina e outras proteínas com domínios de colágeno. Interfere também, direta e indiretamente, na expressão gênica e na síntese de proteínas.
O uso tópico está associado ao estímulo à síntese de colágeno e prevenção do envelhecimento da pele. O seu uso relacionado à celulite pode ser justificado pela sua potente ação antioxidante, o que contribui para proteger as membranas das células da toxidade desencadeada por radicais livres.
Vitamina E:
Possui ação antioxidante extremamente eficiente. Sua deficiência está associada com a redução da atividade de enzimas antioxidantes relacionadas com a destoxificação de xenobióticos.
Está presente na epiderme e da derme de seres humanos e intimamente associada à defesa antioxidante da pele. Sua administração oral e seu uso tópico estão associados com a diminuição da inflamação da pele provocada pela radiação solar, visto que é importante no combate ao estresse oxidativo da pele.
Por reduzir a expressão de uma enzima chamada colagenase, relacionada à degradação do colágeno, essa vitamina está associada com a proteção contra o envelhecimento da pele. Além disso, estudos apontam que seu uso tópico ou oral apresenta propriedade estabilizadora da função barreira cutânea, além de ser anticarcinogênica.
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