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Isabelle Stoll - Nutrição Clínica e Funcional

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Brasil
São Paulo, SP
Isabelle Stoll - Nutrição Clínica e Funcional

Nutricionista Especializada em Nutrição Clínica e Funcional. Reequilibrando a saúde através dos alimentos :)

Nutrição para prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares, diabetes, pressão alta, distúrbios do colesterol e emagrecimento por questões de saúde.

31/08/2022

Hoje é comemorado o dia do Nutricionista🥳 E eu me orgulho muito do caminho que escolhi!

Parabéns para todos os colegas de profissão!

29/08/2022

A nutrição funcional tem bastante foco no poder curativo dos alimentos e dos nutrientes. É uma abordagem onde o nutricionista fará o possível para tratar e/ou melhorar os sintomas do paciente utilizando métodos naturais como plantas, chás, nutrientes e suplementação.
Por ter amplo conhecimento sobre as propriedades terapêuticas dos alimentos, consegue, por exemplo:

👉🏻 Cessar desconfortos da gastrite, mesmo sem o uso de medicamentos
👉🏻 Descobrir alimentos que fazem mal à pessoa, conseguindo reduzir signif**ativamente quadros de enxaqueca, alergias de pele e dores articulares
👉🏻 Tem conhecimento para saber desintoxicar (retirar excesso de metais tóxicos) do organismo do paciente
👉🏻 Entre tantos outros

A nutrição funcional não é contra o uso de medicamentos, mas é a favor de que quanto menos medicamento, melhor!
Aplico a nutrição funcional em todos os meus pacientes. Se você está com problemas de saúde, não deixe de marcar sua consulta!

28/08/2022

A Diabetes é um problema vivenciado por muitos brasileiros. Por isso, hoje eu vim trazer um pouco mais sobre essa doença e as maneiras de evitá-la. Arrasta pro lado e confira! Aproveite e marque aqui um amigo que precisa dessa informação 😉

27/08/2022

Uma consulta com um nutricionista te proporciona muito mais do que apenas perda de peso. Além de conhecer as propriedades curativas dos alimentos, ele adequa a alimentação para que seja prática e simples de você seguir.

Invista em você! 😉

27/08/2022

Sua mente também precisa de cuidados. Use seus pensamentos para se elevar ao invés de se botar pra baixo ✨

26/08/2022

Você sabia que quadros de enxaqueca, principalmente quando são muito frequentes, podem ser sinais de alergia tardia a alguns alimentos?

Alergia tardia é quando o seu corpo reage contra um alimento, só que de maneira tardia (de 4h a 72h após a ingestão)

Pela reação ser tardia, é raro que o paciente relacione sua enxaqueca com algo que ele ingeriu (ou vem ingerindo de forma rotineira)

Dor de cabeça, enxaqueca e erupções de pele são sinais clássicos de alergia tardia a alguns alimentos e, entre eles, os mais comuns costumam ser o glúten e os lacticínios de vaca.

Na nutrição funcional eu trabalho com a dieta de eliminação de alérgenos e reintrodução para que, juntos, possamos descobrir quais alimentos desencadeiam as crises.

Conhece alguém que tem enxaqueca? Marque ele aqui

26/08/2022

⚠ Você pode estar prejudicando seu índice de colesterol sem saber!
Cozinhar com óleo de soja, milho ou girassol, cozinhar com óleo de coco, não consumir alimentos ricos em ômega 3 e não consumir fibras solúveis que estão presentes na aveia, feijões, chia, linhaça e legumes, são alguns hábitos que podem estar prejudicando o seu colesterol.

Se surgir alguma dúvida, pode me mandar um direct, será um prazer te ajudar!

Marque aqui aquele amigo que precisa saber disso 👇🏻

25/08/2022

Hoje eu trouxe para vocês os principais motivos que levam ao aumento do colesterol, vale a pena você conferir. Se você se identif**a com alguns desses pontos, saiba que um nutricionista pode te ajudar, então se precisar, pode entrar em contato comigo 😊
Saiba que o nutricionista não vai sair tirando tudo o que você gosta, mas vai te ensinar a fazer refeições mais equilibradas, te passar receitas gostosas e combinar com você uma frequência para comer guloseimas que não prejudique sua saúde.

Que tal compartilhar esse post com seus amigos? Eles podem estar enfrentando esse problema sem saber que a alimentação pode ajudar!

24/08/2022

As diretrizes para o diagnóstico e tratamento de hipertensão mudaram!
De acordo com a sociedade brasileira de cardiologia, as pessoas com pressão de 13x8 já devem ter acompanhamento médico e também adotar mudanças em seu estilo de vida, principalmente na alimentação 🥗

24/08/2022

Você gostaria de marcar uma consulta comigo, mas ainda não sabe como funciona? Hoje eu vim te explicar o passo a passo da minha consulta 😁

👉🏻 Etapa 1 - Questionário Pré Consulta:
Aqui você relata os sintomas que vem te incomodando: dor de cabeça, intestino preso, falta de energia, ansiedade, etc. Tudo isso pode ser ajustado com alimentação.
👉🏻 Etapa 2 - Consulta (presencial ou online):
É o momento de fazer perguntas mais específ**as para entender o seu caso a fundo e conhecer sua história. Serão avaliados seus exames (caso tenha) e a prescrição de suplementos (se necessário). Aqui também consigo estimar quantas consultas serão necessárias para chegarmos ao resultado esperado.
👉🏻 Etapa 3 - Elaboração da sua Alimentação:
No final da consulta começamos a elaborar o seu cardápio juntas. Assim não corre o risco de eu colocar algo que você não gosta. O objetivo é que tudo fique prático na sua rotina.
👉🏻 Etapa 4 - 30 dias de acompanhamento:
Nos primeiros 30 dias de sua nova alimentação, você tem acesso ao meu whatsapp para tirar dúvidas, receber receitas e todo o meu suporte até nos vermos no mês seguinte.

Se ficou alguma dúvida ou alguma curiosidade, me mande um direct! Será um prazer te atender.

23/08/2022

Você sabia que apesar de a ansiedade ser um problema psicológico, ela também pode acarretar sintomas físicos? Isso acontece porque a ansiedade libera adrenalina e cortisol e isso faz com que o corpo produza o ácido do suco gástrico em excesso. Por conta dessa acidez, o sistema digestivo f**a irritado, causando dores, azia, queimação e náuseas.
Pode-se, inclusive, desenvolver gastrite durante um período de grande estresse. E qual a solução para isso?

👉🏻 Acompanhamento profissional com psicólogo (terapia)
👉🏻 Praticar alguma atividade física que te ajude a liberar as tensões do dia
👉🏻 Uma boa noite de sono (se necessário, com ajuda de suplementos)
👉🏻 Evitar os alimentos irritativos da mucosa gástrica (café preto, açúcar em excesso e alimentos muito salgados como bolachas de água e sal, pão francês e queijo mussarela/prato)

👇🏻Marque aqui alguém que sofre de ansiedade

18/08/2022

Ser saudável é um ciclo. Trata-se de pensar positivo, sentir-se bem, praticar exercícios e comer bem. Tenho certeza que com esses hábitos você irá notar a diferença na sua vida 🥰

01/02/2022

Será que a informação “zero gordura trans” destacada na embalagem de um produto industrializado é verdadeira?

Infelizmente, não podemos confiar tanto assim, pois existe uma brecha na lei da Anvisa que, obviamente, o consumidor não sabe.

A declaração Zero Gordura Trans pode ser colocada, de forma bem grande e chamativa, em qualquer embalagem de produtos que contenham de 0g a 0,2g de gordura trans na PORÇÃO sugerida na tabelinha nutricional.

Exemplo: Bolacha recheada ⬇️

Se você procurar a tabela nutricional no rótulo dessa bolacha, verá que é recomendado uma porção de 30g (equivalente a 3 bolachas).

Isso signif**a que, nessas 3 bolachas, você não está consumindo quantidade suficiente de gordura trans, seria “0g gordura trans”.

Maaaaas, se você comer o pacote todo, estará ingerindo gordura trans numa quantidade não boa para a saúde.

Nutri, como eu descubro se a embalagem está me enganando⁉️

É muito simples. Basta procurar pela lista de ingredientes no rótulo dessa embalagem.

⚠️ Nomes da Gordura Trans:
gordura hidrogenada, gordura parcialmente hidrogenada, gordura vegetal hidrogenada, óleo vegetal hidrogenado e gordura interesterif**ada.

Então já sabe, né? Na próxima vez que for ao supermercado, leia os ingredientes antes de acreditar nas informações de marketing que estão estampadas na embalagem do produto.

Sua saúde agradece e a nutri aqui f**a feliz 🤗

24/09/2020

A próxima vez que você olhar uma preparação e f**ar com medo de ela não ser saudável pra você, pergunte-se essas 3 coisas:

👉🏼Há quanto tempo eu não como isso?
👉🏼Isso é frequente na minha rotina?
👉🏼Eu vou comer isso agora numa quantidade normal ou numa quantidade enorme?
Se essa preparação tão "terrível" como: batata frita, lasanha, sorvete, etc não faz parte dos seus hábitos e se vc vai comer sem exageros. Então RELAXA e come! Porque isso é equilíbrio alimentar 🍫🥦
Lembrando que:
Hábito = algo muito comum de ter na sua casa e de frequente ingestão ao longo da semana
Exagero = comer até f**ar empanturrado sentindo desconforto gástrico, peso e mal estar pós refeição
Em quais situações isso não se aplica: em pessoas com intolerâncias/alergias (essas precisam procurar a versão não alergênica da preparação que querem comer) e em diabéticos descompensados
Bora comer sem peso na consciência?

15/09/2020

O comportamento com a comida é super importante, mas será que SÓ ELE é capaz de resolver o seu caso?
Para saber isso, responda as duas perguntas abaixo:

Você está com alguma alteração nos seus exames de sangue?

Você sente muitos sintomas físicos como: dor de cabeça frequente, alergias de pele, problemas intestinais, cansaço além do normal, dores crônicas, está sempre gripado, com infecção urinária ou com problemas ginecológicos?

Se respondeu SIM para uma das perguntas, então mesmo que você tenha um comportamento emocional disfuncional com a comida, você precisará receber também orientações para melhorar a alimentação (dieta)
Nada impede de usarmos também as Técnicas de Liberação Emocional, mas mudanças alimentares tbm precisarão ser feitas!

03/09/2020

"Todo excesso esconde uma falta". Mas as vezes, quando não temos clareza do que é que está faltando, preenchemos com o que está mais fácil de acessar: comida
Não tô falando de comer uma barra de chocolate quando está na TPM. Não
Tô falando de algo mais profundo, uma insatisfação interna que você não sabe de onde vem, por quê vem e como sair disso. Aí vc f**a comendo e beliscando, mas no fundo nem isso vc sente que funciona
A solução é vc descobrir qual ou quais são as suas faltas. Veja a terceira foto: apesar de ter várias áreas na vida, você é uma pessoa só!

Portanto, quando uma ou várias áreas não vão bem, tendemos a compensar o prazer que falta naquela área, com o prazer do paladar
Faz sentido pra você?

Exercício: anote cada uma dessas áreas da roda e dê uma nota de 0 a 10 para o quanto vc está feliz e satisfeita naquela área. Em seguida, reflita por 5 minutos o que vc poderia fazer para melhorar
Não precisa ser solução mirabolante, pode ser coisa simples como: pedir ajuda a um profissional, fazer uma oração, conversar com um amigo sobre isso, etc.

01/09/2020

Todos os dias, antes de entrar no banho, pare e se olhe no espelho
Olhe para o seu corpo e foque na parte que mais te incomoda (braço, barriga, etc)
Mesmo que vc veja muitos defeitos, escolha apenas um, a parte que mais te incomoda
Olhe bem para essa parte do seu corpo e imagine como você seria sem ela (ex: como vc seria se não tivesse braço? Quantas limitações isso te traria?)
Se for barriga, pense em tudo o que a barriga guarda (seus órgãos, intestino, tudo é ela que segura). Como vc seria sem isso?
Em seguida, diga em voz alta olhando para essa parte do corpo:

"me perdoe pelas críticas que faço a você. Você é útil pra mim e eu te agradeço por isso. Sinto muito, por favor me perdoe"
Esse é um dos exercícios que passo para minhas clientes com problema de auto estima
Você, ao se respeitar e se aceitar como está agora, faz as pazes com seu corpo, e aí sim, JUNTOS (vc e seu corpo) podem tomar atitudes para deixá-lo mais saudável, sem pressa e com muito amor ❤
Isabelle Stoll - Nutricionista CRN: 45 260

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http://www.bellenutri.com/

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