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Nutricionista Andressa Mendes

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Brasil
São Sebastião do Caí, RS
Nutricionista Andressa Mendes

Nutricionista Clínica Esportiva
Pós-graduanda em Bodybuilding Coach e Oncologia e Hematologia

CRN

22/06/2020

Quem ama açaí???
Confesso, que até ano passado, eu era do grupo "ahh, isso tem gosto de terra😝", mas agora, amoo!

Segue então a receita desse açaí, que sempre que posto, faz o maior sucesso!

- 1 sachê de 100g de açaí zero açúcar (para quem pergunta onde comprei, encontro sempre no Bourbon)
- 1/2 banana

Quebro em pedaços o açaí congelado e com um mixer, misturo junto com a banana, até f**ar na consistência ideal.

Para montar, coloquei metade do açaí, por cima whey sabor iogurte (compro sempre as doses únicas, com diversos sabores gourmet), por cima a outra metade do açaí e finalizo com mais uma porção de whey, banana picada e paçoca zero açúcar. Está é só uma sugestão. A montagem f**a a seu gosto 🤗
Beijos da nutri 😘

04/05/2020

BOLO DE MAÇÃ E BANANA
🍌🍎

- 2 ovos
- 1 xícara de aveia
- 1 xícara de farinha integral
- 2 maçãs
- 1 banana
- 100ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- Canela em pó a gosto

Opcional: açúcar mascavo/xilitol (não utilizei na receita)
Ah, se não usar o leite e a farinha integral, também dá certo 😉

Bata os ingredientes no liquidif**ador e por último, acrescente o fermento. Coloque em forma e para decorar, coloque no fundo maçã e banana picadas. Leve ao forno preaquecido em 180°C por 40 minutos em média.

Ótima opção de lanche e que com certeza vai agradar a todos, porque f**a maravilhoso 🥰

Beijos da nutri 😘

05/04/2020

Domingou e vamos de receitinha 😻
Panqueca doce:
- 2 ovos
- 20g de polvilho azedo
- Sal
Misture os ingredientes e leve a frigideira preaquecida em fogo baixo. Fazer todo o preparo normal de uma panqueca. Reserve.

Recheio:
- 30g de whey (qualquer sabor)
- Farelo de amendoim (ou somente bater no multiprocessador ou liquidif**ador o amendoim torrado)
- Um pouco de água.

Misture tudo até virar um creme, bem consistente, igual está na foto.

Coloque o recheio na massa e feche. Pode ser enrolado ou quadrado, igual eu fiz nesta receita. Por cima, amendoim e calda zero para decorar.

Beijos da nutri 💕

26/01/2020

Hoje, dia 26 de janeiro, completo 2 anos da maior realização da minha vida: minha formatura👩‍🎓.

Não estou nem perto de onde quero e vou chegar, mas sou imensamente grata a Deus por tudo o que conquistei em apenas 1 ano e meio atuando na área.

Quero agradecer a todos que confiam em meu trabalho. Continuarei dando o melhor de mim a vocês 💕 Eu estou apenas começando 🙏:

👩‍🎓Graduada em nutrição

📚Pós-graduada em nutrição clínica esportiva

📚Pós-graduanda em bodybuilding coach

📚Pós-graduanda em oncologia e hematologia

12/01/2020

Bombom recheado: (receitinha velha, mas sempre um coringa para os dias que a vontade de doce ataca🐜)

Derreta uma barra de chocolate 70% 🍫 e coloque uma parte em forminhas de silicone. Leve ao freezer por 5 minutos. Após, coloque 1 colher de pasta de amendoim e leve novamente ao freezer por 5 minutos. Por fim, cubra o recheio com o restante do chocolate e deixe no freezer por 30 minutos. FIM.

Beijos da nutri 😘

22/11/2019

PANQUECA DE BANANA 🍌
👉2 ovos👉1 banana👉1 colher de sopa de farinha de aveia👉canela a gosto. Misture os ingredientes com um garfo e coloque um uma frigideira antiaderente preaquecida em fogo baixo.Eu dividi a massa em 2.
Após o preparo, cortei com um copo a massa, e fiz 6 círculos.
Para a montagem, fiz o primeiro com 1/2 banana picada e uma calda de leite condensado a base de leite de coco. A segunda, coloquei recheio de pasta de amendoim e por cima, calda de chocolate também feito com leite de coco.
O resultado foi este! De comer com os olhos🙌 Seja criativo na cozinha, prepare com carinho suas refeições e mude a ideia de que comida saudável, não tem sabor.

Beijos da nutri 😘

08/10/2019

Ontem esse bolinho fez sucesso nos stories😍

Então, anota aí a receita:
▪️1 banana▪️1 ovo▪️2 colheres de sopa de farelo de aveia▪️2 colheres de sopa de iogurte natural▪️1 Scoop de Whey de chocolate ▪️1 colher de chá de fermento.

Misture os ingredientes com um Mixer ou liquidif**ador e coloque em uma caneca ou refratário pequeno de vidro. Por cima, coloque 2 quadradinhos de chocolate 70%.
Leve ao micro por 3 minutos.
A calda fiz com 1 Scoop de whey sabor cookies e um pouquinho de água (misturar até virar a caldinha).
FIMMM😍😍
Quem não quiser usar whey, pode colocar cacau em pó e para adoçar, xilitol. Como calda, só derreter chocolate 70%.
Beijos da nutri ♥️

07/09/2019

Pra esse feriado chuvoso, que tal uma receitinha super prática?😍

Anota aí:

🔸Misture 1 ovo com 2 colheres de sopa de farelo de aveia. Leve a frigideira antiaderente preaquecida em fogo baixo e tampe.

🔸De recheio fiz: whey de cookies + calda de caramelo zero calorias + água (mas pode usar leite em pó ou somente água, f**a ótimo). Misturei e virou um creme.
Coloquei na panqueca, enrolei e por cima, calda de chocolate zero calorias e farinha de amêndoas.

Prático, lindo e saboroso!

Beijos da nutri♥️

31/08/2019

31 DE AGOSTO
Comemorando mais um dia do nutricionista, exercendo essa linda profissão.

Prometi que faria meu trabalho com dignidade e eficiência, valendo-me da ciência da nutrição. E aqui estou, cumprindo🙏

Quero agradecer a todos que confiam em meu trabalho, podem ter certeza, que o faço com todo amor♥️ Esse brilho nos olhos, diz tudo o que eu sinto!

Obrigada nutrição, por trazer sentido a minha vida, por ter sido a minha melhor escolha💚

E aos colegas de profissão, parabéns pelo nosso dia🙌💞

28/07/2019

Domingo, dia de comer algo diferente, certo?
Então, aí vai uma receita super fácil que serve toda a família 😃
Bolo de claras:
🔹2 claras. Bata e reserve.
🔹4 cs de cacau em pó 100%🔹2 cs de farinha de aveia🔹2 quadradinhos de chocolate 70% derretido 🔹2 cs de leite🔹2 cs de água 🔹 essência de baunilha a gosto 🔹1 cs de fermento. Misture bem os ingredientes e após, acrescente as claras em neve. Coloque em uma forma de bolo (a grande) e leve ao micro por 3-4 minutos.
Por cima, coloquei calda de whey, mas pode ser chocolate derretido. F**a a gosto 😉
Beijos da nutri ♥️

24/06/2019

Brigadeiro proteico 🤩

Receita:
- 1 dose de Whey sabor brownie ou brigadeiro
- 100ml de leite
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim

Em uma panela, misture a dose de Whey e o leite, e só depois coloque em fogo baixo, mexendo até f**ar na consistência de brigadeiro (é super rápido, cuidado⚠️).
Após, acrescente a pasta de amendoim, mexa e leve novamente ao fogo por mais alguns segundos. Faça os moldes de brigadeiro e passe na farinha de amêndoas ou de amendoim.
Essa receita rende 10 brigadeiros😱😱

Faça e seja feliz 😂

Beijos da nutri e uma excelente semana. Foco, pessoal💪

29/05/2019

Friozinho pedindo um mingau de aveia delicioso!

Segue:
- 30g de aveia em flocos
- 150ml de água ou leite de sua preferência
- 1 colher de pasta de amendoim
- canela a gosto

Em uma panela, misture os ingredientes até virar um mingau (super rápido). Tire do fogo e então, acrescente 1 Scoop de Whey e misture. Se preferir no micro, coloque aveia e a água por 2 minutos e após, acrescente os outros ingredientes, misturando bem. Finalizei com banana picada e nibs de cacau.

Não esqueça, comemos primeiramente com os olhos. Prepare sua refeição com carinho😉

Fibras - vitaminas - antioxidantes - saciedade - saúde💚

Endereço

Marechal Floriano Peixoto, 460, Sala 3
São Sebastião Do Caí, RS
95760000

Telefone

5551998948919

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