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Nutricionista Niara Garcia, Orocó (2025)

08/05/2020

Nutri líquidos durante a refeição faz mal, causa barriga? 🤔

Sim, se a ingestão for uma grande quantidade de volume de líquidos durante as principais refeições (almoço e jantar) pode resultar em distensão abdominal ou seja um aumento na barriga, o que pode dificultar a digestão.
Algumas pessoas acabam consumindo líquidos durante a refeição para facilitar na hora de engolir o alimento, não mastigando completamente os alimentos. E a mastigação é muito importante para a saciedade, uma boa digestão e absorção dos nutrientes.
Umas das coisas que sempre falo ao meus pacientes é para mastigar bem os alimentos, várias vezes, isso faz com que aumente nossa concentração na hora de comer, prolongando a duração da refeição e com isso conseguirmos perceber quando estamos satisfeitos e consequentemente parar de comer e não dizer aquela frase “nossa acho que comi de mais” 😂, além de ter uma melhor absorção dos nutrientes.

👉🏼 Então a recomendação é evitar líquidos durante as refeições principais, mas se a pessoa acabar optando por algum liquido, que seja água ou suco natural sem açúcar em pequena quantidade (até um copo americano), de preferência aos sucos naturais de frutas ricas em vitamina C (acerola, laranja, limão, goiaba, caju, kiwi, entre outras) por auxiliarem na absorção do ferro.

✅ O ideal é não consumir nenhum líquido durante a refeição, e dar preferência ao consumo da fruta in natura que contém mais fibra, e deixar a água entre as refeições. Se você sente muita sede durante o almoço, consuma um copo de água 30 minutos antes da refeição 😉.

07/05/2020

Aquela dose de fofura tomando seu chá de hortelã nessa manhã fria e chuvosa 🥰🙏🏻

O que acha de trocar o leite de caixinha com achocolatado (cheio de açúcar) por um chá para seu pequeno acima dos 2 anos?
Os pequenos tem mais chances de se habituar a novos sabores e levar isso para o futuro.
Coloca um pouco de limão 🍋 e mel 🍯.
@ São Sebastião, São Paulo

07/05/2020

O clima esfriou 🥶🌬 e com ele tem um aumento de gripes e infecções virais 🤧.

Os chás possuem propriedades fitoterápicos que podem ser um grande aliado ao alívio de sintomas de gripes e infecções virais.

👉🏼 Hortelã, Poejo, Erva Cidreira, Melissa, Salva da gripe, Guaco, Gengibre, Açafrão, Alcaçuz, Camomila, Alho, Laranja, Erva Santa, Manjericão, Mil folhas.

Ajudam como expectorante, tosse, secreção, má digestão, insônia e ansiedade.

Os chás podem ser feitos por infusão ou por decocção.
➡️ Para infusão prefira as folhas e flores, coloque a água fervida em cima da planta e abafe por 10 minutos, logo após pode ser coado e consumido.

➡️ Para decocção prefira às raizes e os caules, ferva a raiz ou o caule em média 15 minutos e após apagar o fogo, abafe por 10min, após pode ser coado a consumido.

➡️ Em um chá você pode utilizar mais de uma planta e colocar limão, mel ou extrato de própolis depois do chá pronto para ter mais resultado benéfico 🌱

➡️Costuma-se utilizar 1 colher de sopa da planta desidratada para 200ml de água, o ideal é consumir no máximo 3x ao dia.

➡️ Criança abaixo de 2 anos, gestante pu lactantes, só devem utilizar sob prescrição de um especialista. E para crianças de 2 a 12 anos, realizar metade da porção.

06/05/2020

Não existe alimentos específicos, mas existe nutrientes de grande importância para ajudar a fortalecer o sistema imunológico, como ZINCO, VITAMINA C, VITAMINA D e VITAMINA E, OMEGA 3, COMPOSTOS BIOATIVOS.

Onde podemos encontrar esses nutrientes? .
👉🏼O ZINCO é encontrado principalmente nos cereais, oleaginosas. Fontes: sementes, castanhas, amêndoas, cereais integrais.
👉🏼 A VITAMINA C é encontrada principalmente nos vegetais crus r nas frutas. Fontes: limão, kiwi, goiaba, frutas cítricas, frutas vermelhas, talos de couve, salsa.
👉🏼A VITAMINA E é encontrada principalmente nos óleos e pastas vegetais. Fontes: azeite de oliva extra virgem, castanhas, avelã, semente de girassol, abacate.
👉🏼 A VITAMINA D é sintetizada pelo nosso organismo a partir da exposição ao sol. Fontes: peixes e ovos.
✅ Estudos tem demonstrado redução do risco de infecções respiratórias com uso de VITAMINA D. .
👉🏼 ÔMEGA 3 encontrado principalmente em peixes e oleaginosas. Fontes: peixes, castanhas, amêndoas, nozes, sementes.
👉🏼ERVAS E ESPECIARIAS chá verde, gengibre, cúrcuma, alho. .
✅Para ter efeito benéfico no sistema imunológico é preciso ter uma alimentação equilibrada + estilo de vida saudável e não apenas consumir um único alimento! . .
A baixo algumas dicas para realizar junto com uma alimentação saudável 👇🏼. .
💦 Hidrate-se bem!
❌Evite alimentos industrializados.
😴Ter uma boa noite de sono.
💩Intestino saudável.
🏃🏻‍♀️ Atividade física regular.

06/05/2020

Apresento para vocês meu novo logo e o endereço do meu novo local atendimento 🥰

📍Rua Sebastião Silvestre Neves, 190 - Centro, São Sebastião/SP

📞 Agende sua consulta (12) 996059933 (WhatsApp)

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👉🏼Atendimento presencial e online.

✅ Saúde e Emagrecimento
✅ Nutrição Comportamental
✅ Nutrição Materno-Infantil
✅ Introdução Alimentar em bebês
✅ Dificuldade alimentar em crianças

03/04/2020

🧩 Ontem foi o Dia Mundial da Conscientização do Autismo e vamos falar um pouco da seletividade alimentar que muitos sofrem.

O aspectro autista costuma apresentar-se antes dos 3 anos, pelo comprometimento da comunicação, da interação social e padrões restritivos e repetitivos de comportamento.

Os padrões repetitivos podem estender-se aos hábitos alimentares da criança autista, que apresenta problemas no processamento sensorial, ou seja podem ter dificuldade em introduzir alimentos novos devido ao cheiro, cor, visual, textura, pedaços grandes, sabor e temperatura, pode limitar seu consumo a poucos tipos de alimentos e limitar a consistência alimentar.

E é com a família que se inicia a construção dos hábitos alimentares, então é observando os pais ou cuidadores comendo, em um ambiente organizado e agradável que podem transformar as refeições em momentos prazeroso e estimulante para a criança ter mais aceitação na alimentação.

Com isso separei algumas dicas pra ajudar a família ⤵️

➡️ Ter uma rotina nas refeições;
➡️ Não oferecer lanches próximos a refeição para não tirar o apetite.
➡️ Trazer a criança para ajudar no momento das refeições (como colocar a mesa, lavar as mãos);
➡️Realizar as refeições em famílias, as crianças se espelham nos movimentos e ver os pais comendo os motiva para experimentar novos alimentos;
➡️Deixe a criança a participar de atividades da cozinha, ajudar a lavar alimentos, fazer alguma alimento junto com a criança;
➡️No inicio da introdução de algum alimento novo, deixe próximo ao prato dele, depois se a criança deixar coloque no prato dele mesmo se não comer. Sempre 1 alimento por vez;
➡️Não brigar ou forçar a criança a comer;
➡️Não utilizar eletrônicos durante as refeições.

✅É importante os pais e cuidadores ter calma e paciência, não desistir, pois não será na primeira tentativa que a criança vai aceitar.

24/01/2020

Você sabia que dormir é um hábito entre os mais importantes e necessários ao ser humano, juntamente com os atos de alimentar-se, ingerir água e o exercício respiratório.
É comum em nossa geração pessoas reclamando sobre a falta de tempo para as atividades diárias, e quando isso ocorre, as horas de sono são as primeiras a serem vitimadas 🥱.
➡️O sono é essencial à saúde e extensos períodos de privação de sono pode ocorrer desordens metabólicas, ocorrendo maior tendência a obesidade, envelhecimento precoce, comprometido do sistema imunológico, doenças cardiovasculares e gastrointestinal, diabetes, diminuição da força muscular, perda crônica de memória e falta de atenção.

Então uma boa noite de sono trás muitos benefícios à saúde:
✅Evita o acúmulo dos hormônios liberados no estresse do dia a dia;
✅Protege o corpo contra vírus, bactérias e outros invasores;
✅Ajuda no desenvolvimento físico;
✅Ajuda nosso organismo a controlar a hora de comer e a quantidade que comemos;
✅Ajuda a regular a memória. É durante o sono que guardamos tudo que aprendemos durante o dia;
✅Promove a síntese protéica, crescimento e reparação tecidual.

E como está o seu sono?
A alimentação tem o poder de ajudar no sono 😴.

10/01/2020

Uma dúvida muito frequente entre os papais, nos dias quentes 🥵, preciso oferecer água 💦 para bebê 👶🏻 menor de 6 meses? NÃO!!
Não precisamos oferecer água ou qualquer outro tipo de líquido (água de côco, chá ou suco).
Mesmo em regiões secas e quentes, não é necessário oferecer água ao bebê alimentado somente com leite materno, pois ele possui toda água necessária para hidratação nesse período.
Em dias quentes, o bebê poderá querer mamar com mais frequência para matar a sede.

❌A oferta de outros alimentos antes dos 6 meses, além de desnecessária, pode ser prejudicial, porque aumenta o risco de o bebê ficar doente e pode prejudicar a absorção de nutrientes importantes existentes no leite materno, como o ferro e o zinco. Além disso o bebê só está maduro para receber outros alimentos em torno de 6 meses.

➡️Os bebês menores de 6 meses que são alimentados com leite materno + complemento com fórmula ou os que são alimentados somente com fórmula, devem ser avaliados individualmente a necessidade de água.

07/01/2020

Nesse calor preferimos algo que refresque, aproveite o clima e aposte em saladas e frutas de quebra vai te ajudar na perda de peso.😉🥗🍉🍍🍇

03/01/2020

Estamos em 2020 e você ainda acredita em dieta? 🤦🏻‍♀️

👉🏼As dietas geralmente tem data para terminar, são baseadas em cardápio restritos e não são calculadas de acordo com sua necessidade, o que resulta em efeito sanfona, você emagrece no período da dieta e após acaba engordando todos os quilos perdidos e mais um pouco.
👉🏼Já na reeducação alimentar é uma forma de educar o seu cérebro para aprender a se alimentar melhor, usando os alimentos de forma inteligente e saudável, sem se privar de nada e sem passar fome.

03/01/2020

E 2020 já começou, o que acha de ser um ano novo com hábitos novos? 🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♂️

Marque sua consulta que ajudarei a ter novos hábitos alimentares e te ajudar nessa caminhada para um vida mais saudável 🌱.

Mande uma mensagem (12) 996059933. (WhatsApp)

25/11/2019

A partir dos 2 anos, a criança começa a se socializar mais, comunica com mais facilidade suas preferências, aprofunda a relação afetiva com a alimentação e vivências novas experiências.
A velocidade de crescimento é menor do que nos dois primeiros anos de vida, por isso, é comum ocorrer certa diminuição de apetite. Nesta idade ela também começar a se interessar mais pelo meio ambiente e se distrai brincando.
Assim, o cuidador além de respeitar os sinais de fome e saciedade da criança, sempre que possível, devem zelar por um ambiente tranquilo na hora de oferecer a comida. Não distrair a criança com televisão ou aparelhos eletrônicos.
A quantidade de alimentos que a criança consegue comer ainda é pequena, é importante oferecer a maior variedade de alimentos possíveis.
Os horários das refeições podem ser os mesmos praticados pela família.
Mesmo crianças que comiam de tudo podem começar a recusar alguns alimentos ao completarem 2 anos de idade, a família deve estimular a criança comer, mas sem pressionar ou forçar. Além de os familiares serem um exemplo quando comem esses alimentos, colocar no prato ou na mesa todos os dias é uma boa estratégia para ela perceber que eles fazem parte da rotina e começar a aceitá-los.
Caso a criança recuse comer, permita que ela escolhas qual quer comer entre as opções presentes na refeição. Variar as formas de preparo e de apresentação pode ser uma boa estratégia.
Sucos de fruta naturais continuam não sendo necessários. É melhor oferecer a fruta in natura do que suco, para a criança mastigar e receber mais fibras desses alimentos. Se for dar o suco, a melhor opção é o natural e sem açúcar em pequena quantidade, no máximo um copo pequeno (120ml) ao dia como parte de uma refeição.
A recomendação sobre o uso de sal e a de utilizar o mínimo necessário, assim como o açúcar deve continuar sendo evitado, não sendo proibidos, mas que não façam parte do dia a dia da criança dentro de casa.
Alimentos ultraprocessados não devem ser oferecidos, por serem nutricionalmente desbalanceados e por conterem muitos aditivos.

25/11/2019

Existem no mercado diferentes papinhas de frutas ou de legumes, verduras, carnes, cereais e de feijão industrializadas que são preparadas para crianças entre 6 meses a 2 anos.
Apesar de as marcas mais vendidas não apresentarem aditivos em sua composição, elas não devem fazer parte da alimentação das crianças por vários motivos:
👉🏼 Suas texturas não favorecem o desenvolvimento da mastigação, mesmo havendo diferença de consistência para as diversas idades.
Se o bebê é acostumado a comer muitas papinhas industrializadas, quando forem receber alimentos mais sólidos podem ter engasgos frequentes por não estarem com a mastigação bem desenvolvida.
👉🏼 São compostas por diferentes alimentos misturados no mesmo potinho, o que dificulta a percepção dos diferentes sabores. Com isso as crianças não conseguem identificar os alimentos e tem mais dificuldade em aceitar novos alimentos.
👉🏼Não favorecem a criança a se acostumar com o tempero da comida da família e com os alimentos de sua região. Ocasionando recusa dos alimentos.
👉🏼As vitaminas e minerais dos alimentos in natura são mais bem aproveitadas pelo organismo do que as vitaminas e minerais adicionados nessas papinhas.
👉🏼Em apenas dois potinhos da papa salgada industrializadas passa a quantidade diária permitida de sal 🧂.

📖 Fonte: Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 ano - 2019/ Ministério da Saúde

17/09/2019

Ainda vejo muitos pais com dúvidas porque não pode oferecer suco para bebês até 12 meses e após 1 ano em pouca quantidades e também ainda vejo muito bebê tomando suco 🥤 por ai 🙈. .
Há inúmeras razões que justificam a importância de dar às crianças a fruta em pedaços, e não na forma líquida.
👉🏼Ao comer uma fruta, a criança tem que mastiga-lá, exercitando a musculatura da boca e do rosto.
👉🏼As fibras das frutas previnem a prisão de ventre e, ao coar o suco essas fibras contidas na fruta costumam ser descartadas.
👉🏼Beber suco aumenta a chance de a criança ter cárie dentária.
👉🏼O consumo frequente do suco faz a criança se alimentar sem prestar atenção e comer mais do que precisa, aumentando a chance de apresentar excesso de peso.
👉🏼Quando a criança se habitua com o suco, ela pode ter dificuldade de beber água pura. Isso ocorre principalmente com crianças acostumadas a andar com o copo de suco para todo lado.
Portanto, recomenda-se que não seja oferecido suco de fruta à criança menor de 1 ano, mesmo aquele feito somente com fruta. A partir dessa idade, pode-se dar um pouco de suco, desde que seja suco natural da fruta, sem açúcar e fazendo parte de uma refeição.

13/09/2019

Mamãe e papai, sabia que seu filho com 6 meses pode consumir alimentos em pedaços 😱😱😱
Nutri meu filho vai fazer 6 meses, que abordagem de alimentação é essa?

👉🏼BLW é uma sigla em inglês baby led weaning, que significa desmame guiado pelo bebê.
Engloba oferecer alimentos saudáveis, compartilhando as refeições da família, certificando-se de que apenas o bebê coloque comida em sua própria boca e confie que ele saiba SE deve comer, O QUE comer, O QUANTO e COM QUE RAPIDEZ

Mas você deve se perguntar, nutri mas não é perigoso?
Com sinais certos que o bebê está pronto, cortes seguros e um cuidador ao lado não é perigoso e tem muitos benefícios dentro deles:

➡️Total autonomia no controle da fome (comer por necessidade e não por vontade) e da saciedade (comer o necessário para saciar a fome e não por gula).
➡️O bebe conhece os alimentos por suas diferentes características (formas, cores, cheiros, texturas e sabores), criando um repertório alimentar variado.
➡️O bebê aprende as funções orais de acordo com a evolução de suas habilidades: morder, mastigar e engolir, em uma ordem fisiológica e natural.
➡️Estimula a autonomia, interesse pelo talheres e copos desde muito cedo.
➡️O bebê torna-se mais disponível para provar e experimentar coisas novas, já que dabe que pode recusar ou não aceitar algo caso não tenha interesse
➡️Inúmeras oportunidades de desenvolvimento motor
➡️Melhor relacionamento com a comida e com o ato de comer
➡️Maior interação com os pais, fazendo o momento das refeições mais prazeroso.

👉🏼Eu posso te ajudar nessa abordagem, no processo todo de introdução alimentar.
👉🏼 Deixe aqui sua dúvida e marque uma mamãe ou papai que esta iniciando esse processo 🥰👇🏼👇🏼

Nutricionista Niara Garcia

08/05/2020

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