Nutricionista Esportiva- Ana Paula Goulart

Nutricionista Esportiva- Ana Paula Goulart Nutrição Esportiva
Marcação de consulta: (71) 99971-1469
anapaulagoulart@live.com

Graduada em Realiza atendimentos em Salvador e São Paulo.

Ana Paula Goulart é professora de nutrição esportiva de faculdades particulares e pós-graduações em Salvador e Petrolina. Ela entende que cada paciente é um ser único e precisa de uma dieta individualizada a fim de recuperar e/ou manter o estado de saúde do indivíduo bem como melhorar a performance esportiva e auxiliar no tratamento de doenças.

Nem sempre a corrida rende fotos lindas, mas sempre rende histórias incríveis…Esses foram os registros da última prova q...
03/12/2025

Nem sempre a corrida rende fotos lindas, mas sempre rende histórias incríveis…

Esses foram os registros da última prova que corri 6km, em Praia do Forte, boa parte do percurso foi dentro da reserva de Sapiranga, um pedaço de natureza que mistura beleza, desafio e muita superação. Tivemos trechos de trail, calor forte, mormaço pesado, caminhos estreitos difíceis de ultrapassar e no final, uma chuva daquelas que parece lavar a alma e renovar a gente por dentro.

Correr não é sobre perfeição ou pace ideal, é sobre mostrar para nós mesmos do que somos capazes quando seguimos apesar do desconforto…

Valeu cocunho pela companhia e leveza, , que venham as próximas provas, não prometo seu pace perfeito, mas prometo melhorar a expressão facial na próxima, sem caretas na foto 😂😂.

Dias intensos de atualização em que pude participar da segunda edição do Connect, Congresso Norte e Nordeste de casos e ...
23/11/2025

Dias intensos de atualização em que pude participar da segunda edição do Connect, Congresso Norte e Nordeste de casos e terapias individualizadas para eu cuidar melhor dos meus pacientes.

O evento reuniu palestrantes reconhecidos nacionalmente em suas áreas, que trouxeram suas experiências valiosas, debates de alto nível e temas super atuais. Foi uma oportunidade de aprimorar meus conhecimentos e reencontrar colegas, ex alunos e conhecer outros profissionais.

Que lindo saber que esse evento de peso foi criado por baianos, reafirmando seu compromisso em fortalecer o protagonismo local, parabéns a todos os envolvidos!

Ninguém me contou que ser professora mudaria não só a vida dos meus alunos, mas a minha também. Quando comecei a dar aul...
15/10/2025

Ninguém me contou que ser professora mudaria não só a vida dos meus alunos, mas a minha também. Quando comecei a dar aulas lá em 2010, em cursos técnicos, eu não imaginava o quanto a docência me transformaria…

Depois veio o mestrado, as aulas na graduação em Nutrição e Educação Física, e até a honra de ter passado em 1º lugar como professora substituta na UFBA, diante de tantos mestres maravilhosos. Fui coordenadora do curso de nutrição e fui premiada pelo 1º lugar em gestão eficiente, outro grande orgulho da minha trajetória. Mas o maior prêmio sempre foi ver meus alunos crescendo e conquistando seus sonhos.

Depois me tornei professora de pós-graduação e viajei por todo o Brasil para ensinar o que mais amo, Nutrição Esportiva! Passava os fins de semana em aeroportos, salas cheias, trocas intensas. Cada turma me marcou de um jeito diferente.

Fui paraninfa, profa homenageada de algumas turmas, coordenadora da liga de nutrição esportiva e do estágio das lojas Mundo Verde, professora de cursos preparatórios de concurso, autora de capítulos de livros, enfim, foram muitos caminhos, mas o propósito sempre foi o mesmo: ensinar com amor.

Houveram muitos perrengues também, acho que passei por todas as fases da docência, carreguei retroprojetor e computador, perdi a voz, dei aula de máscara, aprendi o online, me reinventei na pandemia, gravei aulas de madrugada quando o silêncio reinava, voltei às 23h para casa, estoquei leite para poder alimentar meu filho enquanto viajava e até fiz minha mãe e meu marido irem me esperar na faculdade para eu poder amamentar entre uma aula e outra (obrigada meus amores, graças a vocês 2 eu mantive o aleitamento exclusivo dos meus filhos ♥️).

Hoje, olho pra trás e vejo que a docência me levou a lugares que eu jamais imaginei, me conectou com pessoas incríveis, com alunos que me ensinaram tanto quanto eu ensinei, que viraram meus amigos pessoais, meus parceiros e até minha sócia!

Obrigada a cada aluno que fez parte dessa trajetória, que acreditou no meu trabalho, que me prestigiou, obrigada por cada msg de carinho, cada homenagem ao longo desses anos todos… continua nos comentários

Ao ver essas fotos da corrida, passa um filme na minha cabeça… Desde que meu primeiro filho nasceu, minha vida mudou por...
22/08/2025

Ao ver essas fotos da corrida, passa um filme na minha cabeça… Desde que meu primeiro filho nasceu, minha vida mudou por completo. Não só pela alegria e pelo amor que só quem é mãe ou pai entende, mas também porque precisei abrir mão de muita coisa que antes fazia parte da minha rotina, e uma delas foi a corrida.

Nunca mais tinha participado de uma corrida de rua… apenas pouquíssimas corridas casuais com amigos, quando dava. Quando minha segunda filha nasceu, a capacidade de se reinventar teve que ser aumentada 😆, o sono virou um luxo, o cansaço virou rotina. A gente até se exercita para aliviar a mente, mas o corpo já não sabe quando vai descansar de verdade, afinal, com a nova rotina, dormir bem deixa de ser uma certeza.

E no meio disso tudo, vem a dúvida: será que um dia vou conseguir voltar à minha rotina de antes? Será que ainda vou ter energia, motivação e tempo? Tentei criar 700 rituais que não deram certo, achando que existia uma fórmula mágica, kkkkk. O fato é que existe disciplina, força de vontade diária e, principalmente, a compreensão de que não precisamos ser perfeitos. Que cada passo dado já é uma conquista, que recomeçar, mesmo devagar, já é motivo para comemorar.

Essa corrida não teve o mesmo pace nem o mesmo resultado que eu fazia antes (e sim, é inegável não se comparar 🙈). Mas, para mim, foi muito mais do que números. Foi sobre provar para mim mesma que é possível, sim, voltar. Não voltar a ser quem eu era, mas sobre construir uma nova versão de mim mesma, mais resiliente e gentil comigo.

Então, se eu puder dar um conselho: celebre suas pequenas vitórias! Cada treino, cada corrida, cada retorno àquilo que te faz bem já é um mérito. É quando insistimos em seguir que as conquistas vão aparecendo, a vida acontece em movimento… e olha que eu não estou falando só de exercício físico!

Você se dedica no treino, mas o seu rendimento ainda não decola?Acredite, o problema pode não estar na quantidade de tre...
25/07/2025

Você se dedica no treino, mas o seu rendimento ainda não decola?

Acredite, o problema pode não estar na quantidade de treino, mas na nutrição. Muitos atletas subestimam o impacto dos “exageros” no fim de semana ou na alimentação desbalanceada durante a semana.

Se você sente vontade de doce o tempo todo, ou aquela queda de energia no meio do treino, talvez o seu corpo esteja pedindo por algo mais, algo melhor. E não é sobre falta de força de vontade, e sim ter o acompanhamento certo para fazer ajustes nos detalhes.

Como nutricionista esportiva, estou aqui para te ajudar a entender esses sinais e potencializar sua performance.

📩 Vamos trabalhar juntos para otimizar sua alimentação e alcançar o próximo nível? Me chama para um planejamento alimentar personalizado.

Nem sempre o problema está na intensidade do treino. Muitas vezes, é o que você faz fora dele que está minando seus resu...
14/07/2025

Nem sempre o problema está na intensidade do treino. Muitas vezes, é o que você faz fora dele que está minando seus resultados. ✨

Uma alimentação mal planejada pode impactar seu desempenho, atrasar sua recuperação e até aumentar o risco de lesões.

Atletas de verdade entendem: comer bem não é luxo, é parte do processo.
⠀⠀⠀⠀
📍 Quer ajustar sua alimentação para render mais nos treinos e competições? Fale comigo pelo link na bio.

Hoje é Dia Mundial da Corrida, e nada mais justo do que homenagear essa galera que acorda cedo, encara o sol (ou a chuva...
04/06/2025

Hoje é Dia Mundial da Corrida, e nada mais justo do que homenagear essa galera que acorda cedo, encara o sol (ou a chuva!)

A nutrição certa faz diferença sim. Na energia, na recuperação e até naquele finalzinho de prova onde só vai quem se preparou.

E é um orgulho para mim acompanhar de perto cada evolução, cada pódio e cada nova meta. 💚

Que orgulho acompanhar de perto essa jornada! 🏊‍♂️Leonardo é prova viva de que consistência, foco e cuidado com o corpo ...
23/05/2025

Que orgulho acompanhar de perto essa jornada! 🏊‍♂️
Leonardo é prova viva de que consistência, foco e cuidado com o corpo fazem toda a diferença. Ver essa conquista de perto é simplesmente inspirador!

Parabéns, atleta! Que venham mais vitórias! 🙌🔥

Hoje é Dia do Trabalhador, e eu não poderia deixar de homenagear quem trabalha duro todos os dias cuidando do seu maior ...
01/05/2025

Hoje é Dia do Trabalhador, e eu não poderia deixar de homenagear quem trabalha duro todos os dias cuidando do seu maior patrimônio: o corpo!

Todo atleta, amador ou profissional, é também um verdadeiro trabalhador da saúde, da disciplina e da superação.

Que orgulho é poder acompanhar de perto tantas histórias de esforço e conquista através da nutrição esportiva.
Parabéns, atletas! O trabalho de vocês inspira! 💚✨

Já passou a Sexta-feira Santa… mas receitas leves e nutritivas como essas seguem sendo ótimas escolhas para quem busca p...
25/04/2025

Já passou a Sexta-feira Santa… mas receitas leves e nutritivas como essas seguem sendo ótimas escolhas para quem busca performance!

Nem toda receita saudável precisa ser sem graça — e mesmo fora das datas comemorativas, é possível adaptar o cardápio com propósito e sabor.

Essas sugestões continuam valendo se você quer equilibrar a alimentação depois de um feriado ou simplesmente diversificar sua rotina sem abrir mão dos seus objetivos. 🥦

👉 Salve o post para rever quando bater a dúvida no próximo feriado.

Nosso carnaval de descanso,   😂😂
04/03/2025

Nosso carnaval de descanso, 😂😂

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