De bem com a vida

05/11/2025

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05/11/2025

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26/08/2025

SALSICHA VEGANA 🌭

🌭 INGREDIENTES:
- 3 xícaras de feijão branco cozido;
- 1/2 cebola;
- 2 dentes de alho;
- 1 pedaço pequeno de beterraba crua sem casca;
- 1/4 de xícara de cebolinha picada;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 2 colheres de sopa de páprica defumada;
- 1 colher de sopa de fumaça em pó;
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo ou mix de farinhas sem glúten

🌭 MODO DE PREPARO:
- Bata todos os ingredientes (exceto a farinha e o amido) no processador ou liquidificador;
- Depois que virar uma pasta, acrescente o amido de milho e a farinha de trigo e bata novamente até misturar;
- Corte um pedaço de papel alumínio e coloque um pouco da massa;
- Enrole o papel e vá ajeitando a massa para que fique no formato de salsicha;
- Aperte as m extremidades do papel para que massa fique bem firme lá dentro;
- Coloque as salsichas em cima de uma panela com água e cozinhe no v***r, você pode usar uma panela própria pra isso ou improvisar com um escorredor de macarrão ou grelha por cima da panela;
- Cozinhe no v***r por aproximadamente 1 hora, se quiser, faça o teste furando a salsicha com o garfo e verificando se está firme;
- Retire do fogo e deixe esfriar completamente;
- Retire as salsichas do papel alumínio e finalize selando em uma frigideira com um pouco de azeite até dourar;
- Você também pode armazenar em um recipiente no congelador e utilizar quando quiser ✨

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13/08/2025

12/08/2025

12/08/2025

11/08/2025

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30/07/2025

Parabéns

30/07/2025

Parabéns !!!!