05/05/2026
O mesmo prato, com a mesma quantidade, pode ter uma variação grande de calorias simplesmente por causa da gordura utilizada no preparo (óleo, azeite, molhos, pele das carnes).
Isso eleva a densidade calórica da refeição sem, necessariamente, aumentar o volume do prato.
São as chamadas calorias “invisíveis”: pequenos acréscimos que passam despercebidos, mas que, ao longo do dia, influenciam diretamente nos resultados.
Se você sente que está “fazendo tudo certo” e ainda assim não vê progresso, talvez seja o momento de olhar além do que está no prato.
Isso também vale para a inclusão de molhos e toppings, como oleaginosas e sementes, além das calorias líquidas, como sucos e bebidas adoçadas.
Tudo isso pode alterar, e MUITO, o total calórico do seu dia.
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