Fernanda Lanes - Nutricionista Infantil

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Brasil
Santa Cruz do Sul, RS
Fernanda Lanes - Nutricionista Infantil

👶🏻Atendimento da infância à adolescência
📚Mestre em Nutrição e Alimentos
🌍 Consulta presencial e on-line

26/02/2023

Você já iniciou a introdução alimentar por aí?

Deixa eu te dar essa dica SUPER importante ‼️

Não é recomendado na introdução alimentar complementar ofertar os alimentos misturados, liquidif**ados e peneirados, sabe porquê? Ao misturar os alimentos não é possível que a criança tenha conhecimento de como o alimento é de verdade, a criança perde a oportunidade de conhecer o seu sabor, aroma, cor e textura.

Ainda, as chances da criança desenvolver futuramente uma seletividade alimentar pode aumentar visto que não saberá reconhecer o alimento.

Como você oferece para o seu filho aí?

26/02/2023

🍌🍌Bolo de banana sem açúcar 🍌🍌

Ingredientes:

4 bananas maduras (quanto mais madura melhor)
1 xícara de uva passa
Canela à gosto
1 colher de sopa de óleo de coco
300g de farinha de aveia
4 ovos
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:
Amasse as bananas, adicione os demais ingredientes e misture bem até a massa f**ar homogênea. Não é necessário liquidif**ar, eu faço a mão mesmo. Adicione o fermento e mexa mais um pouco até misturar. Leve ao forno pré aquecido à 180c por 30 minutos.

16/02/2023

Você sabe identif**ar quando o seu bebê está saciado? Vou te contar abaixo alguns sinais que ele demonstra quando já comeu o suficiente👇🏻

▫️ Faz movimento de pára-brisa na bandeja da cadeira de refeição;
▫️ Diz não ou faz movimento de não com a cabeça;
▫️ Fecha a boca;
▫️ Começa a f**ar distraído perdendo o interesse pelos alimentos;
▫️ Estender os bracinhos pedindo colo para sair da cadeira de refeição.

É muito importante esse conhecimento para não forçar o bebê a comer. O ato de forçar o bebê pode causar consequências de recusa posterior.

Qual desses sinais seu bebê já fez aí na sua casa?

16/02/2023

Bolinho de queijo 🧀

Receita super prática, só misturar todos os ingredientes e depositar nas forminhas. É aquela receita que as mamães agradecem 😅

Ingredientes:

2 ovos
2 colheres de sopa de queijo mussarela ralado
1 colher de sobremesa de chia
2 colheres de goma de tapioca
1 colher de sopa de azeite de oliva extra Virgem
1 colher de chá de fermento
1 pitadinha de sal (após 12 meses de idade)

Misture bem todos os ingredientes e despeje nas forminhas. Leve ao forno pré aquecido à 180c por 20 minutos ou até dourar.

Espero que vocês gostem!

Com carinho,
Nutri Fernanda 🤍

16/02/2023

Arrasta para o lado para saber mais sobre os SINAIS DE PRONTIDÃO 👉🏻

🤍Esses parâmetros indicam que o seu bebê está preparado, em termos de desenvolvimento digestório, imunológico e neurológico para à introdução de outros alimentos além do leite materno ou da fórmula infantil.

Você aguardou esses sinais para iniciar a introdução dos alimentos? Como você foi orientado?

13/02/2023

Saindo aquele omelete muffin perfeito para o lanchinho das crianças 👧🏻🧒🏻

Uma opção com vegetais, carboidrato e proteína garantido uma refeição bem completa 💗

Para acesso a essa receita e mais, acesse o link na Bio!

13/02/2023

Você tem evoluído a textura do alimento ofertado para o seu filho de acordo com o crescimento e desenvolvimento dele?
Aquela fruta bem amassadinha (caso você tenha optado pelo método convencional) deve ir evoluindo também na medida que o seu filho vai aprendendo a comer.
Neste exemplo do prato, eu coloquei bem amassado ideal para quando está inclinado a introdução alimentar, ao lado amassado menos e por fim, em pedacinhos maiores, geralmente por volta dos 9 meses quando a criança adquire o movimento de “pinça”, o bebê consegue pegar com os dedos e levar o alimento até a boca.

Com carinho,
Nutri Fernanda 💗

13/02/2023

Para agregar sabor, aroma e valor nutricional as refeições das crianças desde o início da introdução alimentar podem ser temperadas com os temperos naturais (tanto desidratados como frescos) como: cebola, alho, tomilho, manjericão, louro, entre outros..
O que não é permitido são os realçadores de sabor que são ricos em sódio e glutamato monossódico que são muito prejudiciais.

🌱 Eu adoro colocar louro no feijão, acho que f**a outro sabor, salsinha e cebolinha no ovo mexido e limão para temperar o peixe.

🧂 o sal não é recomendado até os 12 meses de idade e após, deve ser usado com moderação!

Você sabia dessa informação? Compartilha com mais famílias que precisam saber! 💗

03/02/2023

Segue abaixo 3 coisas que seu filho gostaria com certeza de falar para você 👇🏻

▫️Hoje eu posso não querer o mamão que você ofertou hoje e amanhã querer (aconteceu com o meu filho como descrevi no post anterior);

▫️Eu me alimento melhor quando não estou com sono, irritado e sim, quando estou tranquilo (oferte os alimentos quando a criança não estiver com tanta fome);

▫️Tocar e brincar com os alimentos até saber que eles “são de comer” é uma grande descoberta pra mim.

03/02/2023

Você sabe como ofertar o grupo dos VERDES na introdução alimentar? 🥬

No pratinho do seu filho deve conter os 5 grupos alimentares para garantir o aporte de nutrientes necessários e a criança conhecer sabores, cores, texturas e aroma diferentes.

Uma das formas que eu sugiro que esse grupo seja inserido para reduzir as chances de engasgo é como na foto: no omelete, com o exemplo da rúcula bem picadinha, adicionei tomate cereja.

Inclua os verdes folhosos picadinhos em omeletes até a criança conseguir realizar a mastigação adequada.

Sobre a apresentação do prato, sempre que puder, mude a forma de ofertar para gerar curiosidade na criança.

Se você gostou dessa informação compartilha com mais mamães que precisam saber! 💗

02/02/2023

Na introdução alimentar do seu filho é uma boa hora para rever os hábitos da família também, afinal, as crianças aprender a comer pela imitação, isto mesmo, eles observam tudo, inclusive como os familiares comem e IMITAM.

Queremos que a criança coma direitinho a as frutas, os vegetais e demais alimentos preparados com todo o carinho, e muitas vezes ele não quer interagir, seja pegando ou provando o alimento. Muitas vezes é por falta de estímulo, paciência ou porque não está no prato dos demais familiares 🤷🏼‍♀️
Já parou para pensar nisto?
Te proponho a realizar as refeições com o seu filho sempre que possível e também de você ser o exemplo que ele vai seguir. Somos responsáveis pelos alimentos que ofertamos para a criança e consequentemente, pela saúde no futuro deles também!

Você realiza as refeições juntamente com o seu filho? Montam o prato igual? 👇🏻

02/02/2023

Picolé de abacaxi com coco 🍍🥥

2 rodelas de abacaxi
2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
1 unidade de iogurte natural (2 ingredientes)
200ml de água

Bata tudo no liquidif**ador até f**ar bem homogêneo e preencha as forminhas. Leve ao freezer!

02/02/2023

Uma queixa muito frequente e comum no período gestacional é a constipação, através da nutrição adequada esse incômodo pode ser solucionado.

Aqui separei algumas orientações importantes para te ajudar:
1️⃣ Aumento do consumo de água - no mínimo 35ml por kg de peso, a necessidade de ingestão de água aumenta na gestação;
2️⃣ A prática de atividade física auxilia na motilidade intestinal, indico que seja com auxílio de um profissional habilitado e com liberação do obstetra;
3️⃣ Em alguns casos a utilização de probióticos é interessante (avaliar individualmente);
4️⃣ Reduza e se possível evite o consumo de embutidos, açúcares e farinhas refinadas, opte por alimentos integrais e proteínas magras e com maior teor de proteínas na porção - exemplo: opte pelo frango ao invés do peito de peru e opte pelo pão integral ao invés do pão francês;
5️⃣ Consuma DIARIAMENTE vegetais crus, higienizados de forma correta (hipoclorito de sódio) que irão conter boas fontes de fibras;

Gostou das dicas? Compartilha com uma mamãe que precisa saber! ❤️

27/01/2023

Ainda hoje, vejo famílias mal orientadas a iniciarem a IA antes dos sinais de prontidão 😔 essa orientação não condiz com as orientações dos principais órgãos de saúde mundiais.

Antes dos 6 meses cronológicos e corrigidos em casos de bebês pré-termo, não é aconselhado iniciar a introdução alimentar dos alimentos complementares - que irão complementar o leite materno ou a fórmula infantil caso esteja sendo utilizada.
Bem importante: bebês que estão fazendo o uso de fórmula infantil também não deve adiantar a IA.

👶🏻Os sinais de prontidão nos mostram que o bebê atingiu a MATURIDADE necessária para receber alimentos diferentes do leite materno ou fórmula e isso assegura que o organismo do bebê está apto para receber os alimentos.

⚠️Iniciar a IA precocemente pode aumentar as chances de risco de engasgo, a criança não demonstrar interesse nos alimentos e neste momento importante da alimentação infantil e aumentar as chances de alergias.

Você sabia disso?

12/01/2023

Já falaram para você na infância ou você mesma por costume, falou para seu filho, você só vai ganhar o sorvete, o chocolate, bala ou outro alimento desses exemplos depois que comer a salada, a carne, ou o prato principal?

Entenda que eu não estou aqui para “condenar” ou julgar quem faz ou já fez esse tipo de prática. Quero te fazer refletir que quando falamos você só vai ganhar o doce após comer essa comida, na cabecinha da criança é feita uma associação que o alimento “bom” só vem após comer o que não é “tão bom ou o ruim” e aí podemos criar uma relação negativa da nossa criança com o alimento saudável. Já parou para pensar nisso? 🤔

11/01/2023

Já falaram para você ou você mesma por costume, falou para seu filho, você só vai ganhar o sorvete, o chocolate, bala ou outro alimento desses exemplos depois que comer a salada, a carne, o prato principal?
Entende que não estou aqui para “condenar” ou julgar quem faz ou já fez esse tipo de prática. Quero te fazer refletir que quando falamos você só vai ganhar o doce após comer essa comida, na cabecinha da criança é feita uma associação que o alimento “bom” só vem após comer o que não é “tão bom ou o ruim” e aí podemos criar uma relação negativa da nossa criança com o alimento saudável. Já parou para pensar nisso? 🤔

06/01/2023

Vamos a lista de ingredientes?
Eu sempre oriento meus pacientes sobre como ler os rótulos pois é de extrema importância. O que está na frente do produto nem sempre condiz com os ingredientes, às vezes, é somente para atrair o consumidor!!
Ingredientes do produto: leite desnatado e/ou leite reconstituído, açúcar, glicose, fermento lácteo e aroma.

A maior propaganda desse produto é a melhora da saúde intestinal por meio dos probióticos (micro-organismos vivos) que ele contém. Mas sabemos que uma das causas da disbiose (desequilíbrio da microbiota intestinal) é uma alimentação irregular e rica em açúcares e adoçantes.

Vamos combinar que é uma bebida que vicia muito, afinal, quem não gosta? Hehe Imagina então para a criança que está em processo de formação do seu paladar. Lembrado que a recomendação de ofertar açúcares para aa crianças é somente após os 2 anos de idade.

Minha dica? Opte por iogurte com apenas 2 ingredientes: leite e fermento lácteo. Ofereça para o seu filho alimentos ricos em nutrientes e evite os ultraprocessados.
Se for necessário, invista em probióticos manipulados pela indústria farmacêutica (existem cepas de probióticos específ**as)!

Gostou? Compartilha com mais pessoas que precisam saber essa informação!

Com carinho,
Nutri Fe ❤️

17/12/2022

Picolé de banana e morango

1 unidade de iogurte natural integral apenas com leite e fermento lácteo;
10 unidades de morango;
1 banana madura.

(Não é necessário adoçar! Eu provei e f**a muito bom 😍)

Bata tudo no liquidif**ador ou processador e preencha as forminhas de picolé.
Essa é uma boa dica para aliviar o desconforto do nascimento dos dentinhos, as crianças optam/preferem por alimentos mais gelados.

Quem fizer me conta se o seu filho aprovou! ☺️

Endereço

Rua Thomáz Flores 333
Santa Cruz Do Sul, RS
96810-038

Site

https://linktr.ee/nutrifernandalanes

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