Josiéle Prade - Nutricionista Clínica do Adulto ao Idoso

Josiéle Prade - Nutricionista Clínica do Adulto ao Idoso Nutricionista - Especialista em Urgência e Emergência - Mestranda em Ciências da Saúde e da Vida

Um pouquinho do nosso passeio nas terras hermanas
04/01/2023

Um pouquinho do nosso passeio nas terras hermanas

Uma dica super simples, porém com grande importância para a nossa saúde.Apreciar as refeições e Comer devagar evita a oc...
21/12/2022

Uma dica super simples, porém com grande importância para a nossa saúde.

Apreciar as refeições e Comer devagar evita a ocorrências dos desconfortos gastrointestinais, como azia, fermentação e gases.

Busque sempre realizar suas refeições em locais tranquilos e prazerosos, de a alimentação a importância que ela merece.



Confraternização do Mestrado em CSV-UFN2022/02
16/12/2022

Confraternização do Mestrado em CSV-UFN
2022/02

Pra quem não sabe além de nutricionista também sou  pesquisadora científica.E hoje foi dia de pesquisa no lab.
09/12/2022

Pra quem não sabe além de nutricionista também sou pesquisadora científica.

E hoje foi dia de pesquisa no lab.








Bom dia 🌼🌼🌼
03/12/2022

Bom dia 🌼🌼🌼

✅️O câncer é caracterizado pelo crescimento anormal e contínuo de células dos órgãos, que adquirem capacidade de multipl...
27/11/2022

✅️O câncer é caracterizado pelo crescimento anormal e contínuo de células dos órgãos, que adquirem capacidade de multiplicação, podendo acometer outros órgãos e tecidos do corpo (metástase).

Existem cânceres preveníveis e outros que não conseguimos impedir com hábitos saudáveis de vida.

Alguns exemplos preveníveis, são:

➡️Obesidade - é um fator de risco para o câncer (câncer de mama, cólon retal, útero, rim, fígado, esôfago...) porque provoca inflamação crônica e altera o metabolismo de determinados hormônios, causando danos às células, promovendo ou acelerando o surgimento de turmores.

➡️Bebidas alcoólicas em excesso - reduzirá as chances de câncer (pâncreas, boca, orofaringe e esôfago).

➡️Tabagismo ou ato de fumar ( câncer de pulmão, mas também laringe, boca, esôfago, estômago, pâncreas e bexiga)

➡️Exposição solar - câncer de pele, devido a exposição ao sol (radiações UVB) sem proteção de filtros solares.

⏺️ Josiéle da Silva Prade
Nutricionista Clínica do Adulto ao Idoso

Agende sua consulta (55) 9 9994 1564

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Ha algum tempo, tem se falado em retirar o glúten da dieta (Glúten Free). Mas você sabe oque é, e porque as pessoas vem ...
22/11/2022

Ha algum tempo, tem se falado em retirar o glúten da dieta (Glúten Free). Mas você sabe oque é, e porque as pessoas vem fazendo tal medida?

O glúten é uma proteína (gliadina, glutenina) presentes em alimentos como:
• Massas em geral: pão, biscoito, bolo, macarrão, pizza, salgadinho etc.;
• Cerveja em geral e bebidas com aditivos provenientes da cevada;
• Gérmen de trigo e semolina;
• Cereais e barrinha de cereais em geral.
E produtos que levam esses ingredientes em sua composição. 

Por ser um alimento fonte de carboidrato,  são alimentos que fornecem calorias
1g fornece 4kcal com excessão da cerveja que fornece em 1g 7kcal.

Portanto,  reduzir o consumo realmente contribui para o emagrecimento, mas não a retirada do glúten em si. 

Sendo assim, a Associação Brasileira de Nutrologia posiciona-se CONTRÁRIA à utilização de dietas isentas de glúten para fins de emagrecimento e orienta a que a exclusão do glúten da alimentação seja realizada somente para os pacientes com enfermidades que justifiquem essa prática como forma de tratamento.

Agora você ja sabe, que para perder peso, é fundamental manter um equilíbrio na dieta. Procure seu nutricionista, ele irá desmistificar algumas dessas crenças.

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✅️ Muitas pessoas pensam que para EMAGRECER, é necessário grandes sacrifícios como, pular refeições, cortar alimentos, s...
16/11/2022

✅️ Muitas pessoas pensam que para EMAGRECER, é necessário grandes sacrifícios como, pular refeições, cortar alimentos, sem falar nas muitas dietas da moda divulgadas na mídia (dieta Dukan, Low Carb, Paleolítica, jejum intermitente, etc...).

✅️ Entretanto, essas atitudes, representam restrição em determinados nutrientes e de calorias consumidas, não levando em consideração as necessidades nutricionais de cada indivíduo.
Geralmente promovem emagrecimento rápido, mas Não funcionam a longo prazo, podendo causar o ganho de peso, compulsão alimentar e outros riscos a saúde.

🔶️ Um exemplo é o cérebro 🧠
Para se proteger da perda de peso rápida, vai desenvolvendo um mecanismo de proteção, fazendo o indivíduo gastar menos energia e aumentando a fome e o risco de engordar. Pela restrição dos alimentos, quando for comer, pode acabar ganhando todo o peso perdido, assim conhecido como efeito sanfona.

Principais indicativos da deficiência de nutrientes:

* fraqueza
* irritabilidade
* tontura
* dor de cabeça
* perda de cabelo
* perda de massa muscular
* transtornos alimentares
* preocupação constante com a comida

Portanto, não siga as dietas da moda, se preocupe com a qualidade dos alimentos que você consome. Uma alimentação variada e baseada no consumo de frutas, legumes, hortaliças, cereais integrais, boas fontes de proteínas e água é a dieta ideal para manter sua saúde❗️❗️❗️

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Hoje é comemorado o dia Mundial da Diabetes. Essa doença caracteriza-se pela elevação da glicose no sangue (hiperglicemi...
14/11/2022

Hoje é comemorado o dia Mundial da Diabetes.
Essa doença caracteriza-se pela elevação da glicose no sangue (hiperglicemia), atribuído a defeitos na secreção ou na ação do hormônio insulina, produzido no pâncreas, pelas células beta.
Função da insulina: é facilitar a entrada de glicose para as células do organismo de forma que ela possa ser aproveitada para as diversas atividades celulares. No entanto, a falta de insulina ou defeito na sua secreção causa hilerglicemia.

Formas de prevenção:

1) Dieta saudável: é essencial para o bom funcionamento do organismo, para a promoção da saúde e bem-estar geral. Deve garantir variedade, equilíbrio entre qualidade e segurança dos alimentos a serem ingeridos.

2) Atividade física: melhora o controle matabólico do diabetes, aumentando a captação de glicose e reduz a resistência a insulina. Além do exercício contribuir na perda de peso e proteção cardiovascular.

3) Evitar tabagismo: estudos destacam que os mecanismos envolvidos no aumento do risco de complicações em pessoas com diabetes fumante. Os seguintes fatores incluem - a promoção da obesidade central, as concentrações mais altas de cortisol nos fumantes e o aumento de marcadores inflamatórios e do estresse oxidativo em fumantes. Além disso, a nicotina parece se ligar a receptores nicotínicos das células beta do pâncreas, produtoras de insulina e, assim, reduzir diretamente a secreção de insulina.

Referência:
Sociedade Brasileira de Diabetes
Ministério da Saúde

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O envelhecimento acarreta inúmeras modificações morfológicas, neuromusculares, metabólicas, fisiológicas, cognitivas e c...
13/11/2022

O envelhecimento acarreta inúmeras modificações morfológicas, neuromusculares, metabólicas, fisiológicas, cognitivas e comportamentais que podem comprometer significativamente a saúde, autonomia, qualidade de vida e, consequentemente, a longevidade.
Com o avançar da idade existe uma redução da massa muscular, acompanhada de aumento da gordura corporal (visceral e intramuscular), diminuição da densidade e do conteúdo mineral ósseo, mudanças que favorecem o desenvolvimento de sarcopenia, obesidade e osteoporose, respectivamente. Adicionalmente, a redução da força muscular e da capacidade funcional tornam os idosos mais frágeis e vulneráveis à desequilíbrios, quedas, lesões e fraturas 🥺
Vale destacar que o exercício físico aliado a uma alimentação adequada é fundamental, seja para manutenção da saúde, melhora do desempenho, ganho de massa muscular ou emagrecimento.
Sabe-se que a alimentação do praticante de atividade física e, principalmente dos atletas, é diferente da de um indivíduo sedentário, e o profissional deve estar apto a orientar sobre o melhor alimento para se consumir durante a prática esportiva, assim como os suplementos necessários e seguros para alcançar um objetivo específico.

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🍫O cacau é uma planta que se destaca por suas propriedades funcionais.↪️ As propriedades terapêuticas e medicinais do ca...
17/10/2022

🍫O cacau é uma planta que se destaca por suas propriedades funcionais.

↪️ As propriedades terapêuticas e
medicinais do cacau, deve-se aos inúmeros compostos bioativos presentes na sua
matriz química, com destaque para os polifenóis ou compostos fenólicos capazes de trazer benefícios à saúde.

⚠️ É importante destacar que o cacau não é doce. Portanto, dependendo da receita, é necessário utilizar mel, agave, adoçante natural ou açúcar mascavo.

🍌🍓🍎 Nas frutas: não é preciso adoçar.

✅️O consumo de cacau, deve ser com moderação.

↪️ “Vale ressaltar que nada em exagero traz benefícios para o corpo e com o cacau não é diferente. Seu consumo não pode ser feito em grandes quantidades ou com muita frequência”

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07/10/2022

Atendimento Nutricional do Adulto ao Idoso 👨👨‍🦳

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Alguns benefícios da avaliação nutricional com Bioimpedância:⁣% de Gordura Corporal - embora a gordura corporal em exces...
30/09/2022

Alguns benefícios da avaliação nutricional com Bioimpedância:

% de Gordura Corporal - embora a gordura corporal em excesso possa ser prejudicial, ter muito pouca gordura pode ser tão prejudicial quanto.⁣

% de Massa magra - o aumento do músculo esquelético aumenta as necessidades de energia do seu corpo. Quanto mais músculos você tiver, mais calorias seu corpo vai queimar. ⁣

Gordura Visceral - a gordura visceral é encontrada no abdômen e em órgãos vitais circundantes. O excesso de gordura visceral está provavelmente intimamente ligado ao aumento dos níveis de gordura no sangue, o que pode levar a doenças como colesterol elevado, doenças cardíacas e diabetes tipo 2.⁣

⁣Gostou das dicas?

Chame para saber mais ☺️

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⚠️ As Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNTs) correspondem por 51,6% do total de óbitos na população de 30 a 69 anos...
28/09/2022

⚠️ As Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNTs) correspondem por 51,6% do total de óbitos na população de 30 a 69 anos no Brasil.

O papel do nutricionista vai muito além da perda de peso. Através de uma alimentação saudável conseguimos amenizar sintomas e prevenir agravos.

↪️ Se você possui essas doenças, agende uma consulta para melhorarmos a sua qualidade se vida ❤️❤️

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Atendimentos presenciais e online➡️FINEA Santa Maria-RS ➡️Centro Clínico Rosário
26/09/2022

Atendimentos presenciais e online

➡️FINEA Santa Maria-RS
➡️Centro Clínico Rosário

Pessoal, hoje em comemoração ao dia do Nutricionista, tive o privilégio de relatar brevemente minha experiência como nut...
01/09/2021

Pessoal, hoje em comemoração ao dia do Nutricionista, tive o privilégio de relatar brevemente minha experiência como nutricionista clínica.

Acessem o e-book 📚 recém saído do forno 🤗
Aproveitem também para conhecerem as diferentes áreas de atuação dos demais profissionais nutricionista ❤❤

Acessem o link
https://read.bookcreator.com/n3ovGN08Y0Ri2cR0bOpWokVeMRE2/4IW_zVsVTPy6jTkzxK8Pig

Enfatizando um pouquinho mais sobre a atuação do Nutricionista clínico, mais precisamente em ambiente hospitalar, essa área é de suma importância para o paciente hospitalizado, uma vez que busca identificar pacientes em risco nutricional, além de buscar minimizar e prevenir os agravos relacionados a nutrição.

No momento de dor e sofrimento, diversas alterações acometem o paciente, o que dificulta muitas vezes o meio convencional de alimentação.

Portanto o profissional nutricionista é o único profissional habilitado a prescrever a dieta adequada as necessidades nutricionais deste paciente. Visando a oferta de nutrientes conforme sua necessidade diária, sempre de acordo é claro, com as condições clínica deste paciente.

Vejam só como é importante ter um nutricionista clínico na assistência hospitalar ❤🤗

Josiéle da Silva Prade
CRN2-14400D
🍓

📚

Endereço

Centro Clínico Rosário/Rua Silva Jardim, 1066
Santa Maria, RS
97010490

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