Nutricionista Flávia Zibordi

Nutricionista Flávia Zibordi Atendimento clínico e domiciliar personalizado, cardápios individualizados, orientação de prepar

Os antigos não faziam ideia de como o intestino era importante, mas desde sempre tinham esta preocupação 💡A saúde intest...
28/04/2025

Os antigos não faziam ideia de como o intestino era importante, mas desde sempre tinham esta preocupação 💡
A saúde intestinal é essencial para o bem-estar geral. Além de ser o responsável pela digestão, o intestino garante a absorção de nutrientes, produção de hormônios essenciais, e até mesmo a defesa imunológica.
A saúde intestinal é influenciada por fatores como atividade física, hidratação, sono e gestão do estresse, afinal, intestino e cérebro estão ligados.

Dicas para cuidar do seu intestino: consuma mais fibras, como frutas, verduras, cereais integrais, leguminosas e hortaliças; pratique atividades físicas; cuide do seu sono; hidrate-se bem e gerencie seu estresse.
Seu intestino e sua saúde agradecem!
Você já tem o hábito de consumir fibras diariamente? Compartilhe sua dica favorita! 👇

O ferro é essencial para manter a energia e prevenir a anemia, problema comum em todas as idades, mas especialmente preo...
22/04/2025

O ferro é essencial para manter a energia e prevenir a anemia, problema comum em todas as idades, mas especialmente preocupante para crianças, gestantes e idosos.

Nossos avós sabiam bem disso e sempre incentivaram alimentos como feijão e folhas verdes no prato! 🥬🍛 Você sabe quais são as melhores fontes de ferro e como consumi-las?

➡️ Carne vermelha, gema de ovo, vegetais verde-escuros (como brócolis, espinafre e couve), leguminosas (grão-de-bico, lentilha, ervilha e feijão), tofu (queijo de soja) e algas (kombu e wakame).
Dica: A vitamina C ajuda a aumentar a absorção do ferro; consuma 15 minutos antes da refeição alimentos como laranja, caju, goiaba, manga, morango, pimentão (orgânico) e tomate (orgânico). Por outro lado, evite consumir alimentos ricos em cálcio, café e chá na mesma refeição com ferro, pois prejudicam a absorção.
Você tem o hábito de incluir esses alimentos no seu dia a dia? Cuide de você e de quem você ama 💛

Você sabia que a qualidade do sono e a prática da meditação podem impactar diretamente no controle da ansiedade e até na...
17/04/2025

Você sabia que a qualidade do sono e a prática da meditação podem impactar diretamente no controle da ansiedade e até na perda de peso? 🤔

Nosso corpo segue um relógio biológico natural, chamado ciclo circadiano, que regula funções como metabolismo e liberação de hormônios. Se dormimos mal, esse equilíbrio é prejudicado, aumentando o estresse e dificultando o emagrecimento.

Estudos mostram que a meditação pode reduzir os níveis de cortisol (hormônio do estresse), melhorar a qualidade do sono e diminuir a compulsão alimentar. Ou seja, boas práticas na rotina contribuem para além do sono, mas toda a qualidade de vida!

Agora, me conta: tem prestado atenção na qualidade do seu sono? Já fez meditação? Como foi?

Nada como uma receita que aquece o coração e nutre o corpo, não é? ❤️🍲 A Sopa de Fubá com Couve é um prato simples, mas ...
15/04/2025

Nada como uma receita que aquece o coração e nutre o corpo, não é? ❤️🍲

A Sopa de Fubá com Couve é um prato simples, mas cheio de história, muito presente na mesa das nossas avós. Além de deliciosa, ela é fonte de fibras, vitaminas e energia!

Confira o passo a passo completo, e se fizer essa receita, me marque! 😁

O jejum intermitente tem se tornado uma estratégia popular para controle de peso e saúde metabólica. Mas será que ele é ...
10/04/2025

O jejum intermitente tem se tornado uma estratégia popular para controle de peso e saúde metabólica. Mas será que ele é indicado para todas as pessoas? 🤔 Arraste para o lado e confira como funciona.

Já tentou fazer jejum intermitente? Como foi a experiência? Para experimentar essa abordagem de forma correta e com saúde, conte comigo. Vamos elaborar um plano personalizado para você. Envie uma mensagem 📲

Quem não se lembra do bolo caseiro da avó ou da fruta cortada com carinho pela mãe? 💛 Mas será que hoje estamos dando a ...
08/04/2025

Quem não se lembra do bolo caseiro da avó ou da fruta cortada com carinho pela mãe? 💛 Mas será que hoje estamos dando a devida atenção ao que comemos nos lanches da tarde?

Escolher lanches saudáveis é um ato de autocuidado e também uma forma de manter a energia ao longo do dia. Aqui estão algumas sugestões práticas e nutritivas:

🫐 Frutas com pasta de amendoim ou iogurte natural;
🥕 Mix de castanhas e sementes;
🥑 Creme de abacate;
🌰 Bolo caseiro, como de maçã com canela.

E para os pequenos? 👦👧 Um lanche nutritivo é essencial para o crescimento e desenvolvimento saudável. Incentive alimentos naturais e caseiros sempre que possível!
Eu tinha colocado uma receita, não tinha?

Hoje, no Dia da Saúde, quero lembrar a importância de cuidar do nosso corpo de dentro para fora. Como nutricionista, sei...
07/04/2025

Hoje, no Dia da Saúde, quero lembrar a importância de cuidar do nosso corpo de dentro para fora. Como nutricionista, sei que a alimentação adequada é fundamental para alcançarmos uma vida saudável, equilibrada e plena. E a saúde não é apenas sobre o que comemos, mas sobre como nos sentimos e nos relacionamos com o nosso corpo e com nossas emoções.

É meu compromisso entender as necessidades nutricionais de meus pacientes, mas também descobrir e entender suas necessidades emocionais, assim ajudando em escolhas alimentares mais conscientes, para que você possa viver com mais energia, bem-estar, qualidade de vida e plenitude.

Juntos, podemos transformar sua alimentação, seus hábitos e, com ela, sua saúde!

O consumo de adoçantes gera muitas dúvidas: são realmente saudáveis? Fazem mal? A resposta está no equilíbrio! Os adoçan...
03/04/2025

O consumo de adoçantes gera muitas dúvidas: são realmente saudáveis? Fazem mal? A resposta está no equilíbrio!
Os adoçantes podem ser uma boa alternativa para quem precisa reduzir o açúcar, como diabéticos ou pessoas que buscam controle de peso. Porém, o ideal é não depender do sabor doce o tempo todo.
⚠️ E atenção: Nem todos são iguais! Stevia, eritritol e xilitol são alternativas naturais e com menor impacto no organismo. Já aspartame, sacarina e ciclamato podem ter efeitos controversos e devem ser consumidos com moderação.
Se precisar substituir o açúcar, escolha adoçantes com mais benefícios e evite o consumo excessivo. O verdadeiro segredo está na reeducação alimentar e no equilíbrio! 😉
📌 Você usa adoçante? Qual o seu preferido? Conta aqui nos comentários!

Com a chegada de novas estações, nossa imunidade pode ficar mais vulnerável. Por isso, invista em alimentos que ajudam a...
21/03/2025

Com a chegada de novas estações, nossa imunidade pode ficar mais vulnerável. Por isso, invista em alimentos que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, como:

🍊 Vitamina C: Laranja, acerola, kiwi;
🥜 Zinco: Castanhas, sementes de abóbora;
🥦 Probióticos: Iogurte natural, kefir;
🐟 Ômega-3: Salmão, chia.

Cuide de você e de quem está ao seu redor! Não deixe a mudança dos termômetros afetar o seu bem-estar. Para uma avaliação completa, conte comigo!

Fazer algumas substituições no dia a dia pode ser essencial para manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão dos se...
19/03/2025

Fazer algumas substituições no dia a dia pode ser essencial para manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão dos seus desejos. Quando falamos de doces, isso é ainda mais real!

🍬 Açúcar refinado → Açúcar de coco ou mascavo
🥤 Refrigerante → Água saborizada naturalmente
🍫 Chocolate ao leite → Chocolate 70% cacau
🍪 Bolacha recheada → Frutas secas com oleaginosas

Lembre-se: as exceções existem, mas fazer as melhores escolhas no dia a dia faz toda a diferença! Antes de cuidar de alguém especial, não deixe de cuidar de você.

Montar um prato saudável pode parecer complicado, mas é mais simples do que parece! Basta seguir a regra do prato equili...
14/03/2025

Montar um prato saudável pode parecer complicado, mas é mais simples do que parece! Basta seguir a regra do prato equilibrado:

🥦 50% do prato: Vegetais e legumes variados crus e/ou cozidos.
🍚 25% do prato: Carboidratos, como arroz, mandioquinha ou batata-doce.
🍗 25% do prato: Proteínas como carnes magras, ovos e proteínas vegetais como feijão, lentilha, grão de bico

Seja para você ou para sua família, essas dicas ajudam a manter todos bem nutridos, saudáveis, com disposição a mil. Pense nisso e conte comigo para te ajudar com receitas incríveis 📲

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