
09/08/2024
Colesterol: o que isso quer dizer?
Agosto é um mês marcado pelo Dia Nacional da Prevenção e Controle do Colesterol – 08 de agosto. A data foi estabelecida no Brasil com o intuito de conscientizar sobre os riscos da hipercolesterolemia (colesterol elevado) e, assim, contribuir para a redução das doenças cardiovasculares que, no Brasil, estão entre as principais causas de mortalidade. E essas condições não estão aí à toa: elas estão diretamente relacionadas a um tipo específico de colesterol. Ficou na dúvida? Entenda agora!
Amplamente visto como algo ruim, o colesterol desempenha funções em nosso organismo Ele faz parte da estrutura das células do organismo e é importante para a produção de alguns hormônios e de vitaminas. Além disso, o colesterol forma ácidos biliares, que são substâncias que atuam na digestão. Ou seja, ele exerce um trabalho importante no funcionamento do organismo.
Mas quando ele f**a perigoso? O colesterol passa a ser um problema quando existe o excesso da partícula LDL–colesterol (conhecida popularmente como colesterol ruim) no organismo e do tipo de gordura ingerida. Para se manter longe desse colesterol, o ideal é ter uma alimentação saudável, baseada em alimentos in natura ou minimamente processados, sem excessos de gorduras saturadas (originadas da gordura de produtos animais) e evitar o consumo de alimentos ultraprocessados.
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