Vigor e vitalidade

16/03/2023

Maçãs
A maçã é uma excelente fruta que pode ser usada no controle do açúcar no sangue ao longo do ano, é rica em pectina, antioxidantes e tem efeitos anti-inflamatórios, que podem ajudar os diabéticos a se recuperar de infecções mais rapidamente.

Índice glicêmico da romã é 38

15/03/2023

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15/03/2023

Romã
A romã é uma fruta muito saudável, composta por nutrientes, que podem promover uma boa saúde e prevenir doenças. A fruta parece uma maçã, recheada de sementes comestíveis, deliciosa e de dar água na boca.

Além de deliciosos, trazem muitos benefícios à saúde.

O suco de romã pode ajudar a diminuir a resistência à insulina e reduzir o açúcar no sangue.

Inclusive, a fruta é usada como remédio natural para diabetes na Índia.

Índice glicêmico da romã é 37

14/03/2023

Amora
A amora, assim como a uva são excelentes fontes de resveratrol, sendo também rica em minerais como potássio, magnésio e manganês, muito importantes para o normal funcionamento da circulação sanguínea.

A falta de manganês no corpo aumenta o risco de doenças ósseas, dores nas articulações e problemas de fertilidade.

Além disso, as amoras-pretas são ricas em zeaxantina, um composto com propriedades antioxidantes que afeta diretamente a saúde ocular.

Índice glicêmico da amora é 42

13/03/2023

Caju
Os cajus são ricos em fibras que ajudam o intestino a funcionar normalmente. Eles também são uma excelente fonte de vitamina B para ajudar o sistema nervoso.

A vitamina C pode melhorar a imunidade. A vitamina K é importante para a coagulação sanguínea dos ossos e fixação de cálcio.

A fruta também contém muito ferro, o que ajuda a prevenir a anemia, o manganês e o magnésio, auxilia na formação de tecidos e células e na redução da pressão arterial.

Índice glicêmico do caju é 45

12/03/2023

Morangos
O morango tem um índice glicêmico muito baixo. Ele por si só ajuda a controlar o nível de glicose no sangue. Além disso, a fruta é rica em antioxidantes, que podem melhorar o sistema imunológico.

Essa fruta também ajuda a combater os radicais livres (átomos que destroem as células saudáveis do corpo humano) causados pelo diabetes. Pessoas com diabetes podem comer até 10 morangos por dia.

Índice glicêmico do morango é 40

11/03/2023

As frutas são essenciais para promover uma vida saudável. Quando existe uma determinada doença, eles se tornam indispensáveis!

Suas vitaminas antioxidantes e minerais e uma infinidade de nutrientes fornecem benefícios para saúde e auxiliam nosso corpo na prevenção de inúmeras doenças.

Para quem é diabético, controlar os níveis de açúcar no sangue a tarefa mega importante, pensando nisso, elaboramos uma lista com as 10 melhores frutas que auxiliam no controle do diabetes.

Talvez você esteja se perguntando… “Se todas as frutas são saudáveis, ainda existem as que são indicadas para diabéticos?”

10/03/2023

SORVETE DE ABACATE!🍦🥑
✳️ Ingredientes: 1 abacate maduro; ½ xícara (chá) de creme de leite fresco; suco de ½ limão; ¼ de xícara (chá) de açúcar.
👉🏼 Modo de fazer: Corte o abacate em pedaços de 2 cm. Transfira para uma assadeira e leve ao congelador. Deixe no freezer por pelo menos 3 horas antes de usar (o melhor é congelar já na noite anterior). Em seguida, retire o abacate do congelador e deixe em temperatura ambiente por 5 minutos antes de bater. Deixe a fruta bater, até ir virando uma pasta, e coloque o suco de limão, o açúcar e o creme de leite. Continue batendo até f**ar bem cremoso, com a consistência de sorvete, pode demorar, mas insista.
✅ Uma dica para quem quiser preparar o sorvete até mesmo fora da época da fruta é congelar os pedaços em um s**o hermético. Ele f**a fresco por por até 3 meses.

10/03/2023

Pêssego
Os pêssegos são ricos em fibras antioxidantes e vitaminas, principalmente vitamina C. Devido à alta concentração de ácido ascórbico, a vitamina C é um poderoso aliado na cicatrização de feridas.

A fruta possui fibras e antioxidantes em abundância que permitem uma maior sensação de saciedade.

Além disso, seu nível de índice glicêmico é muito baixo. Mas antes de considerar os deliciosos pêssegos em calda, é preciso saber que a fruta deve ser comida in natura, ou seja, sem nenhum tipo de processamento.

Índice glicêmico do Pêssego é 42

18/01/2023

18/01/2023

18/01/2023

18/01/2023

18/01/2023

Bolo de cenoura 🥕

4 ovos
1 xícara de óleo (240 ml)
1 xícara e meia de açúcar (350 gramas)
2 xícara e meia de farinha (360 gramas)
3 cenoura 🥕 média (200 gramas )
1 colher de fermento químico
Meio copo de leite se necessário

No liquidif**ador Adicionar o óleo, ovos e cenoura bater muito bem até dissolver a cenoura em seguida Coloque o açúcar e bata novamente em seguida em uma bacia coloque toda essa mistura do liquidif**ador e vai adicionando a farinha e com ajuda de um foé vai misturando toda a farinha aí coloca o fermento e se a massa f**ar muito densa Coloque um pouquinho de leite feito isso
Unte uma forma retangular 33 por 23 e despeje toda massa leve em forno pré aquecido de 170 graus por mais ou menos 30 minutos.