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Nutricionista Antara Gaia

venha fazer uma consulta, se permita mudar seus hábitos alimentares em prol da sua saúde e bem-estar!

Nesta página você vai encontrar várias dicas para mudar para uma alimentação saudável mas sem martírio, sem criar complexos com a comida e sem deixar sua saúde de lado!!!

27/10/2021

4 dicas pra manter seus alimentos nutritivos :

1 - Coloque apenas a quantidade de água necessária para o cozimento, o excesso de água aumenta a perda de nutrientes

2 - Não corte os alimentos em pedaços muito pequenos, quanto menor o pedaço maior é a superfície de contato e mais nutriente se perde

3 - Só coloque os alimentos para cozinhar quando a água já estiver fervendo, quanto mais tempo o alimento f**a na água mais nutrientes se perde. Se você for fazer uma sopa onde se utiliza a água do cozimento então é recomendado colocar os alimentos antes da água ferver

4 - Cozinhe em panela de pressão, o cozimento ocorre muito mais rápido diminuindo as perdas de nutrientes

Usando essas dicas, você aproveita melhor os nutrientes do seu alimento...

Seu corpo agradece 👌

27/10/2021

Aquele espaguete integral com molho de espinafre, pra aproveitar o espinafre que tinha na geladeira!!!

Desperdício, jamais!!

27/10/2021

Sim, beba água mesmo sem sede...

Lembre-se: quando você sente sede, é porque seu corpo já está em desidratação...

Circunstâncias onde você deve estar mais atento ao consumo de água :
- Dias quentes
- Dias secos
- Quando você consome grande quantidade de alimentos ultraprocessados como fast food
- Quando você ingere álcool...
- Quando você pratica exercícios

Estas são algumas das situações das quais seu corpo pede mais água do que normalmente necessita!!!!

27/10/2021

Que tal variar na forma de preparo do tomate e ao mesmo tempo preparar algo fácil, simples e barato?!

Pois o tomate assado se encaixa em todos estes quesitos:

Escolha a quantidade de tomate que preferir, corta-o em fatias grossas, tempere com os temperinhos que tiver em casa (eu usei chimichurre, orégano, cominho e açafrão) unte a forma com azeite, polvilhe com queijo de sua preferência e forno!!!! É só o tempo de derreter o queijo e está pronto!!! Em média 20 minutinhos... Já tem uma guarnição diferente e fácil de fazer!!

27/10/2021

Beba consciente!!!

27/10/2021

Quem disse que a batata para ser gostosa tem que ser frita? Pois uma ótima opção para comer a batata sem deixar de ser gostosa e sendo mais saudável é a batata recheada assada! É muito simples: basta retirar a tampa da Batata em seu cumprimento e deixá-la cozinhando até f**ar totalmente cozida mas sem se desfazer, depois retire o miolo da batata e refogue no óleo e no alho acrescente o manjericão, tomate, temperos agosto, azeitona, requeijão para dar cremosidade e leite para deixar mais líquido, mas atenção coloque pouco leite pois se deixar líquido demais vai escorrer da batata na hora de rechear. Depois vai mexendo até engrossar, recheie a batata e por fim salpique com um pouco de queijo de seu gosto. Leve ao forno apenas para derreter o queijo e está pronta sua batata gostosa e saudável! Mas fique atento: não é porque é menos gordurosa que ela não engorde pois a batata em si já é uma fonte calórica então sem exageros, saboreie comoderação!!!!

27/10/2021

Erros que as pessoas cometem ao tentar emagrecer:

>>"Fechar a boca"

>>Cortar carboidrato

>>Não se hidratar

>>Tirar tudo o que gosta de comer da dieta

>>Ficar horas sem comer!!!

Não cometa estes erros de você pretende emagrecer!!!!

27/10/2021

A importância de consumir as fibras...

Quanto mais integral for o alimento, mais fibra ele terá... Por isso os nutricionistas adoram recomendar grãos integrais como macarrão integral, pão integral e arroz integral... Além de sempre que possível consumir frutas in natura e suas cascas!!!

27/10/2021

Por que consumir vitamina A?!

O próprio post diz por si só!!!

27/10/2021

Sempre desconfie de gel, pílulas e chás milagrosos que prometem mundos e fundos....

O que funciona mesmo é o básico é o simples: uma dieta nutritiva e balanceada!!!!

06/10/2021

Por que cozinhar com óleo de soja?
E por que não usar apenas o óleo de soja para cozinhar?!

Leia todas as páginas do post que lá eu explico de forma clara e direta!!!

Se essa informação foi útil pra ti e você conhece alguém que possa se interessar por ela compartilhe este post?!
Aliás o conhecimento é feito para ser compartilhado!!!

06/10/2021

Não se iludam com dietas de resultados rápidos!!! Este tipo de dieta normalmente são as que geram o tão famoso "efeito sanfona", ou seja, você emagrece e engorda com a mesma velocidade, e ainda corre o risco de engordar mais do que você já pesava inicialmente!!!

Endereço

Santo Antônio Do Pinhal, SP
12450-000

Site

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