23/09/2024
Os adoçantes saudáveis são alternativas ao açúcar tradicional que podem oferecer menos calorias ou outros benefícios para a saúde, dependendo do tipo. Algumas opções naturais e amplamente consideradas mais saudáveis incluem:
1. Stevia: Feito da planta Stevia rebaudiana, é um adoçante natural sem calorias, que não afeta os níveis de açúcar no sangue.
2. Eritritol: Um adoçante encontrado em frutas e fermentado, com cerca de 70% da doçura do açúcar e quase nenhuma caloria. É bem tolerado pelo organismo e não causa picos de glicose.
3. Xilitol: Extraído de fibras de plantas, é um adoçante com menos calorias que o açúcar comum e pode beneficiar a saúde bucal, mas pode causar desconforto intestinal se consumido em excesso.
4.Mel: Embora tenha calorias, o mel contém antioxidantes e nutrientes, sendo uma opção mais saudável quando consumido com moderação.
Ao escolher um adoçante, é importante observar a qualidade e a quantidade, além de considerar como ele afeta seu corpo. Se o objetivo é controlar níveis de glicose ou reduzir calorias, adoçantes naturais podem ser boas opções.
Outra sugestão plus é Monk Fruit (Luo Han Guo), um adoçante natural derivado da fruta do monge, com zero calorias e sem impacto nos níveis de glicose.
🍎Daniela Figueiredo - Nutricionista CRN 15192
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