Nutricionista Jéssica Prances

24/05/2023

Você sabia que usar algum anti-inflamatório, para acabar com aquela dorzinha que ocorre algumas horas após um treinamento intenso, pode prejudicar e muito o seu processo de hipertrofia? 👎🏻💪
➡️ Durante o treinamento correto ocorrem MICROLESÕES nas células musculares;
Com essas microlesões são liberados na nossa circulação uma série de substâncias inflamatórias (citocinas) que irão sinalizar para que ocorra o “reparo” desta microlesão;
As citocinas estimulam então a migração de novas células para este “reparo”, aumentam a vasodilatação e aumentam a permeabilidade dos vasos sanguíneos.
Todo esse processo de “reparo muscular” fortalece as células musculares aumentando a sua capacidade de produzir mais proteínas e hipertrofiar.
➡️O processo de hipertrofia é um processo INFLAMATÓRIO e ocorre em um ambiente ácido cheio de radicais livres. Ou seja, diminuir o processo inflamatório com anti-inflamatório ou diminuir os radicais livres com antioxidantes usados próximos ao treinamento podem prejudicar todo o mecanismo que levaria seu corpo a HIPERTROFIAR E GANHAR MASSA MUSCULAR.
➡️RESUMINDO

Evite ao máximo o uso de anti-inflamatórios a não ser é claro que exista alguma patologia a ser tratada e não apenas aquela “dorzinha”, que é normal pós-treino;
ANTIOXIDANTES são importantíssimos, mas procure usá-los em horários distantes do seu treinamento.
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09/05/2023

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02/05/2023

Você sente desconfortos abdominais? 🤔

Saiba mais sobre os alimentos ricos em FODMAP⤵️
➡️FODMAPs são carboidratos não digeridos pelo organismo, responsáveis por gases e distensão abdominal.
➡️O termo é um acrônimo para “Fermentable Oligo-, Di-, Monosaccharides And Polyols” – oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis, em português.
➡️Esse grupo é composto por carboidratos de cadeia de açúcar, além de álcoois de açúcar, que quando fermentados na microbiota intestinal e produzem:
✔️gases,
✔️expandem o intestino
✔️causam dor,
✔️inchaço
✔️ desconforto abdominal.
Esses alimentos causam impactos principalmente em quadros clínicos como a Síndrome do Intestino Irritável. Portanto, importante entender sobre alimentos com alto teor de FODMAPs na saúde do intestino contribui para amenizar alguns sintomas e trazer mais qualidade de vida.
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➡️SÃO ENCONTRADOS nos seguintes alimentos:

➡️Cereais
O trigo é um dos cereais com maior índice de FODMAP, o que inclui qualquer preparação feita com ele, como pães e massas. A intolerância ao glúten, apesar de não estar diretamente associada aos FODMAPs, é outro exemplo de como o trigo pode reagir em organismos mais sensíveis.

➡️Leite
O leite e grande parte de seus derivados são considerados alimentos com alto teor de FODMAP, principalmente os industrializados, como queijo cottage, pudins prontos e iogurtes.

➡️Alimentos processados
Os ultraprocessados já são conhecidos por não serem a melhor opção para a nossa saúde. Quando se trata dos FODMAPs, os alimentos que merecem a sua atenção são o ketchup, a maionese, a mostarda, o molho japonês e a massa de tomate.

➡️Frutas
As frutas com alto teor de FODMAP incluem a maçã, a amora, a cereja, o figo, o caqui, a melancia e a pêra, além dos sucos de fruta.

➡️Legumes e vegetais
Os legumes e vegetais com maior teor de FODMAP são o alho, a cebola, o aspargo, a couve-flor, o milho, a chicória, assim como a maior parte das leguminosas, como o feijão e a soja.

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02/05/2023