Ariane Cotta Nutricionista

22/04/2024

Seletividade alimentar só acontece com autista?
🍇🍎

05/01/2024

Durante o processo de aceitação dos alimentos existem 3 estratégias essenciais para você, responsável pela alimentação aplicar na rotina!
1° - Persistência: nem todos os dias vão ser de sucesso, mas sempre lembre que o ato de comer é um processo e todas as pequenas conquistas devem ser comemoradas.
Respeite o tempo da criança e não desista!
2° - Paciência: peça chave neste processo, cada criança possui seu tempo e você deve lidar com esses momentos, com muito amor e paciência.
3° - Exemplo: para seu filho conseguir avançar no processo do comer ele precisará ter exemplos de alimentação saudável dentro de casa, de exemplo e mude também a sua rotina alimentar.
São pequenos passos que no final terão grandes resultados!💗






Ariane Cotta
Nutricionista Materno infantil TEA

29/12/2023

As festas de Réveillon podem ser estressantes para pessoas com transtorno do espectro autista, mas com algumas dicas conseguimos minimizar o estresse e transformar em momentos prazerosos.

Ariane Cotta
Nutricionista materno infantil TEA

06/12/2023

Você conhece a escalada do comer?
A escalada do comer é uma estratégia bastante usada em pessoas com autismo que apresentam recusa ou seletividade alimentar persistente. Por meio dessa escalada é possível criar experiências sensoriais positivas com os alimentos, diminuindo as barreiras na hora das refeições.
Esses passos ou etapas funcionam como um “escalada” mesmo, avançando novos degraus.
Cada situação é única, mas em muitos casos há a dificuldade e/ou recusa da criança de experimentar alimentos novos, pelo fato de que, ao comer, as crianças dentro do espectro recebem interferência de estímulos sensoriais, e por problemas de modulação sensorial da audição, visão, olfato, paladar e toque, rejeitam o alimento.

Ariane Cotta
Nutricionista infantil TEA

04/12/2023

Vitaminas do complexo B
Esta família de vitaminas protege o cérebro de diversas formas. As vitaminas B, como a tiamina e niacina, ajudam a metabolizar nutrientes para o cérebro e obter energia. Outras, como as vitaminas B12 e o folato, podem ajudar a proteger contra a demência por meio da degradação da homocisteína, uma substância nociva.
Vitamina D
A vitamina D pode contribuir para que você se mantenha mais bem disposto, pois ajuda as células do cérebro a produzirem neurotransmissores que regulam o humor, como a dopamina e a serotonina.
Luteína
Por também ser encontrada no cérebro, alguns estudos têm mostrado que a luteína pode melhorar a memória, o aprendizado e a cognição, porque esse carotenoide preserva as funções dos neurônios, além de protegê-los contra os danos causados pelos radicais livres.

Nutricionista infantil TEA
Ariane Cotta

17/11/2023

Pais e cuidadores de pessoas com TEA, as vezes tem que lidar com as crises. Primeiro ponto é entender que não é birra, a crise não é proposital e muito menos uma estratégia para se conseguir algo; mas a resposta de um limite que fora extrapolado, de uma irritação externa.
Elas geralmente ocorrem quando o autista recebe muitas informações sensoriais ao mesmo tempo, ou quando algum processo é interrompido (ex: um aparelho deixa de funcionar ou uma atividade foi alterada em sua rotina), que pode desestruturar o seu nível de estresse.
Contudo, ninguém consegue evitar esses contratempos na nossa vida, completamente. Mas, dentro do possível, montar um planejamento de rotina que o deixe estável é recomendado.
Avise se essa rotina será mudada. Coisas como consultas médicas, visitas em casa, entre outras, podem alterar sua programação. Tente planejar o evento com o autista para que ele saiba o que está por vir.

Ariane Cotta
Nutricionista Materno infantil TEA

17/11/2023

Estamos vivenciando ondas de calor extremo, e isso incomoda adultos e crianças, no caso com os bebês o cuidado deve ser redobrado.
Segue algumas dicas para ajudar a aliviar o valor dos pequenos.

Ariane Cotta
Nutricionista Materno Infantil

11/11/2023

De acordo com a ciência, o eixo intestino-cérebro é responsável pela comunicação bidirecional entre os sistemas entérico e nervoso. Ou seja, ambos os sistemas influenciam o funcionamento e desempenho um do outro.
Através dessa relação, são estabelecidos o funcionamento dos centros emocionais e cognitivos do cérebro com o desempenho das funções intestinais.
Importante ressaltar que o intestino é o responsável pela produção de 95% da serotonina do corpo, um importante hormônio regulador do nosso humor.
A serotonina funciona como um estabilizador natural do humor, que pode proporcionar a sensação de bem-estar quando seus níveis estão equilibrados no intestino.
Além disso, a serotonina é fundamental para a regulação da ansiedade.
O que isso afeta nas pessoas com TEA?
Estudos indicam que cerca de 30% dos autistas tem um aumento na concentração plasmática do neurotransmissor serotonina, isso quer dizer que aumentando a concentração de serotonina plasmática, e existe uma redução da serotonina no cérebro.
Então, cuidar da saúde intestinal do autista é importantíssimo, intestino saudável, ajuda a reduzir as crises.

Ariane Cotta
Nutrição Materno infantil TEA

11/11/2023

Essa é sem.duvida uma das informações populares mais passadas de geração em geração, mas que na verdade é MITO!
A beterraba é rica em ácido oxálico ou oxalato, um anti nutriente que dificulta a absorção de alguns nutrientes, especialmente cálcio e ferro. O ferro, por sua vez é um dos nutrientes mais importantes para quem sofre de anemia. E onde tem ferro? No feijão, ou seja, os anti nutrientes da beterraba dificultam a absorção do ferro do feijão no nosso organismo.
O próprio feijão possui anti nutrientes a gente se livra deles deixando o feijão de molho e jogando a água fora.
Já a beterraba para se livrar dos anti nutrientes o ideal é cozinhar a beterraba até levantar fervura e descartar a água.

Ariane Cotta
Nutrição Materno infantil

06/11/2023

Você já deve ter escutado muitas coisas sobre crianças que têm dificuldade para se alimentar, muitas opiniões de pessoas que observam um momento único e parecem ter a receita mágica para resolver o problema que tanto angustia os pais. Não é simples resolver questões alimentares na infância, mas temos muitas estratégias e intervenções eficazes.

Mas fiquem tranquilos, estou aqui para ajudar.
Entre em contato no link da bio e veja como posso te ajudar

Tia Ariane nutricionista

Ariane Cotta
Nutricionista Materno infantil

06/11/2023

Bom dia famílias!

Eu sempre falo sobre a importância do acompanhamento na introdução alimentar complementar do seu bebê!

Mande para as mamães que estão em dúvidas e que precisam de ajuda porque estão perdidas, não sabem por onde começar.

Vem comigo que te ajudo nesse processo.

Tia Nutri Ariane

Ariane Cotta
Nutricionista Materno infantil

24/10/2023

Ariane Cotta
Nutricionista materno infantil e pediatrica

12/10/2023

Bom dia!
Que saibamos cuidar bem das nossas crianças, crianças felizes se tornam adultos felizes.

10/10/2023

Vai viajar com o bebê na fase de introdução alimentar e não sabe o que fazer com a alimentação dele?
Vai aí algumas dicas.
1- Antes de reservar o hotel se informe se existe um cardápio diferenciado para bebês ou área para armazenamento e aquecimento das marmitinhas congeladas, na dúvida faça as marmitinhas para os dias e congele, o congelamento conserva e mantém os nutrientes dos alimentos. Leve tudo em uma bolsa com gelo.
2- leve os alimentos em pequenos recipientes térmicos para que os alimentos não estraguem durante a viagem.
3- Outra ideia para o lanchinho durante a viagem é levar frutas únicas, de fácil higienização e manipulação, como por exemplo: banana, maçã, laranja, mexerica, pêra etc.
4- Cuidado ao optar por comida de self service os alimentos ficam expostos no balcão, como.o sistema imunológico do seu bebê ainda não está bem formado eu não recomendo que você ofereça comida de self service para o seu bebê.
Outra dica importante não ofereça alimentos que seu bebê nunca comeu para evitar riscos de alergias ou intolerâncias.
Siga essas dicas e boa viagem.
Nutrição Materno infantil

10/10/2023

Introdução alimentar.
Nutrição Materno infantil
Ariane Cotta nutricionista

04/10/2023

26/09/2023

A introdução alimentar é um momento de grande aprendizado, tanto para o bebê quanto para a mãe.
E posso te ajudar nesse processo, tornando o prazeroso.

Ariane Cotta
Materno infantil
CRN 15774

26/09/2023

Super dica nesse calor.
Sorvete saudável.
São 4 opções para você se refrescar, é só bater os ingredientes no liquidificador ou processador e servir.
Todas as combinações são uma delícia!

Ariane Cotta
Materno infantil
CRN 15774