27/01/2026
🥚🧀 Crepioca recheada
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🍳 Café da manhã prático e nutritivo!
Omelete de polvilho com chia, recheada com peito de peru e queijo branco 🤍
Proteína, energia e saciedade na medida certa para começar o dia bem.
Simples de preparar, leve e deliciosa! 😋☕
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Modo de preparo:
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1. Em um recipiente, bata levemente o ovo inteiro com um garfo.
2. Acrescente o polvilho azedo e misture até obter uma massa homogênea.
3. Incorpore a semente de chia, misturando bem.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo a médio (unte levemente, se necessário).
5. Despeje metade da massa na frigideira, espalhando para formar uma base uniforme.
6. Distribua o peito de peru defumado e o queijo branco sobre essa base.
7. Cubra o recheio com a outra metade da massa, espalhando delicadamente.
8. Tampe a frigideira e deixe cozinhar até a base firmar e dourar levemente.
9. Com o auxílio de uma espátula de silicone, vire cuidadosamente para dourar do outro lado.
10. Retire do fogo quando estiver bem dourado e servido por completo.
👉 Ideal para café da manhã ou lanche proteico, podendo ser acompanhado de chá ou café sem açúcar.