Nutri Vitorino

31/01/2026

Dump de janeiro. 🌿
✨Brilhe.

“Levanta-te, resplandece, porque já vem a tua luz.” — Isaías 60:1

🎯

24/01/2026

23/01/2026

Alimentos ricos em proteína devem fazer parte do seu contexto alimentar em todas as refeições:
carnes de todos os tipos, peixes, ovos e queijos, quando houver boa tolerância.

Se você sente fome o tempo todo e f**a beliscando ao longo do dia, provavelmente sua ingestão proteica está baixa.
Sentir fome constantemente não é normal.
É um sinal de que o corpo não está bem nutrido.

Alimentos ricos em proteína, como a carne, possuem alta densidade nutricional.

Eles nutrem de verdade e promovem saciedade por mais tempo.

Quando a proteína é insuficiente, ou seja, quando não se atinge o alvo proteico diário, o corpo tenta compensar: – maior ingestão de comida
– maior consumo de carboidratos e gorduras refinado
– menor controle do apetite
Por isso, a proteína é o norte da alimentação.

Ela define quanto comemos e o quão satisfeitos f**amos.
Mesmo para quem faz uso de Mounjaro ou outros análogos de GLP-1, o ajuste da proteína continua sendo essencial.
O medicamento reduz o apetite, mas não garante ingestão proteica adequada. Dependendo da dose de medicação, precisa ajustar modo de preparo dos alimentos, para facilitar o consumo protéico em todas as refeições, amenizar possíveis desconfortos, devido ao uso do medicamento.

Com remédio ou sem remédio, não dá para negligenciar proteína.

E não é só whey. Comida de verdade deve ser a base, pois proteína em pó (suplemento) não tem os micronutrientes essenciais, somente proteína isolada.

Cada pessoa possui um alvo proteico individual, que precisa ser ajustado conforme seu contexto alimentar, rotina, tolerância digestiva e objetivo clínico.

Por isso, o acompanhamento com uma nutricionista é fundamental para garantir adequação proteica, evitar deficiências nutricionais e tornar o tratamento efetivo e sustentável.

🎯

14/01/2026

Um dos meus hobbies favoritos é estar perto da natureza e fotografar tudo ao redor.

Registrar os mínimos detalhes me acalma, me tira do automático e me faz sentir viva.

Na natureza, consigo sentir o cuidado de Deus.

Ele é um artista perfeito, os detalhes são encantadores quando você desacelera e aprende a contemplar o belo. Minha memória do celular que lute!

Registro de hoje: minha ida e volta do meu caminho de casa para o consultório e um momento de descanso dentro da também rodeado da natureza. 🌿✨

Nem parece que passou perrengue com o calçado hoje.😅

01/01/2026

Esse áudio é uma afirmação.
Mas, pra mim, ele é mais do que repetir palavras, é declaração de quem eu estou me tornando.

2025 foi um ano de amadurecimento.
Um tempo em que meu relacionamento com Deus se fortaleceu, ficou mais consciente e mais enraizado.

Algo que tenho observado com muita clareza nos últimos anos:a palavra tem peso.

Aquilo que falamos, ouvimos e guardamos molda pensamentos, emoções e escolhas.

E quando mergulhamos na Bíblia, isso f**a evidente que a Palavra não é vazia, ela sustenta.

Para 2026, minha decisão é cuidar ainda mais da minha saúde emocional e mental.

Vivemos em um mundo em colapso emocional, onde muitos seguem vivendo no automático, mas não estão inteiros.

Amadurecer nessa área faz a vida f**ar mais leve.

Ajuda a se amar com verdade, a se entender, e então amar melhor o próximo.

Que eu continue alinhada à Palavra,
porque é nela que encontro direção, equilíbrio e descanso.

📖 “Sobre tudo o que se deve guardar, guarda o teu coração, porque dele procedem as fontes da vida.”
Provérbios 4:23

🤍💛🩷 Que 2026 seja um ano de corações guardados, mente saudável e fé firme.

21/12/2025

🎄 Café da manhã especial de hoje 🎄
Comecei o dia com um café maravilhoso que ganhei da querida Vanessa, do co-working ☕

Café especial, aromático, daqueles que a gente aprecia com calma.

No prato: 🍳 ovos mexidos
🎄 panetone com nozes, damasco e noz-pecã agridoce. Sim, tem panetone. E sim, tem proteína.

🍽️ E como a proteína ajuda a não abusar?
Quando você faz uma refeição proteica de verdade e deixa o panetone como sobremesa, o cenário muda completamente.

A proteína aumenta a saciedade, reduz a fome impulsiva e ajuda no manejo da glicose, fazendo com que o consumo do doce seja menor e mais consciente.

O panetone continua ali, mas ele não é a base da refeição.

Ele entra depois da nutrição.
Quando pensamos primeiro na nutrição e, consequentemente, no prazer, a chance de manter o controle é muito maior do que quando fazemos escolhas guiadas apenas pelo prazer.
✨ Isso é estratégia com consciência.
✨ E isso faz toda a diferença, principalmente no final do ano, quando existe uma oferta muito maior de confraternizações e exposições de comida.

👉 Assista ao meu vídeo no YouTube para entender 4 dicas infalíveis para não engordar no final de ano

📺 https://youtu.be/WqZ4LztqbTQ?si=NmpsJ1W13thI-_7x

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19/12/2025

Em 2020, eu já abordava aqui a demonização da gordura saturada como um erro histórico na nutrição.
Não como opinião pessoal, mas como leitura crítica da literatura científ**a disponível — a mesma que continua válida hoje.

A redução da gordura na alimentação não melhorou a saúde da população. O que ocorreu foi a substituição por açúcares, farinhas e óleos refinados — um cenário metabólico inflamatório.

O resultado foi previsível: aumento de obesidade, diabetes tipo 2, esteatose hepática e hipertensão. A chamada síndrome metabólica, hoje amplamente reconhecida como a doença da civilização moderna.

Por décadas, associações observacionais foram interpretadas como causalidade, enquanto ensaios clínicos randomizados e revisões sistemáticas mostravam que gorduras saturadas não aumentam mortalidade por todas as causas, nem explicam, isoladamente, o adoecimento metabólico observado.

Agora, surge uma notícia recente vinda dos Estados Unidos indicando uma reavaliação do discurso em torno das gorduras saturadas. Não se trata de uma descoberta recente, tampouco de uma mudança fisiológica.

Trata-se de um ajuste tardio de narrativa.

A fisiologia humana permanece a mesma. O que mudou foi o tempo necessário para reconhecer que o problema nunca esteve na gordura em si, mas na forma como os dados foram interpretados e aplicados.

O erro não foi a gordura saturada.

🎯 **a