25/07/2024
Quem se engana quem pensa que para garantir uma alimentação saudável é preciso gastar "rios de dinheiro".
‹"É o contrário. Basta comprar alimentos in natura lembrando sempre de verificar sua sazonalidade, em locais de boa procedência, para evitar contaminações, e optar por alimentos variados a fim de deixar as refeições mais coloridas e atrativas. Sempre que tiver dúvidas a respeito de como se alimentar, procure um nutricionista. Esse é o profissional capacitado para avaliar seu estado nutricional e desenvolver planos de ação eficazes para te auxiliar", orienta.
-Como primeiros passos para iniciar uma alimentação saudável, temos as seguintes recomendações do Ministério da Saúde:
- É fundamental alimentar-se principalmente de alimentos in natura ou minimamente processados. Isso quer dizer que é importante comer alimentos que sofreram o mínimo de alteração desde que foram retirados da natureza até chegar a sua mesa e que não tiveram adição de sal, açúcares e gorduras, tais como frutas, verduras, legumes, grãos, leite, ovos e carnes.
- Utilize pequenas quantidades de óleos, gorduras, sal e açúcar. O consumo excessivo desses ingredientes está diretamente relacionado aos agravos de saúde e desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis como diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares, além de favorecer o ganho de peso indesejado e desencadear quadros de sobrepeso e obesidade. Quando utilizados com moderação, tornam a alimentação mais saborosa sem que fique nutricionalmente desbalanceada.
