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Cnutrir - Gestão em Segurança dos Alimentos

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Brasil
Sorocaba, SP
Cnutrir - Gestão em Segurança dos Alimentos

Nossa Missão é exercer a profissão de Nutricionista com dignidade e competência, oferecendo serv

A Dra Cintia Baptistella nutricionista pós-graduada, atuando no mercado desde 1996 uma profissional fundamentada para promoção, manutenção e recuperação da saúde. Trabalhando em empresas, ministrando aulas e treinamentos a CNutrir - iniciou-se em 2003 com atendimento clínico individual em consultório. Identificando as necessidades das organizações quanto às normas da vigilância sanitária e treinam

ento aos manipuladores de alimentos tornou-se consultora atendendo à padarias, restaurantes, açougues, fast-food, docerias, pizzarias etc. e ministrando treinamentos particulares e pelo SENAI/SEBRAE em Sorocaba e região. Participou da elaboração dos rótulos com informações nutricionais. E ampliou o atendimento corporativo no sentido de proporcionar ações de nutrição e qualidade de vida aos colaboradores das empresas através de palestras e orientação de grupos.

07/07/2025

🏆 Transforme sua operação alimentícia com nossa abordagem holística em segurança dos alimentos!

✨ Nossa consultoria completa oferece:
- Manual personalizado de boas práticas
- Treinamentos específicos para sua equipe
- Gestão eficiente de custos
- Certificação em segurança alimentar

💡 Já ajudamos centenas de estabelecimentos a:
- Conquistar certificações de qualidade
- Regularizar documentação sanitária
- Otimizar processos operacionais
- Reduzir desperdícios

⚡ Não arrisque seu negócio! Profissionalize sua gestão alimentar agora.

03/07/2025

Treinamento Cnutrir: Qualidade em Foco

Formar uma equipe capacitada vai muito além de ensinar técnicas. Significa criar uma cultura de responsabilidade, cuidado e atenção com cada etapa do processo.

Neste treinamento, reforçamos práticas fundamentais para garantir mais segurança alimentar, organização e excelência na rotina da cozinha.

Mais do que conhecimento: comprometimento com a qualidade!

30/06/2025

🤔 Você sabia que seu intestino é muito mais que um simples órgão digestivo? Pesquisas recentes revelam que ele é um verdadeiro centro de comando do nosso bem-estar!

🧠 A conexão intestino-cérebro é surpreendente: seu estado de humor, níveis de estresse e até mesmo a qualidade do sono são diretamente influenciados pela saúde do seu intestino. Já percebeu como ansiedade e problemas digestivos costumam aparecer juntos?

💫 O microbioma intestinal, conjunto de microrganismos que habitam nosso intestino, é tão complexo que cientistas o consideram nosso "segundo cérebro". Ele impacta desde nossa imunidade até nossa saúde mental!

❓ Como anda a saúde do seu intestino? Se você sofre com alterações de humor inexplicáveis ou problemas digestivos frequentes, pode ser hora de dar mais atenção a este órgão vital.

26/06/2025

🌱 Você sabia que Reciclagem alimentar (ou upcycling) pode revolucionar a gestão do seu estabelecimento? Essa metodologia inovadora transforma resíduos em produtos de valor agregado, gerando economia e sustentabilidade.

Através de processos tecnológicos avançados, é possível converter cascas de frutas em farinhas nutritivas, resíduos de cervejaria em novos ingredientes e sobras de vegetais em snacks deliciosos. São soluções que combinam eficiência operacional com responsabilidade ambiental.

Os benefícios são significativos: redução de até 30% nos custos operacionais, diminuição da pegada de carbono e geração de novos produtos comercializáveis. Um investimento que se paga em sustentabilidade e rentabilidade.

Descubra como implementar essas práticas no seu negócio! Salve este post e compartilhe com outros gestores.

23/06/2025

🔬 Entenda como o microbioma individual revoluciona a nutrição personalizada: cada pessoa possui uma 'impressão digital' microbiana única, que influencia diretamente sua saúde e metabolismo.

Através de análise genética avançada e mapeamento de biomarcadores específicos, é possível desenvolver estratégias nutricionais altamente personalizadas que consideram sua composição microbiana individual.

Os benefícios são cientificamente comprovados:
- Otimização metabólica
- Sistema imunológico fortalecido
- Saúde digestiva aprimorada
- Prevenção de doenças crônicas

A abordagem combina prebióticos e probióticos customizados com nutrição funcional específica, resultando em intervenções nutricionais precisas e eficazes.

19/06/2025

🎯 Transforme sua empresa com nossa Consultoria Nutricional Holística! Implementamos uma abordagem completa que integra aspectos físicos, emocionais e ambientais para resultados extraordinários.

✨ Benefícios comprovados:
- Redução significativa de custos operacionais
- Certificação em segurança alimentar garantida
- Equipe altamente capacitada
- Manual personalizado de boas práticas

⚡ Nossa metodologia exclusiva considera todas as dimensões do seu negócio, garantindo conformidade total com a vigilância sanitária e otimização de processos.

💫 Junte-se a dezenas de empresas que já transformaram sua operação! Curta este post e salve para consultar depois.

12/06/2025

❤ Amor também se demonstra na cozinha!

No Dia dos Namorados, celebramos todas as formas de afeto, inclusive aquela que se expressa num prato bem feito, num jantar especial ou num
simples café preparado com carinho.

Na correria da rotina gastronômica, que o amor siga sendo o tempero principal, dentro e fora das cozinhas.

Feliz Dia dos Namorados a todos os casais que compartilham sonhos, sabores e conquistas!

09/06/2025

Você sabia que uma narrativa alimentar bem construída pode transformar completamente a percepção de valor do seu estabelecimento? 🍽️

O storytelling alimentar vai muito além de simplesmente descrever pratos. É uma metodologia que conecta histórias, tradições e emoções, criando uma experiência única para seus clientes.

Nossa abordagem especializada integra:
- Pesquisa etnográfica aprofundada
- Documentação visual profissional
- Contextualização histórico-cultural
- Técnicas narrativas específicas para alimentos

Descubra como uma narrativa bem estruturada pode elevar seu negócio a outro patamar, fortalecendo a conexão com seus clientes e diferenciando seu estabelecimento no mercado.

05/06/2025

📊 Dados revelam: 76% dos consumidores valorizam práticas sustentáveis na indústria alimentícia. Você sabia que existem estratégias comprovadas para reduzir o desperdício e aumentar a eficiência operacional?

Nossa metodologia exclusiva combina tecnologias avançadas e processos certificados para:
- Otimização do uso de ingredientes
- Prolongamento da vida útil dos alimentos
- Redução significativa de perdas operacionais
- Controle preciso de estoque

Com implementação personalizada e treinamento especializado, empresas alcançam redução média de 53% no desperdício alimentar e aumento de 71% na eficiência operacional.

03/06/2025

Os 3 Erros que Fazem Seu Restaurante Perder Dinheiro!

💸 Você sente que o lucro do seu restaurante não cresce? Talvez você esteja cometendo esses erros:

❌ Precificação errada – Nem sempre vender mais significa ganhar mais.
❌ Desperdício invisível – Pequenas sobras no preparo somam grandes prejuízos.
❌ Equipe mal treinada – Erros operacionais aumentam custos.

⚡ A Cnutrir ajuda a identificar e corrigir esses problemas para você lucrar mais!

29/05/2025

Depois de aberto, vale até quando?

Essa foi a grande pergunta do nosso treinamento prático sobre validade dos produtos após abertos — um tema essencial para a segurança alimentar e o controle de qualidade na cozinha profissional.

Durante o encontro, mostramos:

✔️ Como identificar corretamente a validade após a abertura.
✔️ Quais produtos exigem controle mais rigoroso.
✔️ A importância da rotulagem interna e armazenamento adequado.

💡 Saber quando descartar é tão importante quanto saber quand

26/05/2025

👀 Alerta de transformação na área! Se tem uma coisa que a Cnutrir sabe fazer, é colocar ordem na cozinha!

🔍 Sinais de que sua cozinha precisa da gente:

❌ Equipe perdida, cada um fazendo de um jeito
❌ Desperdício de ingredientes e dinheiro indo pelo ralo
❌ Cliente esperando demais e qualidade oscilando

🚀 Agora imagine sua cozinha assim:

✅ Funcionários treinados e cada um no seu papel
✅ Processos organizados = menos desperdício = mais lucro!
✅ Comida sempre igual, deliciosa e servida na hora certa!

💡 A Cnutrir faz tudo isso acontecer na prática! Você quer resultado ou vai continuar apagando incêndio todo dia? 🔥

📩 Chama a gente no direct e bora transformar seu restaurante!

Endereço

Rua José Rodrigues, 43
Sorocaba, SP
18087-087

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 17:00
Terça-feira	08:00 - 17:00
Quarta-feira	08:00 - 17:00
Quinta-feira	08:00 - 17:00
Sexta-feira	08:00 - 17:00

Site

http://www.cnutrir.com.br/

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