Letícia Casoni Nutricionista

22/01/2026

Eu sei que você já deve ter ouvido diversas vezes que para controlar a sua doença é preciso viver de refeições sem gosto e que apenas os remédios são capazes de resolver sua condição. Mas, eu sou uma nutricionista diferente. Então, minha consulta é bem focada nas suas dificuldades para que a gente encaixe hábitos saudáveis dentro da vida que você tem hoje. Eu acredito que de nada adianta você deixar de comer os seus alimentos preferidos, porque os resultados não serão mantidos para o resto da vida.

Você vai construir seu plano alimentar junto comigo: Afinal quem vai seguir a dieta é você! Você irá opinar na escolha dos alimentos, e participará ativamente da montagem do plano alimentar.

Uso de ferramentas especificas para avaliação de idosos: Por ser uma nutricionista especializada no atendimento idosos, uso ferramentas especificas para avaliação nutricional nessa fase da vida.

Entre as consultas não vou te deixar sozinho: Durante o tratamento nutricional dúvidas e dificuldades irão surgir e eu estarei semanalmente em contato com você para te ajudar a solucionar e fazer os ajustes necessários.

Gostou do jeitinho que eu trabalho? Click no link da bio para a gente conversar pelo WhatsApp  e eu te dou as informações sobre consulta, preço e horários.

22/01/2026

Eu sei que você já deve ter ouvido diversas vezes que para controlar a sua doença é preciso viver de refeições sem gosto e que apenas os remédios são capazes de resolver sua condição. Mas, eu sou uma nutricionista diferente. Então, minha consulta é bem focada nas suas dificuldades para que a gente encaixe hábitos saudáveis dentro da vida que você tem hoje. Eu acredito que de nada adianta você deixar de comer os seus alimentos preferidos, porque os resultados não serão mantidos para o resto da vida.

Você vai construir seu plano alimentar junto comigo: Afinal quem vai seguir a dieta é você! Você irá opinar na escolha dos alimentos, e participará ativamente da montagem do plano alimentar.

Uso de ferramentas especificas para avaliação de idosos: Por ser uma nutricionista especializada no atendimento idosos, uso ferramentas especificas para avaliação nutricional nessa fase da vida.

Entre as consultas não vou te deixar sozinho: Durante o tratamento nutricional dúvidas e dificuldades irão surgir e eu estarei semanalmente em contato com você para te ajudar a solucionar e fazer os ajustes necessários.

Gostou do jeitinho que eu trabalho? Click no link da bio para a gente conversar pelo WhatsApp  e eu te dou as informações sobre consulta, preço e horários.

16/01/2026

15/01/2026

Para quem não conhece essa é minha mãe. Minha mãe é uma pessoa que a vida inteira lutou contra a balança. Conforme foi envelhecendo o excesso de peso, a má alimentação e a falta de atividade física foram a porta de entrada para várias doenças: diabetes, colesterol alterado, pressão alta, gordura no fígado.

Um dia minha mãe foi ao oftalmologista e tomou um susto, ela estava perdendo a visão por causa do diabetes descontrolado. Foi quando ela me pediu ajuda e disse que queria mudar.

É muito comum na nossa sociedade associamos o envelhecimento a dores, doenças e limitações. Mas tenho uma notícia para você, não precisa ser assim! Envelhecer não é sinônimo de doença e limitação.

Para envelhecer com saúde e qualidade de vida é importante focar em 3 pilares:

Atividade física voltada para essa fase da vida e focada na preservação da musculatura;

Cuidar da mente: Manter o cérebro ativo e uma vida social, auxilia a evitar demências e depressão.

Alimentação adequada para essa fase da vida: com o passar dos anos as nossas necessidades nutricionais vão mudando, aumenta a necessidade de proteína, a necessidade de alguns nutrientes como cálcio, ferro, Vit D e B12. Por isso o acompanhamento nutricional é fundamental.

E para quem pensa que é muito tarde para mudar eu te digo não é! Minha mãe hoje está com 73 anos esse processo de mudança ocorreu a cerca de 8 anos. Segundo ela a disposição melhorou, ela consegue abaixar e levantar com mais facilidade, as doenças estão controladas assim como o peso.

Nunca é tarde para começar! Envelhecer com saúde é possível, e assim ter uma vida com mais disposição, para aproveitar curtir a família, viajar e fazer tudo o que você quiser. E eu estou aqui para te ajudar a conquistar isso. Me manda uma mensagem para conversarmos sobre seu caso.😉

12/01/2026

Chega o final de semana e muitas pessoas exageram na comilança como se não houvesse amanhã, e no dia seguinte ficam a base de suco detox para “desintoxicar” o organismo, muito provavelmente você já fez isso ou conhece alguém que fez.

Mas será que essa estratégia realmente funciona?

Geralmente esses sucos costumam misturar frutas, verduras (principalmente couve), sementes (como chia e linhaça), algum ingrediente considerado termogênico (pimenta, gengibre ou canela), entre outros. Mas na prática não há comprovação cientifica alguma de que eles realmente ajudem a limpar o organismo de alguma forma.

Na realidade o nosso corpo já executa sozinho essa função “detox” sem que você precise tomar o suco. É função de órgãos como intestino, fígado e rins fazer a seleção do que deve ser aproveitado pelo corpo e do que deve ser excretado pelas fezes e urina.

Mas agora acredito que você deva estar pensando “Então o suco não ajuda em nada?”

Não é bem assim, apesar de o suco não ter essa função de limpeza, eles são feitos à base de frutas e verduras, alimentos ricos em nutrientes e compostos bioativos que trazem benefícios para nossa saúde além de auxiliar no funcionamento do intestino.

E eu gostaria aproveitar para fazer uma reflexão aqui. Melhor do que exagerar na comilança ficar se sentindo mal e buscar soluções milagrosas no dia seguinte, para contornar os estragos. Que tal aproveitar com moderação e equilíbrio sem exageros, mas ainda aproveitando as comidas gostosas sem se sentir mal no dia seguinte?

Acredite! Você pode aproveitar as festas e comemorações de modo equilibrado, é assim que trabalho como nutricionista, acredito que há espaço para a salada e para o brigadeiro, para o hamburguer e a fruta, vivendo com saúde e qualidade de vida sem privações.

E você tem buscado por estratégias para contornar os estragos na comilança? Quer conseguir comer com mais equilíbrio? Conversa comigo nos comentários ou me manda um direct com seu whatsApp para eu mostrar como posso te ajudar.

08/01/2026

As festas de final de ano chegaram, você aproveitou, comeu, se divertiu, curtiu. 

O problema não é o que você comeu nas festas, e sim o que você faz depois que as festas acabam. Manter uma rotina saudável e equilibrada no dia a dia é muito mais importante do que a comida que você comeu nas festas.

Permitiu-se comer o que você tinha vontade? Ótimo. Agora retome a sua alimentação saudável como antes.

Descansou e curtiu bastante? Agora retome aos exercícios.

Não se culpe por ter aproveitado e curtido apenas volte a sua rotina normal, sem julgamentos e seja feliz!

Eu acredito que de nada adianta você deixar de viver a vida que tem hoje e deixar de comer os seus alimentos preferidos e viver se privando de tudo pelo resto da vida.

Por isso minha consulta é bem focada nas suas dificuldades para que a gente encaixe hábitos saudáveis dentro da vida que você tem hoje. Assim você aproveita as festas e comemorações sem comprometer seus objetivos.

Se você gostou e quer saber mais. Me manda uma mensagem!

18/12/2025

Mais um ano se aproxima do fim e é impossível não fazer uma reflexão sobre tudo o que passou. Esse ano para mim particularmente foi bastante desafiador e me tirou muito da minha zona de conforto. Foi um ano de muito trabalho, muito estudo e também de muitas descobertas sobre mim mesma. Me desafiei, achei que não iria conseguir, chorei, comemorei, vi os frutos do meu esforço aparecendo.

Conheci tantos pacientes incríveis e especiais, vibrei com cada conquista deles, cada doença controlada, cada qualidade de vida recuperada, vê-los recuperar saúde e vitalidade para mim não tem preço.

Confesso que agora neste final de ano estou bastante cansada e esgotada. Tenho muitos planos e sonhos que quero colocar em ação. Mas antes preciso tirar uns dias para recarregar as baterias, relaxar e ficar um pouco off, até para poder amadurecer as ideias que tenho.

Desejo que 2026 seja um ano de novos desafios, novas conquistas e mais saúde e longevidade para todos nós! ❤️🙏🏻🥳🎉

15/12/2025

08/12/2025

Com a idade há uma redistribuição da gordura corporal e ela passa a se acumular no tronco principalmente no abdômen há diminuição da massa muscular e da densidade óssea.

O acúmulo de gordura abdominal está relacionado à inflamação do envelhecimento, aumentando o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, sarcopenia, osteoporose e limitação física.

- Obesidade e sobrepeso e perda de massa muscular: Com a idade é comum o ganho de peso, com o acúmulo de gordura corporal e diminuição da massa muscular. As mulheres na pós menopausa tendem a acumular mais gordura abdominal o que piora a inflamação e leva resistência a insulina.

Para lidar com a situação é importante ter uma alimentação equilibrada para a idade com quantidades adequadas de carboidrato e proteína para evitar o ganho de peso e perda da musculatura e investir em exercícios de força e resistência como a musculação para preservar e recuperar a massa muscular.

Para lidar com as mudanças corporais da idade é importante:

-  Evitar jantar após 20hs, pois há uma tendência maior em acumular gordura, preferindo refeições mais leves.

- Evitar excesso de farinhas e açúcares, que favorecem o ganho de peso, a inflamação e causam alterações na glicemia.

- Dormir mal, já que vários processos importantes do nosso corpo acontecem enquanto dormimos.

- Evitar álcool e frituras que favorecem o ganho de peso e doenças.

- Manter-se ativo e praticar exercícios físicos.

- Não fazer dietas restritivas. 

As mudanças corporais são inevitáveis com o tempo, mas felizmente podemos minimizar a situação. E precisando de auxilio pode contar comigo!