Pâmela Terra Nutricionista

Pâmela Terra Nutricionista Nutricionista Funcional - Clínica e Esportiva
Clínica Integrada Terra Bissoli

07/03/2026

A vontade de comer doce não é apenas falta de força de vontade. Muitas vezes é uma adaptação do paladar.

Quando o paladar f**a muito exposto ao sabor doce, o cérebro passa a buscar esse estímulo com mais frequência porque ele ativa o sistema de recompensa. Por isso, quanto mais doce consumimos, mais vontade temos.

Uma estratégia simples para quebrar esse ciclo é incluir mais sabores cítricos, azedos e amargos no dia a dia. Esses sabores estimulam outros receptores gustativos e não ativam o sistema de recompensa da mesma forma que o doce, ajudando o paladar a se reeducar naturalmente.

Com o tempo, a intensidade de doce necessária para gerar prazer diminui e a vontade constante por açúcar tende a reduzir.

Reeducar o paladar é um dos caminhos mais ef**azes para diminuir o desejo por doce.

06/03/2026

O Guia Alimentar para a População Brasileira, elaborado pelo Ministério da Saúde, traz uma das orientações mais simples e poderosas para uma alimentação saudável: basear a dieta em comida de verdade.

Priorize alimentos in natura ou minimamente processados, como frutas, legumes, verduras, feijão, ovos, carnes e grãos.
E quanto mais ultraprocessados você retira da rotina, mais espaço sobra para uma alimentação equilibrada e nutritiva.

Às vezes, saúde não precisa ser complicada.
Ela começa no básico: descascar mais e desembalar menos.

05/03/2026

Você sabe escolher um bom ômega 3?

Nem todo suplemento tem a mesma qualidade, e alguns detalhes fazem muita diferença no efeito que ele terá no organismo.

No vídeo eu explico três pontos essenciais na hora de escolher.

Primeiro, observe o frasco. Prefira embalagens escuras, porque a luz acelera a oxidação da gordura e pode comprometer a qualidade do óleo.

Segundo, olhe a concentração de EPA e DHA. São esses os principais ácidos graxos responsáveis pelos benefícios do ômega 3. Quanto maior a concentração, maior a potência do suplemento.

Terceiro, verifique se o produto possui certif**ação IFOS. Esse selo indica que o ômega foi testado quanto à pureza, oxidação e presença de metais pesados.

Suplementação não é apenas tomar cápsulas. A qualidade do produto faz toda a diferença.

Salve esse vídeo para lembrar desses critérios na próxima vez que for escolher seu ômega 3.

04/03/2026

Retirar glúten e açúcar não signif**a entrar numa dieta restritiva.
Signif**a, muitas vezes, diminuir ultraprocessados e abrir espaço para comida de verdade.

O foco não é excluir tudo para sempre.
É reduzir excessos, priorizar qualidade e manter equilíbrio — inclusive com laticínios curados quando bem tolerados.

Quando você entende isso, percebe: não sobra pouco para comer… sobra o essencial.

03/03/2026

Você pode comer saudável… e ainda assim não estar em paz.

Quando a busca pelo “100% limpo” vira rigidez, culpa, medo de sair da dieta, comparação obsessiva de rótulos e incapacidade de viver momentos simples — como viajar e comer sem planilha — talvez não seja mais sobre saúde.

É sobre controle.
É sobre medo.

Ortorexia não é sobre amar comida saudável.
É sobre sofrer tentando ser perfeita.

Saúde de verdade inclui equilíbrio, flexibilidade e vida social.
Comer bem não pode custar sua liberdade.

02/03/2026

Recentemente eu trouxe um vídeo falando sobre suplementos que não valem a pena… aqueles cheios de promessa, mas que na prática não entregam resultado nenhum pro corpo.

Mas hoje eu quero fazer o contrário: te mostrar o que realmente vale incluir na rotina — de forma simples, sem mil cápsulas e sem fórmulas mirabolantes.

Primeiro: proteínas.
Elas são essenciais pra massa muscular, recuperação, produção hormonal e saciedade. E não é só quem treina que precisa — proteína é base pro corpo funcionar bem.

Segundo: fibras, principalmente as prebióticas.
Elas regulam o intestino, equilibram a microbiota, ajudam na absorção de nutrientes e ainda controlam glicemia e fome ao longo do dia.

Terceiro: antioxidantes.
Eles combatem radicais livres, protegem as células, fortalecem a imunidade e ajudam no envelhecimento saudável.

“Mas como conseguir tudo isso de forma prática?”

Com o Superfoods Amazônicos da Mahta.
Em uma única combinação você tem proteínas, fibras e antioxidantes, com ingredientes integrais e sem compostos que atrapalham a absorção.

E dá pra usar do seu jeito: shake, panqueca, creme, fruta…

Pra testar com desconto, usa o cupom PAMELATERRA no site da .bio

01/03/2026

Se você entrou no platô, não signif**a que precisa cortar mais comida — signif**a que seu corpo se adaptou.

O progresso volta quando você ajusta estratégia, qualidade alimentar, estímulos metabólicos e rotina, não quando aumenta a restrição. Comer melhor sempre vence comer menos.

Salve esse post pra lembrar disso quando a balança “travar” e me conta: você já passou por fase de platô?

27/02/2026

Você corre sérios riscos de emagrecer comendo comida de verdade!
Experimente e me conta.
Aproveita e compartilha esse vídeo com quem vive de dieta restritiva e não vê resultados.

26/02/2026

Regrinha de bolso para quem quer emagrecer com estratégia e não com sofrimento:

Proteína: 2g por kg de peso → preserva massa magra e aumenta saciedade
Água: 40ml por kg → hidratação adequada otimiza metabolismo e reduz fome falsa
Calorias: 20 a 25kcal por kg → déficit inteligente, sem travar o corpo.

Simples, prático e eficiente. Não precisa de fórmula mirabolante quando o básico é bem feito.

Salva esse post pra usar como guia diário.

25/02/2026

Vitamina D baixa não é só “um pouco baixa”. Ela regula expressão gênica, imunidade, inflamação e função hormonal.
Ferritina baixa não é só estoque reduzido. É oxigenação celular comprometida e queda de performance metabólica.
B12 baixa não é detalhe. É risco neurológico, hematológico e cognitivo.

Os valores de referência laboratoriais indicam faixa para evitar colapso fisiológico agudo. São parâmetros de segurança mínima, não de saúde ótima.

Faixas funcionais ideais para desempenho metabólico adequado:
Vitamina D: 60–80
Ferritina: 70–120
B12: 800–1000

Estar “dentro do normal” só garante que você ainda não entrou em falência sistêmica. Saúde de verdade exige faixa ótima, não faixa de sobrevivência.

24/02/2026

Você pode até achar que está comendo “certo”.
Comida limpa, horários ok, nada de exageros.

Mas se o aporte proteico do dia está baixo, o corpo cobra a conta.

Isso se chama fome proteica.
O organismo continua sinalizando fome porque ainda não recebeu o nutriente que mais promove saciedade, preserva massa muscular e regula o apetite.

Resultado?
Vontade de beliscar o tempo todo, busca por carboidratos e sensação de que “nada sustenta”.

Não é falta de força de vontade.
É estratégia nutricional mal ajustada.

Já passou por isso?
Comenta aqui e salva esse vídeo, porque esse erro é mais comum do que parece.

23/02/2026

Colágeno não é tudo igual e escolher o tipo certo faz diferença:
• Hidrolisado: fonte geral de aminoácidos que auxilia pele, cabelo e unhas.
• Verisol®: peptídeos bioativos com foco em elasticidade e firmeza da pele.
• Tipo II: indicado para articulações e saúde da cartilagem.
• Colágeno proteico: usado como aporte de proteína na dieta, ajudando na saciedade e composição alimentar.

Suplementação só funciona quando há indicação + constância + alimentação equilibrada.
Agora me conta nos comentários se você faz o uso de colágeno.

Endereço

Avenida Prefeito Moacyr Freire, 337
Taubaté, SP

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Terça-feira 09:00 - 19:00
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