Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 08:00 - 18:00 Terça-feira 08:00 - 18:00 Quarta-feira 08:00 - 18:00 Quinta-feira 08:00 - 18:00 Sexta-feira 08:00 - 18:00

Equilibre-se

Nutricionista Clínica e Esportiva - Letícia Carvalho (12) 996611754 Contatos:

Nutricionista: Letícia Carvalho
12 988011754

08/10/2021

Vai um moranguinho aí? 🍓
Eu sou suspeita, porque amo 🥰

Benefícios:
1. Controle da glicemia;
2. Auxilia no processo de emagrecimento;
3. Benefícios cardiovasculares;
4. Ação anti-inflamatória e fortalecedora do sistema imunológico;
5. Ação antioxidante;
6. Prevenção do câncer;
7. Rico em nutrientes importantes;
8. Retarda o envelhecimento precoce;

✅ É uma fruta com baixa caloria, com índice glicêmico e carga glicêmica baixa, ótimo no processo de perda de peso! Use e abuse!

Se caso não conseguir optar pela opção orgânica. Lave bem. Basta mergulhar em uma tigela com água e bicarbonato de sódio, 1 colher de sopa por litro d'água. Deixe de molho por 15 minutos. Enxágue bem e se necessário, enxugue-as.

📸

26/04/2021

Incluir esse shot na sua rotina de alimentação é, sem dúvida, uma das estratégias mais simples que pode te ajudar muito em relação ao ganho de gordura corporal e as dores que muitas pessoas sentem frequentemente, dores isoladas ou crônicas.
Aposte nessa combinação assim que acordar, antes mesmo de tomar o café da manhã, para que a primeira coisa a ser estimulada no nosso corpo sejam os genes anti-inflamatórios, genes ligados com respostas antioxidantes e genes ligados à diminuição do envelhecimento precoce.
Você não pode começar o seu dia ingerindo um carboidrato de alto índice glicêmico ou algo com alto teor de açúcar, porque assim estará estimulando fatores inflamatórios que vão estimular respostas negativas do meu corpo.
Então aposte nesse shot em jejum!

Receita:

Cúrcuma com gengibre:

Ingredientes:
1 colher (chá) de gengibre fresco cortado em pedaços pequenos;
1/2 colher (chá) de cúrcuma fresca cortada em pedaços pequenos;
2 colheres (sopa) de suco de limão;
1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino;
1/4 colher (chá) de canela em pó;
Preparo:
1. Bata os pedaços de gengibre e cúrcuma no liquidif**ador;
2. Adicione o suco de limão, a pimenta-do-reino e a canela em pó.

06/01/2021

Está se sentindo inchada?

Além de ser um ótimo diurético, este suco também pode ajudar a prevenir problemas com o colesterol alto, pois o espinafre é uma excelente fonte de luteína, um pigmento que tem sido demonstrado como sendo capaz de evitar o acúmulo de colesterol no interior das artérias. Já o gengibre e o limão também ajudam a fortalecer o sistema imune.

Ingredientes:
4 a 5 folhas de espinafre
1 maçã média
1/2 pepino
Suco de 1 limão médio
Gengibre
Modo de preparo:
Coloque todo os ingredientes no liquidif**ador e bata até obter um suco homogêneo. Este suco deve ser bebido depois que f**ar pronto, para evitar perder alguns minerais e vitaminas importantes.

26/10/2020

Quando o assunto é saúde, a farinha de trigo branca deixa a desejar. Pobre em nutrientes e com alto índice glicêmico, o ingrediente se compara ao açúcar – seu consumo em excesso favorece o ganho de peso e, por consequência, pode ser um pontapé e tanto para o desenvolvimento de diabetes.

Farinha de amêndoas:
É indicada para o preparo de bolos e biscoitos. Rica em vitamina E, a farinha auxilia no combate aos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce. Ótima para receitas low carb.

Farinha de aveia:
Pode ser usada no preparo de bolos, pães e biscoitos, substituindo perfeitamente o trigo. O ingrediente é rico em fibras, que auxiliam o bom funcionamento do intestino, além do controle do colesterol.

Farinha de arroz integral:  Pães, tortas, biscoitos, massa de macarrão. Todas essas opções podem ser preparadas com a farinha de arroz. O ingrediente é fonte de proteínas vegetais, de carboidratos complexos e de fibras.

Farinha de linhaça:
Ideal para acrescentar em sucos, vitaminas e até no feijão. Ela também pode ser adicionada em preparos como pães, biscoitos e bolos. Nesses casos, o ideal é misturá-la com outra farinha, como a de aveia.

Farinha de tapioca:
Ótima para preparo de bolos, biscoitos e tapioca, é claro. Rica em carboidratos, é uma boa fonte de energia, para antes ou depois do treino. Mas não deve ser consumida isoladamente, pois sua digestão é rápida. Então o ideal é misturar com pyssilum, farinha de linhaça ou aveia.

Farinha de banana-verde:
Fonte de amido resistente – que não é absorvido pelo intestino –, auxilia no funcionamento intestinal, colaborando assim para o controle do peso, do diabetes e do colesterol. Você precisa também misturar com outra farinha se for utilizada para receitas.

Obs: Fez uma receita sem glúten e ficou esfarelando? Uma dica é acrescentar o pyssilium ou a farinha de tapioca ou polvilho doce/azedo. Essas farinhas possuem uma goma, dando uma textura melhor as receitas.

11/09/2020

Bom dia! 😃
Vamos de receita fácil, rápida e gostosa?

Bata 4 bananas bem maduras com 4 ovos e 2 col de sopa de manteiga (ou óleo de coco) no liquidif**ador. Depois acrescente 1 xícara de aveia e 1 xícara de polvilho doce. Por último adicione 1 col de fermento. Coloque em uma forma untada e acrescente mais banana picada (pode adicionar maçã também, uva passa, castanhas). Asse até o garfo sair limpo. Salpiquei canela por cima. Se quiser mais docinho adicione xylitol ou stevia para forno e fogão.

09/09/2020

Oi quarta! 🍎👏🏻🏃🏻‍♂️❤️

A persistência realiza o “impossível”. Fato. Porém o “impossível” não vai acontecer para você enquanto você dorme ou assiste televisão. Então bora correr atrás dos seus objetivos!

̃o ́de

27/07/2020

A obesidade é uma doença crônica, considerada fator de risco para o desenvolvimento de diversos doenças. Agora, com o novo coronavírus, ela também é um dos principais fatores para o seu agravamento. Mas, o destaque é que o número de óbitos alerta sobre o perigo dessas comorbidades foi no grupo com menos de 60 anos, que não são considerados “grupo de risco”. Mais da metade das pessoas obesas que morreram, tinham menos de 60 anos. O dado é um sinal de alerta para o país, já que a obesidade teve um aumento expressivo nos últimos anos. De acordo com o Ministério da Saúde o número de pessoas obesas no Brasil cresceu cerca de 68% nos últimos anos.

Doenças crônicas associadas à obesidade agravam o quadro de pacientes com Covid-19 segundo dados da OMS, pacientes com condições crônicas pré-existentes, como diabetes e hipertensão, apresentaram versões mais graves da doença causada pelo novo Coronavírus. Isso signif**a que a infecção se desenvolveu rapidamente para a síndrome do desconforto respiratório agudo, insuficiência respiratória aguda e outras complicações.

A obesidade anda de mãos dadas com essas doenças crônicas, então a preocupação para que ocorra o controle adequado da pressão arterial e dos níveis glicêmicos tende ser ainda maior, além dos cuidados individuais e coletivos como medidas de proteção para assim evitar a COVID-19 e complicações.

Quem é considerado obeso?
O estado nutricional de uma pessoa é o Índice de Massa Corporal (IMC), de acordo com as recomendações da OMS. Esse índice é estimado entre a relação peso e altura. Sendo assim, a fórmula para o cálculo do IMC é: peso (em kg) dividido pela altura² (em metros).
Ainda dentro desses parâmetros, uma pessoa é classif**ada com excesso de peso quando o IMC é igual ou superior a 25 kg/m² e classif**ada com obesidade quando o IMC é igual ou superior a 30 kg/m².

Medidas de Cuidado e Prevenção:
Mais uma vez, o cuidado com a alimentação adequada e saudável e a prática de atividade física se faz necessária. Evitar alimentos ultraprocessados ajuda tanto a prevenir a hipertensão, diabetes e obesidade, quanto a atenuar os casos já existentes. E o principal procure profissionais capacitados para te ajudar.

07/07/2020

A vontade de comer doces não é apenas uma tentação. Existe uma explicação fisiológica. O açúcar é o alimento dos neurônios, as células cerebrais. E, para se manter vivo, o corpo humano precisa dessa substância.

Muitas vezes, a glicose dá uma sensação de prazer e felicidade, além de funcionar como uma defesa contra o estresse. Isso ocorre porque ela mexe com neurotransmissores, como a dopamina e a serotonina, ligados a esses sentimentos.

O açúcar quando cai no sangue, produz um pico de insulina. E logo vem aquela sensação de energia, mas em pouco tempo a fome volta. Nessa hora, se a pessoa não tomar cuidado, pega mais um bombom ou algo do gênero. E é assim que o pâncreas se acostuma a produzir altos níveis de insulina.

A resistência a esse hormônio, no caso de obesos e diabéticos, eleva a vontade por doces porque as células não recebem glicose, que f**a retida no sangue, e portanto continuam "famintas". Além disso, no frio, o corpo produz mais calor e gasta mais energia, motivo pelo qual o apetite por doces e gorduras sobe.

Depois do almoço ou jantar, muitos de nós temos o que chamamos de Hipoglicemia Reativa, um estado de baixa de açúcar no sangue, consequência de uma liberação excessiva de insulina. Quando isso acontece, o cérebro aciona a necessidade de glicose na corrente sanguínea e aí vem o desejo do famoso docinho. Ou seja, a vontade de comer doce cresce porque os alimentos mais pesados ingeridos no almoço demoram a ser processados, e o corpo continua com “fome”.

Como controlar a vontade de doce após o almoço?

1. Faça substituições no cardápio:
Alimentos como aveia, banana, maçã, canela, castanha-do-pará e grãos em geral ajudam a diminuir a vontade de comer doces.

2. Após o almoço e jantar:
Após ou até antes de iniciar a refeição consuma 1 fruta.

3. Vá devagar:
Se você tem o hábito de consumir diariamente doces, o ideal é ir diminuindo aos poucos, pois se parar totalmente pode ocorrer o efeito rebote.

4. Teste outras opções para adoçar:
Como o mascavo, melado de cana ou mel. Pode usar frutas frescas ou secas para enriquecer o sabor. Ou se preferir trocar o açúcar por adoçante Stevia ou xylitol.

07/07/2020

Fique feliz com cada meta atingida, mesmo que seja pequena. É assim que você vai longe ❤️🍎🏃🏻‍♂️💪🏻 ̧ão ́de

27/11/2019

Bom dia! A partir da semana que vem, estarei fazendo atendimentos também na Clínica Coe. Os convênios aceitos são: Caixa Econômica Federal, Total Med CARE, São Camilo, COOPUS, Postal Saude, Geap, Fusex, S.P.A, PASSE, Econ life, Amil. .
Agenda já está aberta: (12) 36082210, (12) 997559320 (what’s).

18/10/2019

Um provérbio inglês diz: "Consumir uma maçã por dia mantém o médico distante". Não é para menos, essa fruta é rica em fibras alimentares, vitaminas, minerais e propriedades anti-inflamatórias, que transformam o alimento em um poderoso aliado para a saúde.
A maçã é uma das frutas mais consumidas em todo o mundo e, além de garantir fortalecimento do sistema imunológico e contribuir para o emagrecimento, ainda pode afastar as chances de pelo menos 5 tipos de cânceres.
A composição nutricional da maçã se torna responsável por tornar o nosso intestino saudável e controlar os níveis de colesterol.
O aspecto mais positivo da maçã é que ela oferece poucas calorias e concentra grande quantidade de vitaminas do complexo B, C e E, potássio, muitas fibras e substâncias antioxidantes que atuam benef**amente reduzindo o risco de doenças. Mas, é importante dizer que os benefícios multiplicam-se quando a casca da fruta é ingerida, pois é nela que se concentram em maior quantidade as substâncias ativas.
Dica de como lavá-la:
Prefira sempre orgânica se for possível!
Mas se não for,segue a dica: lave a fruta em água corrente, deixe de molho por 30’ em 1 L de água + 1 col de sopa de bicarbonato de sódio depois higienize. Isso não a torna orgânica, mas reduz o teor de agrotóxicos.

Endereço

Rua França, 141, Jardim Das Nações
Taubaté, SP
12020-040

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 18:00
Terça-feira	08:00 - 18:00
Quarta-feira	08:00 - 18:00
Quinta-feira	08:00 - 18:00
Sexta-feira	08:00 - 18:00

Site

http://instagram.com/equilibresee

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Equilibre-se posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.