Nutrcionista Dra. Fabiane Sampaio

28/12/2025

Receita de bolo de milho sem Glúten e Sem Leite de Vaca

Ingredientes:
-3 xícaras de flocão de milho livre de transgênicos
-4 xícaras de leite de coco em pó diluído em água ( 1 colher de sopa de leite para 100ml de água, portanto, uma xícara de 200ml leva 2 colheres de sopa de leite)
Obs: o bolinho f**a mais macio com leite de coco
- 4 ovos caipiras
- 1/2 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de óleo de girassol
- 1 lata de milho verde em conserva, também livre de transgênicos
Obs: verifique os ingredientes do milho verde, não compre com aditivos.
- 2 colheres de sopa de Fermento também livre de transgênicos, usei o da Ecobio

Modo de Preparo:
-Deixar o flocão de milho por 30 minutos com o leite de coco diluído
-Colocar no liquidif**ador:
*milho verde
*óleo de girassol
*açúcar demerara
*ovos
*Flocao de milho no molho com leite de coco, após 30 minutos.

Bater todos os ingredientes por 10 minutos
E por último adicionar o fermento e da um pulsar

Assar em 250C, por mais ou menos 1h, ou fazer teste do palito.

Espero que gostem

24/12/2025

Tempo oportuno de agradecer a Deus o milagre da vida de cada um de vcs que me acompanham aqui. Obrigada por compartilhar comigo também a sua história.

A cada ano contemplar no Natal a salvação que veio através de um Deus amigo que se encarnou, habitou entre nós, para nos revelar o mistério de uma via de amor, para nos ensinar que é possível.

Quero viver ao teu lado até o fim, Jesus, e um dia contemplar a tua glória eternamente.

17/11/2025

Compartilha com aquela amiga que está meio perdida de como escolher os seus cosméticos no dia a dia.

06/11/2025

22/10/2025

14/10/2025

Essa é uma pergunta muito frequente no meu consultório. Você também tinha essa dúvida? Deixa aí nos comentários se você sente algum desconforto quando consome aveia e compartilha com quem precisa dessa informação.

07/10/2025

Meninas, esse mix sempre tenho em casa para fazer as receitinhas. Lembrando que 1 xícara desse mix, equivale a 1 xícara de trigo.

receitinha é a do bolo cenoura que usei esse mix de farinha sem glúten e não ficou gosto residual de farinha de arroz.

30/09/2025

✨ Sim, é possível! Aos 40 anos minha paciente realizou o sonho da maternidade. 💕

Quer entender como a nutrição pode ser uma grande aliada nesse processo?

👉 Arraste para o lado e descubra!

25/09/2025

Há pedidos de vocês e de alguns pacientes, elaborei esse e-book com o objetivo de agregar conhecimento a respeito dos primeiros passos para melhorar sua fertilidade, lembrando que não substitui um acompanhamento individualizado.

Espero que gostem, foi feito com carinho.

02/09/2025

Por trás da cólica, há um desequilíbrio.

Muitas vezes a cólica menstrual é tratada como algo “normal”, mas o que poucos sabem é que ela pode ser um sinal de alerta do seu corpo.

Inflamação, alimentação desequilibrada, excesso de estrogênio e até disbiose intestinal podem estar por trás desse desconforto.

🍃 A boa notícia? Dá pra tratar a causa e não só os sintomas.

Leia o post e descubra como a nutrição pode transformar esse cenário!