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Dra Juliana Severo

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Brasil
Teresina, PI
Dra Juliana Severo

🧬 Descomplico Clínica e Pesquisa em Nutrição
👩🏼‍🔬 Doutora (UFPI), Mestra (UFPI), Nutricionista
💜 +4K alunos / 70+ artigos publicados

20/03/2026

Não é sobre Ozempic.
É sobre saber conduzir o caso.

No Desvendando a Obesidade, eu te ensino a montar estratégias realistas, individualizar condutas e ter segurança no manejo de pacientes complexos.

🔗 Link na bio
✔️ Acesso por 1 ano
✔️ 7 dias de garantia

17/03/2026

Atender pacientes com obesidade não precisa ser um desafio.

Com o método certo, você troca o medo de errar por segurança e clareza no atendimento.

No curso você aprende, de forma prática, tudo o que importa: fisiopatologia, manejo do peso, dietas, GLP‑1 e ferramentas para aplicar no consultório.

De 197 por 12 x R$ 20,37 usando o cupom DOMINACAOMUNDIAL (válido só até hoje, 20:30).
Acesso por 1 ano + garantia de 7 dias.

Pronta para evoluir no atendimento e fidelizar pacientes?

16/03/2026

É hoje, nutri.

Às 20h vou te mostrar os 3 erros que travam o tratamento da obesidade no consultório — e uma ferramenta prática para organizar sua condução clínica.

Se você atende pacientes com obesidade e quer mais clareza no atendimento, essa live é para você.

Te espero às 20h, aqui no Instagram.

15/03/2026

Amanhã, nutri.

Dia 16/03, às 20h, vou abrir uma live para quem atende pacientes com obesidade e quer mais segurança na condução clínica.

Vou te mostrar os 3 erros que mais travam o tratamento e uma forma simples de organizar o raciocínio na consulta.

Você vai sair da live sabendo o que evitar e o que aplicar já no próximo atendimento.

Ative o lembrete nos stories.

12/03/2026

Ninguém te contou isso sobre atender obesidade: não existe protocolo único.

Cada paciente chega com uma história metabólica, comportamental e clínica diferente. Quando tentamos encaixar todos no mesmo modelo, a consulta f**a frustrante e os resultados não aparecem como deveriam.

Quando você entende os pilares da obesidade, a condução f**a muito mais clara.

Na live do dia 16/03, às 20h, vou te mostrar essa estrutura na prática.

Ative o lembrete nos stories.

11/03/2026

Por trás de um bom resultado clínico quase sempre existe uma coisa: clareza de raciocínio.

Muitas nutricionistas estudam muito, mas ainda se sentem inseguras ao conduzir casos de obesidade. Não é falta de conhecimento. É falta de estrutura para organizar esse conhecimento na prática clínica.

Na live do dia 16/03, às 20h, vou mostrar os erros que mais travam a condução desses casos e como começar a estruturar um atendimento mais seguro.

Ative o lembrete nos stories.

10/03/2026

O erro que faz muitas nutricionistas travarem no atendimento de obesidade?

Reduzir tudo a déficit calórico.

Déficit é uma ferramenta importante, mas quando a obesidade é tratada apenas dessa forma, muitos fatores metabólicos e comportamentais f**am de fora. O resultado costuma ser frustração para a nutricionista e para o paciente.

Na live do dia 16/03, às 20h, vou te mostrar os 3 erros mais comuns no atendimento de obesidade e como evitar cada um deles na prática clínica.

Ative o lembrete nos stories.

09/03/2026

Nutri, obesidade não é simples.

Se você sente insegurança ao conduzir pacientes com obesidade no consultório, saiba que isso é mais comum do que parece. A graduação não nos prepara para entender toda a complexidade metabólica e comportamental envolvida nesses casos.

No dia 16/03, às 20h, vou abrir uma live onde vou te mostrar os 3 erros que travam a condução da obesidade na prática clínica e como começar a estruturar seus atendimentos com mais clareza e segurança.

Ative o lembrete nos stories.

05/03/2026

Nosso I Meeting Interdisciplinar em Obesidade e Metabolismo aconteceu e foi um sucesso!

Agradeço imensamente à .uninovafapi pela oportunidade e estrutura; nossa coordenadora .uninovafapi e aos docentes do curso pelo apoio e comparecimento.

Agradeço também às alunas que fizeram parte da comissão organizadora pois foram fundamentais para o que vimos hoje 🩷

Agradeço aos nossos palestrantes .aurelianomachado que fizeram participações brilhantes no nosso evento!

E agradeço aos alunos que fizeram parte do dia de hoje que foi todo pensado pra vocês!

24/02/2026

“Ozempic de pobre.”
Se você é nutricionista, já deve ter ouvido esse termo por aí.
Mas vamos organizar a ciência:
fibras, berberina e outros compostos podem até modular saciedade e metabolismo…
mas não são equivalentes aos agonistas de GLP-1.
Medicamento tem dose, farmacocinética e evidência clínica robusta.
Estratégia nutricional tem outro papel: modular inflamação, composição corporal, microbiota, ingestão proteica, hidratação, massa magra.
Não é competição.
É entendimento de mecanismo.
Na era do GLP-1, o nutricionista que entende fisiologia não perde espaço, ganha autoridade.

Juliana Severo
Nutricionista CRN 11 6297
Doutora em Alimentos e Nutrição

17/02/2026

Ia falar algo, mas fiquei sem palavras. O que a nossa sociedade verdadeiramente romantiza e normaliza é isso, senhores.

A mulher hiper-magra voltando com tudo.

11/10/2024

Dumpzinho das novas publicações da semana 😍♥️✨

1 e 2 - Capítulo novo no livro “Dietoterapia nas doenças do idoso” da
3 - Artigo novo na BioMetals
4 - Palestra no JONUMI - Unifacid

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