17/07/2019
.nutri
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Oi gente! 🙋🏻♀️
A receitinha de hoje é uma opção de lanchinho delicioso, todo trabalhado na cremosidade e crocância. 😛
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Bolinho de queijo 🧀❤.
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Ingredientes;
• 4 batatas grandes, sem casca;
• 4 colheres de sopa de farinha de arroz ou aveia;
• 2 colheres de sopa de parmesão ralado;
• 1 pitada de sal;
• 200g de queijo magro em cubos para rechear
• 1 ovo
• 100g de farinha de linhaça para empanar
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Modo de preparo:
Cozinhe a batata até amolecer bem. Amasse-as com um garfo e adicione a farinha, o sal e o queijo ralado. Abra essa massinha na mão, adicione pedaços de queijo (não coloque demais para não vazar), feche e faça bolinhas.
Para empanar, passe a bolinha no ovo, depois na farinha de linhaça. Repita o processo, e asse no forno ou em uma fritadeira sem óleo, por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem bem.
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Gostaram? Marquem os amigos ❤👇🏻
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Beijo da nutri 👩🏻⚕🍉
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