15/03/2021
Ingredientes:
• 300 g de frango temperado e cortado em cubos
• 100 g de champignon
• 1 embalagem de queijo cottage
• 1/2 lata de tomate pelado
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o azeite, refogue a cebola e acrescente o frango;
-Quando o frango dourar, o champignon, o tomate e misture;
- Adicione a mostarda, o molho inglês, o sal, misture e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos;
- Acrescente o queijo cottage, misture, acerte o tempero e sirva.
Para a Batata Palha
• 1 Batata (s/ casca)
• 1 colher (sopa) de Azeite
• ½ colher (chá) de sal
• ½ colher (chá) de vinagre
• Água gelada
Modo de preparo
• Lamine a batata em fatias finas com ajuda de um ralador, junte algumas laminas de batata e corte em palitos, em uma tigela com água adicione ½ colher (chá) de Sal, ½ colher (chá) de Vinagre e coloque as batatas de molho por 10 minutos.
• Seque bem as batatas, adicione em uma forma 1 colher (sopa) de azeite, junte a batata fatiada e misture bem, espalhe pela forma de forma que fique uma camada unica e leve para assar em forno pre-aquecido a 230°C por 20 minutos ou até dourar, mas sempre misturando na metade do tempo para soltar, espere esfriar e aproveite.
• Caso faça na air fryer: Leve-as ao cesto do air-fryer. Coloque 1 colher de sopa de azeite e misture bem. Vá de 5 em 5 minutos, mexendo para soltar a cada parada, temperatura 200°C até ficar dourada.
