05/03/2021
Dentro do sistema digestivo humano existe o que alguns pesquisadores já chamam de “segundo cérebro”, com meio bilhão de neurônios e mais de 30 neurotransmissores.
A maioria das células do sistema imunológico, cerca de 70%, se encontra no intestino. Isso faz com que este órgão nos proteja de infecções e seja de grande importância na resposta imune do nosso organismo a uma série de doenças. Muitos casos de alergias e intolerâncias alimentares podem estar relacionados diretamente com a função intestinal.
O intestino é responsável também por 90% da produção e do armazenamento da serotonina, neurotransmissor responsável por nosso bem-estar e prazer. A serotonina baixa pode causar transtorno de humor, distúrbios de sono, tristeza e até mesmo depressão.
