Viviane Scheifer - Nutricionista

15/10/2025

A suplementação na gestação vai muito além de “tomar vitaminas” — é sobre formar uma nova vida com tudo o que ela precisa pra se desenvolver com saúde.

Mesmo com uma boa alimentação, nem sempre conseguimos suprir todas as necessidades de nutrientes que o corpo da mamãe e do bebê exigem.

Ossinhos, neurônios, olhinhos, cada detalhe depende de vitaminas e minerais que fazem toda a diferença nesse momento tão especial.

13/10/2025

Você sabia que sentir vontade de doce o tempo todo pode ter a ver com a falta de magnésio?

Esse mineral é essencial para o equilíbrio hormonal, melhora do sono, disposição e até para o emagrecimento!

Quando ele está em baixa, o corpo entra em “modo alerta”: aumenta o estresse, o cansaço e o desejo por açúcar.

Cuide do seu corpo de dentro pra fora — ele fala com você o tempo todo!

12/10/2025

Feliz Dia das Crianças!
Que nunca falte saúde, energia e boas risadas — e que desde cedo elas aprendam que se alimentar bem também é um ato de amor.

Pequenos hábitos criam grandes resultados no futuro! Comida de verdade, brincadeiras e muito carinho: a receita perfeita pra crescer feliz.

12/09/2025

Nem toda dieta age igual no intestino!

Cetogênica → pouca fibra → intestino mais lento + risco de inchaço.

Low Carb → depende da qualidade: com fibras funciona bem, sem fibras prende
o intestino.

Low FODMAPs → reduz gases e inchaço, mas deve ser temporária.

O segredo? Equilíbrio de fibras, hidratação e gorduras boas, sempre com
acompanhamento nutricional.

Salve esse post e marque quem vive reclamando de inchaço!

̧ão

09/09/2025

Nutrição não é receita de bolo!

Cada paciente tem uma individualidade bioquímica, ou seja, um metabolismo único que
responde de formas diferentes aos alimentos.

# ̧ão # ̧ãosaudável

06/09/2025

Já sentiu sua mente lenta, com esquecimentos, falta de clareza e dificuldade de foco?

Isso pode estar relacionado à inflamação metabólica.

Quando o corpo está inflamado, substâncias inflamatórias chegam ao cérebro e
atrapalham a comunicação entre os neurônios. Além disso, a resistência à insulina
pode dificultar o uso de energia pelo cérebro, deixando-o “desligado”.

Sua clareza mental começa no prato!

23/05/2020

http://vivinutricoach.com.br/2018/11/27/e-book-receitas-de-chas/

Como diz meu amigo Luciano: na saúde ou na doença, um chá faz toda diferença 🍵 Pensando nisso, preparei um e-book incrível com receitas de chás. Tem chá para o sono, energizante, chá para potencializar a queima de gordura e muito mais! Com o verão chegando, você pode fazer o chá e deix...

12/05/2020

E aí, você já parou para pensar por que a sua dieta não vai para frente, por que você sempre começa e não consegue dar continuidade e obter resultados? 🤔🤐🍊🍌🍵

Alguns erros são recorrentes e com pequenas mudanças você já consegue sair desse ciclo que parece não ter fim 💡😀👍

❌PRIMEIRO ERRO❌
Deixar para iniciar na segunda-feira! Quem nunca teve aquele pensamento tentador no final de semana, de comer de tudo e iniciar na segunda? Segunda-feira é um dia complicado, com muitos compromissos acumulados, banco, supermercado, contas para pagar e vários compromissos se concentram nesse dia, ehh mais dieta!! F**a bastante complicado, pois para iniciar um plano alimentar, é necessário planejamento, compras e preparos.
Que tal pensar que todo dia é dia para comer bem e iniciar as suas mudanças de hábitos?
Adote para você a seguinte frase: HOJE É DIA DE COMEÇAR!! Escreva no seu mural, na sua geladeira, no seu celular, no seu relógio. Mude Hoje!!!

❌SEGUNDO ERRO❌
Não se pese todos os dias de manhã, de tarde e noite!! Por favooorr k*kk, esse hábito é um grande destruidor de mudanças e de resultados maravilhosos. 🤨😪
É DESASTROSO k*k, eu imagino muitas pessoas agora dizendo - essa sou eu, porque escuto isso todos os dias no consultório.
Vou te falar por quê:
👉 Cada organismo responde de maneira diferente na perda de peso, por vários motivos, idade, hormônios, s**o, estresse, estilo de vida. E peso não se perde de um dia para o outro. Pode ter variação de líquidos, por funções fisiológicas, então pequenas variações de 500g até 1kg são comuns.
👉 A diferença na balança é consequência de mudança de hábitos, além de perder peso é preciso manter esse peso, manter-se magro, e isso ocorre com o tempo, com as mudanças, com estratégias nutricionais.

❌TERCEIRO ERRO❌
Perder o prazer no momento de comer!
Trocar alimentos de verdade por preparações DIET, LIGHT, sem sabor, isso é possível fazer por alguns dias, mas ninguém consegue levar isso por um bom tempo ou ter resultados comendo mal e passando fome.

Um grande segredo para se obter sucesso é comer saudável e com prazer, com sabor e temperos.
Experiementa fazer essas mudanças e me conta o resultado!
Um grande bjo!! 😘

06/05/2020

Essa pergunta é essencial quando você pensa em Emagrecer!!❓❓
Porque para emagrecer não tem segredo🍌🍍🍋🍊🍆🥔, existem várias dietas que podem te ajudar, low carb. High fat, cetogênica, mediterrâneo, jejum, high protein e todas realmente funcionam pois os estudos e a prática clínica confirmam isso.
Mas a que mais funciona é a que você consegue fazer por mais tempo, por isso é importante ter em mente❌❌ EU QUERO SER MAGRO.
E é nessa decisão, que está o segredo 💡💡para encontrar aquilo que funciona por mais tempo para você, para o resto da sua vida, e que atinge as causas e o motivo da sua obesidade ou sobrepeso, que podem ser vários: perfil genético, alergias alimentares ao glúten ao leite, disfunção hormonal, menopausa, tireóide, síndrome dos ovários policísticos, medicamentos, sedentarismo, baixa qualidade nutricional, sono, entre vários outros que podem estar afetando o seu metabolismo.

🔴🔴🔴🔴Só a dieta é muito pouco, É SÓ UMA FRAÇÃO DO RESULTADO, o que resolve é todo um estilo de vida 💡💡que está ao redor do processo, para que você realmente tenho o resultado máximo, pelo maior tempo.

Por exemplo se você continua dormindo tarde, sedentário e se a ingesta e o valor calórico da dieta não estão equilibrados, o cálculo nutricional precisa ser ajustado.

Então : quanto
❌ Mais completa a estratégia,
❌Mais completa a solução
❌melhor funciona

A idéia no tratamento dentro da nutrição funcional é respeitar a individualidade, é trazer a estratégia certa, na hora certa.

É preciso ter o diagnóstico correto e aí sim implementar a estratégia e o tratamento adequado.

Você é capaz!!😀😀😀

Bjinhos😘😘

05/05/2020

Meu melhor momento!!
O que mais gosto na maternidade é amamentar!!
Co***lo, abrigo, nutrição, calor, soneca e muito amor, tudo gratuito na amamentação!

01/05/2020

Pensa num chá delicioso e super prático para todas as horas!!
Eu faço uma quantidade grande e deixo pronto em garrafas de vidro na geladeira por 3 dias!!
Anota✍a receitinha aí:
2 litros de água
4 rodelas médiaa de abacaxi
1 maçã
A polpa de 1 maracujá
1 colher de cravo
3 ameixas preta seca
Canela a gosto...
Quanta coisa k*k, mas f**a bom demais!!
As crianças adoram também! Sem açúcar☺
Experimenta e me conta
😘😘😘😘

27/04/2020