17/04/2022
🍫🐇É Páscoa e vamos falar sobre chocolate!
🍪 Não apenas a quantidade, mas também o horário em que se come é importante, pois ajuda a sincronizar nossos relógios biológicos. Um grupo de pesquisadores espanhóis decidiu estudar se o horário em que se come chocolate tem efeitos sobre o metabolismo. O que foi descoberto:
🕖 Se ingerido pela manhã (até 3h após se levantar), o consumo de chocolate gera:
▶️ Maior queima de gorduras
▶️ Redução da glicemia (em 4,5%)
▶️ Redução do apetite em geral
🕣 E, se ingerido a noite, o chocolate leva a:
▶️ Aumento do gasto energético
▶️ Aumento de atividade física durante a noite e o dia seguinte
▶️ Redução do apetite para doces
✅ Independente do horário, o chocolate facilitou tanto iniciar quanto manter um sono constante, seja após o almoço (a famosa siesta) no caso de quem comeu chocolate pela manhã, ou à noite. Também foram vistas mudanças na microbiota que podem ter efeito anti-obesidade.
👩💻 Esse estudo reforça a evidência crescente de que o sono regular e de maior duração é ligado com menor risco de obesidade. O estudo foi conduzido em mulheres pós menopausa, que tem uma tendência maior ao ganho de peso.
⚠️ Atenção:
🟤 O consumo foi de 100g chocolate ao leite.
🟤 A manutenção do peso foi associada à redução da quantidade de comida ingerida pelas participantes, pela redução de apetite mencionada, o que compensou o aumento calórico do chocolate.
🟤 Manter hábitos saudáveis de sono continua muito importante.
🟤 Se você possui uma condição médica, como diabetes, consulte seu médico.
🐰 Feliz páscoa a todos!
