Nutricionista Walquiria Ribeiro

16/02/2019

Galera na ativa.

11/02/2019

Até no Domingo é dia! Funcional na areia no comanfo do nosso personal top.

11/02/2019

Avaliação de alguns participantes @ Ceará-Mirim, Rio Grande Do Norte, Brazil

10/01/2019

Escolha as suas preferidas e se delicie se nutrindo. 🍍🍐🍎🍇🍌🍋🍒

10/01/2019

Algumas pessoas acham que os lipídios e os carboidratos engordam e que só a proteína junto com os exercícios vai conseguir um shape dos sonhos🙄
❌Errado!

🏋Todos os macros nutrientes são importantes nesse objetivo. Cada um com o seu papel.

🏋 O carboidrato como maior fonte de energia potencializa a eficácia nos treinos, previne lesões musculares nos treinos intensivos e poupa o gasto da proteína no organismo. Com a falta do carboidratos no organismo, o corpo converte a proteína em carboidrato como fonte de energia;

🏋 Os Lipídios também tem um papel muito importante não só para o ganho de massa magra, mas também para um bom funcionamento do organismo. Os lipídios também são fontes de energia, e são responsáveis por uma melhor absorção de vitaminas em nosso corpo, estímulo cerebral, produção celular e outras funções a mais. Mas é necessário optar por alimentos de gordura boa. Exemplo: Abacate, castanhas, amêndoas, azeite de oliva, semente de linhaça;

🏋 As proteínas se caracteriza como principais no processo de ganho de massa magra, ela é responsável pela construção e reparação dos músculos e dos tecidos. É um macronutriente que não armazena no corpo como os dois últimos citados, o corpo vai absorvendo a proteína ingerida na dieta diariamente.

💚Mas o indicado é fazer uma avaliação mais específ**a, respeitando o metabolismo e a necessidade de cada indíviduo, considerando o tipo e a intebsidade do treino para um melhor resultado.





&Quantidade

10/01/2019

Já ouviram falar sobre o SHOT DE LIMÃO COM PROPÓLIS?
O limão em jejum é ótimo para equilibrio do PH sanguineo e adicionado ao Propólis os benefícios são tops!

🐝 Antioxidante ↔ Atua contra o processo antiflamátorio no corpo;
🐝 Antifungicida ↔ Os flavonóides presentes agi contra proliferação de vírus e bactérias;
🐝 ⬆Imunidade ↔ Combatendo as infecções;
🐝 Digestivo;
🐝 Combate o envelhecimento precoce.

RECEITINHA
🍈 1/2 LIMÃO
🍈 200 ML DE ÁGUA
🍈 10 GOTAS DE EXTRATO DE PROPÓLIS
F**A A DICA! 💚

20/06/2018

Chego na casa da Amiga e encontro essa fruta top esquecida na geladeira😍 PITAYA , uma fruta asiatica que é rica em vitamina B1, B2, B3 e vit C, e nos minerais Ferro, Cálcio e Fosfóro.
Seus benefícios são diversos...
🌵Aumenta a imunidade
🌵Excelente cicatrizante
🌵Reduz a osteoporose
🌵Melhora a visão
🌵Bom para o coração
🌵Melhora a constipação
🌵Protege o sistema nervoso
🌵Regula a tireoide
🌵Previne o câncer
🌵Aumenta a massa muscular
Pense em lanche nutrido! 😉💪

11/06/2018

Citrus Arantium - Laranja Amarga.
🍊Entendendo melhor o funcionamento desse fitoterápico no organismo.
✅promove a liberação de adrenalina e noradrenalina, que f**a perto dos sitios de receptores beta-3. Estes sitios são principalmentes encontrados no tecido adiposo e no fígado. Estes receptores ao serem estimulados faz a quebra de gordura(lipólise), aumentando a taxa metabólica e queimando uma quantidade maior de calorias.
✅ Uma ótima opção para axiliar no emagrecimento.Mas lembre, juntamente a uma dieta equilibrada e a um exercicio fisico regular.

25/01/2018

Bom dia! Hoje estou realizando através do exame sanguíneo uma investigação sobre a minha vitamina D, e dependendo do resultado saberei a quantidade que preciso suplementar. valores abaixo de 20 ng/ml já é uma deficiência. Há anos que a vit D vem sendo estudada e comprovada que sua deficiência tem relação com diversas patologia, e que praticamente todos os indivíduos necessita ser suplementado. A vitamina D tem um papel muito importante na absorção do cálcio, a sua deficiência pode causar raquitismo em crianças e oestoporose em adultos. A suplementação evita risco de diabetes, depressão, Alzheimer e parkison, também ajuda no ganho de massa muscular. A exposição solar sobre a pele é importante para a produção da vitamina D. Enfim, é preciso ir mais além sobre esse assunto, porque a vitamina D é considerada uma das vitaminas mais importantes para nossa saúde. Mas basicamente é isso que deixo aqui pra vocês. Qualquer mais alguma informação fala comigo no inbox.




😘

23/01/2018

Os efeitos dos polifenóis sobre a saúde, vai depender da quantidade consumida e da biodisponibilidade, ( a absorção do alimento no organismo). Existem vários tipos de polifenóis presente nos alimentos, mais aqui vou destacar os *flavonoides*, que podem ser encontrados nas Verduras e nos legumes da família dos *crucíferos*. Seu poder *Antioxidante e Anti-inflamatório, tem sido grande benefício para saúde na prevenção de diversas doenças, como o câncer, diabetes, Alzheimer, cardiovascular, osteoporose, e outras mais. Os polifenóis também estão relacionados com a perda de peso. Mas, para que todos esses benefícios possam valer é necessário ter alguns cuidados na manipulação desses vegetais.
🌳Dê preferência cozinhar no v***r para não perder na água e na temperatura as vitaminas presente nesse tipo de alimento;
🌳Cozinhar no mínimo 5 minutos, e em seguida dê um choque térmico com água com gelo, assim é possível parar o cozimento instantaneamente, deixando os vegetais mais bonitos.





🌳🌶🍆🍊🌽🍅

23/10/2017

É muito comum ouvir falar sobre o ômega 3, principalmente nos programa de TV e até mesmo nos balcões das farmácias, tem sempre um balconista nos oferecendo uma promoção do tipo leve 4 e pague 3. Junta os dois marketing, e f**a bem mais fácil vender o produto sem qualidade, e todos acham que estão bem suplementados. Normalnente não é bem assim. O ômega 3 tem uma função muito benéf**a para o nosso organismo, ele age no sistema inflamatório, que são doenças como o AVC, infarto, câncer, obesidade e outras mais. Geralmente essas inflamações são causadas pelos os estresses, o sedentarismo, má alimentação, a falta de sono, o excesso de álcool, o cigarro e outros fatores do nosso dia a dia...... Enfim. O que eu quero que vocês saibam que nem sempre todo ômega é de uma procedência segura, umas das dicas antes de comprar o seu ômega é analisar o rótulo, e verif**ar a quantidade de Epa (Ácido eicosapentaenóico) e o DHA ( Ácido docosahexaenoico) se o EPA for acima de 300mg já se tem uma maior segurança; Outra coisa é ver se a embalagem tem algum selo de sertif**ação da IFOS, USP ou MEG3. Esses selos informam que o óleo desses peixes não vieram de rios contaminados por metais pesados como por exemplo o mercúrio. Outra coisa importante é a posologia do suplemento, que para a manutenção a recomendação é de 0,5 A 1% da ingestão calórica diária, mas só o profissional da saúde, médico ou Nutricionista para saber a melhor dose para você relacionada com a sua patologia, geralmente a indicação da dose que vem na caixa do produto não está suprindo a sua necessidade e você nem desconfia.

18/10/2017

O que eu mais esculto no meu dia a dia de trabalho é: Qual o melhor suplemento para pré e pós treino? Me passa algo para dar força no treino; Me passa algo para secar barriga; Qual melhor suplemento para hipertrofia? Vou começar na Academia, me passa algo para tomar, quero aumentar o glúteo e chapar barriga🙄...Primeiramente num é porque você iniciou a praticar atividade física que necessita de usar um suplemento. O suplemento não vai fazer efeito se você não aderir uma alimentação saudável e adequada referente ao seu gasto calórico diário, e nem sempre á necessidade de suplementar, até porque, o suplemento não faz milagre. Com uma anamnese minunciosa feita por um profissional Nutricionista, pode se identif**ar as necessidades de cada indivíduo, considerando a particularidade de cada um. E não adianta pegar indicações de suplementos se não ajustar o restante que necessita para um bom resultado.
🔶 Para se obter um bom resultado é necessário uma boa parceria com o profissional de Educação física, uma alimentação equilibrada e comprometimento de ambas as partes, você principalmente.
🔶Então faça o certo, busque qualidade de vida com quem entende e tenha um resultado positivo no seu objetivo.



&Fitoterapia
&Quantitativo

13/09/2017

➡FRUTOSE E GLICOSE X PERFORMANCE

A promoção da recuperação dos estoques de energia após o treino é essencial para a performance esportiva, cujo o principal objetivo é recuperar o glicogênio muscular em atletas. Nesse ponto, a oferta de polímeros de glicose é uma importante estratégia nutricional, haja vista a resposta rápida observada na glicemia e, consequentemente, na liberação de insulina. Em contrapartida, a frutose não é considerada uma excelente fonte de energia para o músculo, pois grande parte dos estudos evidenciam uma resposta menor na reposição do glicogênio muscular quando comparada com a glicose. Sobretudo, esses resultados descritos só se concretizam quando há oferta apenas de frutose ou glicose isoladamente, e não em uma refeição contendo outros macronutrientes. Além disso, o monitoramento do glicogênio, nessas mesmas pesquisas, foi observado no máximo até 8 horas após a intervenção, e não por 24 horas.

Com base nisso, um estudo duplo-cego, randomizado e crossover, comparou o efeito de refeições pós-exercício contendo a mesma quantidade de proteína, lipídios e carboidratos, porém com uma solução contendo apenas glicose como fonte de energia, e, em outra, somente frutose. A amostra foi composta por oito homens treinados (triatletas) e submetidos a um protocolo de depleção de glicogênio. Os sujeitos permaneceram em repouso por 24 horas e consumiram refeições que continham a mesma concentração de proteínas, lipídios e carboidratos, mudando-se apenas as fontes. O montante de energia (macros) ofertado aos participantes foi distribuído em 8 refeições. Assim, a avaliação seguiu até 24 horas após à ingestão dessas refeições. Nesse período, avaliou-se o lipídio intramuscular e o glicogênio. Na sequência, o estudo avaliou o metabolismo pós-prandial ao consumo dessas refeições. Como resultados, tanto o grupo que recebeu glicose como o que recebeu frutose apresentaram a mesma concentração de lipídeo intramuscular e glicogênio.

Embora o objetivo do estudo não fosse avaliar a performance, os pesquisadores verif**aram que metade dos atletas que consumiram as refeições com frutose não conseguiu manter a intensidade do exercício proposta pela intervenção. Porém, não foram todos os sujeitos que não conseguiram finalizar, mas metade. Dessa forma, deixando claro a individualidade de cada atleta. Cabe também ressaltar que a forma consumida de frutose se deu em suplemento, em quantidade superior se comparada ao teor encontrado naturalmente nas frutas. Assim, ao elaborar uma dieta para um atleta que treina uma vez ao dia, inúmeras são as refeições ricas em carboidratos, proteínas e lipídios que são ofertadas até o treino do dia seguinte. Nessas refeições usualmente não se oferta só frutose ou só glicose, oferta-se os dois! Apesar desse resultado, na prática, as frutas podem e devem fazer parte do cardápio sem qualquer comprometimento na performance.


REFERÊNCIAS

SA, C. et al. Respostas metabólicas à suplementação com frutose em exercício de força de membros inferiores. Rev Bras Med Esporte, Niterói, v. 16, n. 3, p. 176-181, Jun. 2010.

ROSSET, R. et al. Postexercise repletion of muscle energy stores with fructose or glucose in mixed meals. Am J Clin Nutr., v. 105, n. 3, p. 609-617, Mar. 2017.

21/07/2017

Porque ser saudável?
Primeiramente é uma escolha inteligente! E acima de tudo saboroso. É possível sim ter uma Dieta saborosa e prazerosa, afinal de contas comer é uma forma de prazer. Principalmente quando se está comendo o que gosta. A alimentação saudável contínua é uma forma preventiva á saúde, é bem mais interessante degustar de tudo através de uma dieta equilibrada do que uma futura restrinção alimentar severa, que está relacionada a diversos tipos de doenças. Eu sempre gosto de ensinar e insentivar as pessoas a criar o hábito de ter uma vida saudável para toda a vida. Nada de dietas loucas de modinhas.....A Nutrição defende as recomendações diárias de cada indíviduo, respeitando a necessidade de cada um. Dieta é comida de verdade seguindo os padrões qualitativos e quantitativos.🔝
Por isso sempre escolha um profissional Nutricionista para melhor orientação.


🍓🍉🍆🍊🍠🍲

13/06/2017

31/05/2017

Após a quimioterapia, é comum o paciente f**ar com o paladar "metalizado". Abaixo, separamos algumas dicas de como evitar esta sensação:
- Consuma frutas cítricas/ácidas, como o limão, laranja, abacaxi e tangerina;
- Opte por frutas e legumes frescos, e evite enlatados;
- Use talheres de plástico;
- Passe um cubo de gelo na língua antes das refeições ou coloque umas gotas de limão;
- Escolha temperos aromáticos como a hortelã, gengibre, erva-doce, orégano, alecrim e cheiro verde para realçar o sabor da preparação.

http://useimmax.com.br/

21/05/2017

Para descontrair o nosso domingo😂😂😂😂
Bom diaaaa!