Juliana Machado Nutricionista

01/03/2021

27/02/2021

O e-book foi criado por mim e outras Nutricionistas e Professoras de Nutrição, e discute a temática da Segurança Alimentar e Nutricional com foco no Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequada e a Soberania Alimentar.
😌
Surgiu a partir dos debates realizados desde 2012, nos Ciclos de Discussão sobre Segurança Alimentar e Nutricional na Universidade Federal de Viçosa (UFV), e contou com a contribuição de pesquisadores de 12 universidades públicas, entre elas a Universidade Federal do Maranhão (UFMA) e a Universidade Federal do Piauí (UFPI). 
✍️
Link para download:
https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/nutricionistas-organizam-livro-sobre-seguranca-alimentar-e-nutricional/

08/02/2021

O que é o atendimento Home Care?
É o atendimento realizado no conforto da sua casa. Muitas vezes f**a dificil o deslocamento do paciente até o consultório, por vários motivos!
🏡
Nesse tipo de atendimento eu vou até sua casa, onde você sente mais a vontade. O atendimento será no melhor horário para você! Dúvidas serão esclarecidas e juntos montaremos suas metas e o plano alimentar.
🏡
Gostou? Sentiu necessidade de mudar seus hábitos alimentares?

Que tal marcar uma consulta Home Care?

É prático, fácil e você não irá se arrepender!!!

08/02/2021

Olá! Meu nome é Juliana Machado. Sou Nutricionista Clínica e estudante de Pós- doutorado da UFV.

Principais áreas de atuação:
🔺Emagrecimento;
🔺Nutrição Esportiva (atletas, hipertrofia, ganho de peso);
🔺Doenças Crônicas como Diabetes, Hipertensão e Doença Renal Crônica.
🔺Dietas vegetarianas;
🔺Dietas com restrições de glúten, lactose e alergias alimentares.
🙋🏻‍♀️
Sejam bem vindos a esse espaço! Aqui eu compartilho informações seguras para a sua saúde e bem-estar.


qualidade vida

29/01/2021

🌌

29/01/2021

🌹🌻🌼

26/01/2021

Vc sabia que o tipo de panela que vc utiliza no preparo dos alimentos pode ser prejudicial à sua saúde?
🧉
Confira as vantagens e desvantagens de diferentes tipos de panelas (arraste para o lado para ler).
🍲
Indico primeiramente as panelas de vidro e inox para a preparação das refeições!
🙋🏻‍♀️
Espero que tenham gostado desse conteúdo. Compartilhe!

13/01/2021

Voce sabe como a alimentação pode ajudar no tratamento da Sindrome dos Ovários Policisticos (SOP)?

♀️A SOP é o disturbio endócrino mais comum em mulheres em idade fértil. Caracteriza-se pela disfunção na ovulação e hiperandrogenismo, o que causa obesidade principalmente central resistência à insulina, hiperinsulinismo, e dislipidemia (aumento do colesterol ruim etc.), dificuldade de perder peso, dentre outros problemas.
♀️
As modif**ações de estilo de vida são a primeira linha de tratamento para a SOP e a alimentação pode sim te ajudar muito.
♀️
Quem está acima do peso deve emagrecer para melhora dos sintomas.
♀️
Alimentação deve ser saudável com redução moderada de carboidratos, priorizando alimentos de baixo indice glicêmico.

🙋🏻‍♀️Quer saber mais? Consulte um nutricionista e viva melhor!

12/01/2021

Em primeiro lugar, cada indivíduo é único e seu intestino pode apresentar efeitos diferentes a esses alimentos. No entanto, para a maioria das pessoas segue a lista:

✏️LAXANTES

🍍Frutas: mamão, laranja, água de coco, kiwi, manga, pêra com casca, maçă com casca, abacaxi, uva, abacate, manga, ameixa seca.

🥕Legumes e verduras, couve, rúcula, espinafre, taioba, cenoura e beterraba cruas, abóbora, broto de feijão, broto de alfafa.

🥛Laticínios: iogurtes, leites fermentados.

🍪Cereais integrais e sementes: arroz, aveia (o farelo é melhor), milho, trigo, sementes de chia, quinoa real em flocos

🔺Óleos: azeite de oliva e óleo de coco.

✏️CONSTIPANTES

🍌Frutas: banana maçã, banana prata, goiaba, jabuticaba (sem casca), melão, pêra (sem casca), caju, maçã (sem casca), suco de limão (de preferencia sem açúcar), mel.

🥔Legumes e verduras: Batata inglesa, cará, chuchu, cenoura (cozida), beterraba (cozida), batata baroa, fécula de batata

🌽Cereais, farinhas: Arroz, polvilho, amido de milho, farinha de mandioca, trigo refinado

🍞Outros: Pães, biscoitos de sal, biscoitinhos de Polvilho.

Gostou? Compartilha🙋🏻‍♀️

19/12/2020

Como você pode ajudar o seu filho a gostar de novos alimentos:

1️⃣ Evite alterar a rotina alimentar. Se vocė oferece um copo de leite quando o seu filho recusa o almoço, a dieta pode se tornar cada vez mais restritiva.

2️⃣ Mantenha os horários das refeições. Sentem-se à mesa, comam tranquilos e felizes. Esse deve ser um momento prazeroso e de preferência com todos da família.

3️⃣ Permita que a criança coma sozinha, faça sujeira, se lambuze. Ela ganha autonomia e explora a comida do jeito dela.

4️⃣ Vá mais vezes para a cozinha. As mudanças de hábitos alimentares para pior hoje em dia, vêm ocorrendo porque as pessoas passaram a cozinhar menos em casa e comer mais alimentos processados.

5️⃣ Varie as formas de preparo dos alimentos. Em vez do tradicional refogado com alho e cebola, por exemplo, que tal assar um legume ou servir chips de mandioquinha, de batata doce ou de abobrinha?

6️⃣ Use e abuse de ervas frescas. Tenha de dois a três tipos na geladeira toda semana salsinha, cebolinha, manjericão, alecrim, sálvia. Elas transformam uma receita.

7️⃣ Apresentação é tudo! Varie o formato de frutas e vegetais. Eles podem ser servidos picadinhos, em pedaços maiores, quadrados, em formato de estrela... Coloque em pratos e tigela bonitas e coloridas. Isso torna o momento da refeição divertido e atraente.

🙋🏻‍♀️Gostou? Compartilhe!

19/12/2020

Novos estudos apontam que o abacate auxilia no equilíbrio da microbiota intestinal. 😃
🥑
As qualidades do abacate já são bem conhecidas. Além de vitaminas, ele tem uma quantidade interessante de fibras e gorduras monoinsaturadas e seu consumo regular é associado à diminuição do colesterol ruim, o LDL. No entanto, foi seu impacto na microbiota intestinal que chamou a atenção de pesquisadores da Universidade de Illinois, nos EUA.
🥑
Quem consumiu diariamente o fruto do acabateiro apresentou uma maior abundância de bactérias boas!
👀
Fonte: Abeso julianamachado
🙋🏻‍♀️Compartilhe!

15/12/2020

Uma alimentação rica em fibras tem total relação com a nossa saúde e aqui estão os principais motivos para incentivar você a consumir os diferentes tipos:
🥦
1-Fibras insolúveis prevenção e tratamento da constipação. Não esqueça do consumo de ågua para ajudar nesse processo.
🧅
2- Fibras solúveis: Auxilia no controle da fome, na regulação da glicemia (açúcar no sangue), no controle do colesterol e regula a liberação de insulina.
🥬
3- Fibras prebióticas: mantêm a microbiota saudável. Essas fibras sofrem fermentação, proporcionam o crescimento de bactérias "do bem" e aumentar a resistência contra patógenos invasores.
✅ O mais importante é vc aumentar o consumo DIÁRIO de fibras e BEBER muita água para não ter um efeito contrário. Não se preocupe em consumir mais um tipo ou outro de fibra.
🙋🏻‍♀️ GOSTOU? COMPARTILHE!