Thais Pieper Nutricionista

10/11/2021

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09/11/2021

Geralmente, escutamos as pessoas falarem: “estava ansiosa(o), descontei na comida”.

O que está por trás desse “descontar”?

Muitas vezes associamos tudo a comida, como a única forma de obter bem estar.

Mas, é importante trabalhar em nossas mentes o que está nos levando a isso, qual o gatilho que te leva ao excesso?

Você pode estar precisando de um descanso, uma conversa com um amigo/familiar, um passeio, uma caminhada… ou qualquer coisa diferente de comida.

Portanto, é importante nos alimentarmos diante da sensação de fome física e respeitar nossa saciedade, deixando de usar os alimentos como uma válvula de escape.

17/04/2021

E você, o que conhece sobre o jejum intermitente?

Hoje, as 19h07, tem uma live no meu instagram profissional com a Ana Bonassa autora da pesquisa!

Vamos conversar sobre o artigo no meu blog Nutrição sem Neura do

"Jejum intermitente pode elevar risco de diabetes, alerta estudo brasileiro."
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"Não é de hoje que o ser humano jejua. Essa prática está associada a diversas religiões milenares, como o cristianismo, o judaísmo e a religião muçulmana, que pratica o Ramadã. Nos últimos anos, porém, o jejum, especificamente o jejum intermitente, ganhou popularidade e tem sido uma estratégia muito utilizada para a perda de peso...No entanto, as evidências sobre a eficácia desse método são contraditórias. Alguns estudos mostram que, em curto prazo, o jejum intermitente realmente provoca perda de peso, mas em longo prazo não se mostra sustentável. Além disso, há uma falta de conhecimento e de debate sobre seus potenciais efeitos sobre a saúde humana, que vão além do peso.
Diante disso, a pesquisadora Ana Bonassa e colaboradores desenvolveram uma tese na USP, cujos resultados foram apresentados no Congresso Europeu de Endocrinologia, em 2018, e posteriormente publicados na revista Nutrients, em 2020. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito de 12 semanas de jejum intermitente na glicose e nas células pancreáticas de ratas de laboratório.

Jejum intermitente pode levar à perda de peso, mas também à resistência à insulina"

Link no stories https://www.uol.com.br/vivabem/colunas/sophie-deram/2021/02/17/jejum-intermitente-pode-elevar-risco-de-diabetes-alerta-estudo-brasileiro.htm

09/03/2021

O que pode acontecer com o corpo, ao fazer uma dieta restritiva? Com privação de alimentos ou com um cardápio bem limitado?

A “mentalidade de dieta” por medo de engordar, pode desencadear algumas restrições alimentares, essas restrições podem causar alterações no metabolismo, tornando mais difícil o processo de emagrecimento, como por exemplo:

- Aumento do apetite;
- Gasto menor de calorias (redução do metabolismo);
- Acúmulo de gordura;
- Estresse/mau humor;
- Falta de disposição/cansaço.

23/02/2021

"Alimentação e comportamento alimentar diante da pandemia da COVID-19"

Trata-se de uma cartilha desenvolvida com recomendações nutricionais que orientam uma alimentação adequada e saudável diante do que é exposto no Guia Alimentar para a População Brasileira.

Recomendo a leitura.

https://jornal.usp.br/wp-content/uploads/2020/10/Cartilha_-Covid_recomenda%C3%A7%C3%B5es-nutricionais.pdf

19/02/2021

Trago verdades.

17/02/2021

Veja porquê as dietas restritivas não são benéficas para saúde:
O termo dieta restritiva significa reduzir ou anular um tipo de nutriente ou grupo alimentar das refeições.
As dietas restritivas podem até funcionar por alguns meses, porém, estudos comprovam que o ganho de peso ao longo do tempo pode acontecer, ou seja, pode-se voltar ao peso que tinha quando iniciou a deita, ou até mesmo ganhar mais.
Quando você faz alguma dieta restritiva e perde muito peso em um curto período, o corpo não interpreta esse processo como algo positivo e ativa um “mecanismo de defesa”, te protegendo desse peso que esta sendo perdido rapidamente, ativando mecanismos para armazenamento de gordura.
Portanto, procure ajuda de um profissional, de preferência especializado em comportamento alimentar, ao iniciar qualquer tipo de dieta.