
25/03/2020
A disseminação do coronavírus (COVID-19) é uma preocupação global, mas é importante não entrar em pânico e ter cuidado com notícias falsas. Busque sempre informações em órgãos internacionais e nacionais confiáveis, como a Organização Mundial da Saúde (OMS) e Ministério da Saúde. Mantenha a higienização das mãos, evite tocar o rosto, e procure ficar em casa 🏡 Cuidados essenciais que podem salvar vidas!!
Mas sabendo que estudos científicos sobre o efeito dos alimentos e seus nutrientes podem dar suporte à nossa imunidade, Aqui estão alguns alimentos que podem fazer parte do seu prato:
- Vitamina D: peixes, ovos
- Vitamina E: azeite de oliva extra virgem, castanhas, avelã, semente de girassol, abacate
- Vitamina A: cenoura, batata doce, folhas de brócolis, manga, couve
- Vitamina C: kiwi, goiaba, brócolis, frutas cítricas, frutas vermelhas, talos da couve, salsa
- Zinco: sementes, castanhas, amêndoas, cereais integrais, casca da tangerina
- Ômega-3: peixes, castanhas, amêndoas, nozes, sementes, beldroega
- Compostos bioativos (antioxidantes e anti-inflamatórios): frutas, verduras, legumes e sementes em geral
- Prebióticos (cebola, alho, farinha de banana verde, batata doce, batata yacon) e fibras (cereais integrais, frutas, verduras, legumes, sementes) para a saúde do intestino
- Ervas e especiarias: chá verde, gengibre, cúrcuma, alho
Lembrando que um único alimento/nutriente não tem esse efeito e sim que é preciso ter uma alimentação equilibrada + estilo de vida saudável!