05/12/2018
Você sabia que o cálcio é um mineral essencial para as funções biológicas como a contração muscular, integridade das membranas celulares, coagulação sanguínea, transmissão do impulso nervoso ou sináptico e o suporte estrutural do esqueleto? O cálcio é o macroelemento (↑100 mg/dia adultos) mais abundante no corpo humano (1.100 a 1.200 g), dos quais, 90% está contido nos ossos, formando nosso esqueleto.
Este mineral está presente em maiores concentrações nos leites e seus derivados e também em folhosos verdes-escuro (couve, espinafre, rúcula...).
Quanto aos benefícios do consumo dietético de cálcio, diversos estudos têm demonstrado que seu consumo previne doenças como a osteoporose, hipertensão arterial, obesidade e câncer de cólon.
Mas você também sabia que o consumo excessivo de alimentos ricos em cálcio e/ou sua suplementação pode ter efeito deletério ao organismo? Segundo o Institute of Medicine (2011), a toxicidade aguda causada pelo cálcio denomina-se hipercalcemia ou hipercacalciúria). A hipercalcemia moderada pode não apresentar sintomas, ou apresentar sintomas inespecíficos, como perda de apetite, náusea, vômito, constipação, dor abdominal, sensação de boca seca, sede. Já a hipercalcemia severa pode se caracterizar por confusão mental, delírio, coma e, se não tratada, levar à morte. Apesar do risco para a formação de cálculos renais (litíase renal) ser relacionado à hipercalciúria (elevação do cálcio urinário), esta condição não se associa à ingestão elevada de cálcio, mas sim ao efeito de diminuição de reabsorção renal do íon.
Há também a toxicidade crônica causada pelo consumo excessivo de cálcio e esta pode aumentar o risco do desenvolvimento câncer ou doenças cardiovasculares.
Por isso, nada de ter uma alimentação satura de cálcio e/ou fazer uso de suplementos à base deste mineral por conta própria ou só porque aquele seu amigo ou blogueiro que você segue indicou. Consulte seu nutricionista, pois só ele sabe das suas reais necessidades e só ele sabe mensurar as quantidades ideais de cálcio (e de todos os outros micro e macronutrientes) para que você mantenha-se sempre saudável!
Até o próximo post, querido (a) seguidor (a)!
