08/11/2024
Como Identificar o Açúcar Disfarçado nos Rótulos dos Alimentos 🍭📋
Você sabia que o açúcar adicionado é um verdadeiro mestre do disfarce nos rótulos? Ele aparece com vários nomes, tornando difícil sua identificação. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo de açúcar deve representar no máximo 10% das calorias diárias, o que equivale a cerca de 50g por dia. Mas, para uma saúde ainda melhor, reduzir para 5% ou (25g)é a melhor escolha!
🚫Por que ficar atento?
O açúcar pode aparecer na lista de ingredientes sob muitos nomes, incluindo:
- Sacarose, Maltose, Maltodextrina, Lactose, Galactose
- Mel, Melaço, Rapadura, Caldo de Cana
- Extrato de Malte, Xarope de Milho, Xarope de Agave, Xarope de Arroz
- Glicose, Glucose, Frutose, Dextrose, Dextrina
- Açúcar Cristal, Mascavo, Demerara, Light, Orgânico, Magro, de Coco
- Açúcar Invertido, Turbinado, de Beterraba, Dourado, Evaporado, Desidratado
- Caramelo, Néctar, Agave, Monitol, Sorbitol, Glucitol
💡**Dica da Nutri:**
Para uma alimentação equilibrada e menor consumo de açúcares adicionados, comece substituindo as bebidas açucaradas por opções naturais, como sucos de frutas in natura, chás caseiros, vitaminas ou simplesmente água! 🌱
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