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Isabella Ferreira Coach e Nutricionista CRN 8970

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Brasil
Wenceslau Braz, PR
Isabella Ferreira Coach e Nutricionista CRN 8970

Isabella é Nutricionista e Coach especialista em emagrecer e atingir o peso ideal como também especialista em dietas esportivas para hipertrofia muscular
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Nossos serviços atendem desde o indivíduo que deseja emagrecer e atingir o peso ideal até o indivíduo que necessita de alimentação específ**a como gestantes, bebês, crianças, adolescentes, adultos e idosos e indivíduos com doenças como hipertensão arterial, diabetes, hipercolesterolemia, obesidade. Dietas diferenciadas e personalizadas de acordo com seu estilo de vida. Nutricionista é para todos, pois qualquer pessoa deve se alimentar corretamente!

10/09/2021

Como fazer arroz integral soltinho?
Uma das maiores reclamações de quem não gosta de arroz integral é que ele costuma ser mais duro que o branco. Mas não precisa ser assim! Existem algumas dicas de como fazer arroz integral soltinho que vão acabar com esse mito de que a versão integral é sempre mais dura. A primeira é deixar o arroz integral de molho antes de cozinhar. O ideal é que fique de 4h a 6h, mas só de deixar um tempinho já ajuda. Isso faz com que o alimento fique ainda mais nutritivo - pois facilita a absorção dos nutrientes presentes no grão - e agiliza o cozimento, de forma a deixar o arroz menos duro. Outra dica de como fazer arroz integral soltinho é não refogar. Como o arroz integral possui uma capa protetora, ele não vai absorver o tempero da mesma forma que o arroz branco - que não tem essa capa. Se você refogar o arroz integral, pode acabar fazendo com que o cozimento demore mais, aumentando as chances de f**ar mais durinho.

Como fazer arroz integral na panela de pressão?
Existe uma outra ótima maneira de como fazer arroz integral: na panela de pressão. Esse é um jeito muito prático de preparar sua refeição de forma rápida e saborosa. Primeiro, refogue a cebola e o alho no azeite na panela de pressão. Depois, basta acrescentar água, sal a gosto e o arroz. Deixe a panela no fogo médio. Quando começar a chiar, abaixe o fogo e aguarde mais dez minutos. Após esse tempo, basta desligar e esperar a pressão sair. Pronto! Agora é só servir! Existem outras maneiras de como fazer arroz integral na panela de pressão variando a receita. Uma ideia é adicionar alguns legumes, como cenoura. Você terá um almoço ainda mais nutritivo!Gostaram?!?! curtam e compartilha..bjos da nutri

08/09/2021

Vcs sabiam que a quantidade de sódio contida nas especiarias industrializadas é alta. E já se sabe que uma alimentação com altos níveis de sódio pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares e renais. Hipertensão arterial, infarto e acidente vascular cerebral estão entre os problemas mais comuns. De acordo com a Organização Mundial da Saúde, OMS, o recomendado é ingerir até duas gramas de sódio por dia, ou até cinco gramas de sal. Então é essencial f**ar atento ao que se come. Outros componentes encontrados nesses produtos são os corantes, aromatizantes e as gorduras. Todos esses elementos também devem servir de alerta quando encontrados na composição, pois podem contribuir para o aumento de alergias e doenças. Não se engane, tanto os temperos industrializados quanto aqueles com cara de mais “caseiros” não são saudáveis.
Fuja dos temperos e realçadores de sabor industrializados e comece a preparar em casa. Além de saborosas, essas alternativas são funcionais, ou seja, proporcionam inúmeros benefícios ao organismo. O sal de ervas (frescas ou secas) pode temperar a comida e servir como substituto para o sal comum, por exemplo. Alho, cebola, alecrim, cravo, pimenta, hortelã, cominho, manjericão, louro, coentro, salsinha, gergelim, curry, cebolinha, gengibre, orégano, noz-moscada, páprica, erva-cidreira, canela, sálvia, tomilho e mostarda são ótimos temperos. Eles podem ser usados em assados, sopas, saladas e nas mais diversas receitas. O uso de talos, verduras e legumes também é indicado.
Gostou?!?! então curta e compartilha 😉

31/08/2021

Hoje é um dia muito especial pra min e pra todos os meus colegas de profissão que amam o que fazem...hj é dia do profissional nutricionista..Há 10 anos amo o que faço..amo atender pessoas, amo ouvir histórias que o trouxeram até min, amo a alegria dos meus pacientes quando eliminam uns ou mts kg, amo saber que estou ajudando a recuperar a auto estima e melhor ainda, quando me relatam que estão dormindo melhor, com mais disposição, seja nas atividades do dia a dia, seja nos treinos ou até mesmo na vida sexual rsrsrs, amo quando minhas pacientes engravidam, amo acompanhar cada gestante que passa pelo meu consultorio, amo passar um pouco da minha experiência profissional e pratica de amamentar e, compartilhar com elas as experiencias, amo ver as crianças que acompanhei na barriga depois que nascem, amo ver resultados de exames melhorando após 30 dias de alimentação saudável, amo vibrar com cada conquista dos meus pacientes ..e sou grata por todos os pacientes, desde os que fazem acompanhamento há anos ou aqueles que fizeram e sempre voltam pedindo uma ajuda..pois essa é minha missão, estar aqui sempre pra ajudar as pessoas a manter ou recuperar a saúde. Parabéns a todos os colegas de profissão...

24/08/2021

Oi pessoal td bem?!?! vamos falar novamente dos alimentos que vc deve restringir ao maximo..
Sal refinado..causa hipertensão arterial e doenças do coração..além de problemas renais e retenção de líquidos;
pipoca de microondas: riquíssimo em sal processado , sódio, gorduras saturadas além de conter grãos do milho geneticamente modif**ados e produtos químicos para manter dar sabor e cor;
Suco de caixinha: prestem bem atenção na hora de comprar suco, recomendo o suco natural da fruta ou polpas congeladas, pois os sucos de caixinha contém são riquisimos em açúcar, conservantes, corantes, e outras químicas podendo causar diabetes, problemas renais, aumento do triglicérides e gordura no fígado.
Molho de tomate enlatado ou de pacote: prefira fazer o molho naturalzinho, pois esses que ja vem prontos são ricos em sódio e produtos químicos;
Refrigerante eu não preciso nem comentar né, pessimo,riquíssimo em açúcar, corantes e aromatizantes e conservantes altamente prejudiciais a nossa saúde, contendo substâncias cancerígenas..
Agora que vc já sabe melhor evitar todos esses alimentos...um bom dia pessoal...bjos da Nutri

19/08/2021

Bom dia com muita Nutrição por aqui..ja já vem a dica do dia...bjos da Nutri

18/08/2021

⭐⭐Sabe quando da aquela vontade de tomar uma bebida para acompanhar algum prato ou simplesmente para acompanhar um bate papo com os amigos?!?! e vc não sabe o que tomar, pq quer uma bebida mais natural e saudável, ou pq não está querendo engordar e não quer sair da dieta...aposte em um suco natural antioxidante, vou passar uma receitinha para vcs:
⭐⭐Suco antioxidante de melancia:
100 ml de água de coco;

1 colher de café de gengibre fresco ralado;

1 fatia de melancia;

Gelo a gosto.

⭐⭐Bata todos os ingredientes no liquidif**ador. Sirva imediatamente. Você também pode substituir a melancia por romã, morango, acrescentar hortelã.
⭐⭐Benefícios: Frutas vermelhas são ricas em antioxidantes, pois o pigmento vermelho vem do licopeno, que é um excelente antioxidante que ajuda a combater os radicais livres, aumentam a imunidade, protegem o coração, ajuda no funcionamento do intestino devido aa fibras, favorecem a digestão.
Só não exagerem na quantidade, tudo é quedtão de equilibrio. Bjos da Nutri

11/08/2021

Bom dia pessoal, td bem?!?! ontem falamos sobre melhores alimentos pra se incluir no café da manhã, e o ovo com certeza é considerado um excelente alimento, para os meus pacientes não enjoar do consumo dele, preparei aqui uma super dica de 6 maneiras diferentes de preparar o ovo, para dar aquela diversif**ada, vamos la?!?!

1⭐⭐ Ovo estrelado: é uma maneira de fritar o ovo sem gordura em frigideira anti-aderente e tampada, a clara f**a macia e levemente dourada e a gema molinha;
2⭐⭐ Ovos mexidos: os ovos são batidos e temperados, podemos utilizar temperos naturais, ervas desidratadas, e depois saltealos na frigideira. É importante sempre mexer os ovos enquanto preparamos. Ovos mexidos pra f**ar bom, precisa ser cremoso e leve, nunca secos e duros, para isso podemos usar um pouco de manteiga quando bater os ovos e fazer sempre em fogo baixo.
3⭐⭐ Ovo poché: é o cozimento do ovo inteiro sem casca em água, o truque é adicionar vinagre ou suco de limão a água de cozimento e colocar o ovo com muito cuidado, cozinhando por uns 5 minutos.
4⭐⭐ Omelete: é uma preparação super versátil que pode ter ou não recheio, e o recheio pode ser incorporado antes, como tomate picado, cebola, cebolinha, cheiro verde, vegetais..ou rechear depois de pronto, com carne de frango desfiada, carne moída, queijo, molho, etc. Só dobrar a omelete recheada e servir.
5⭐⭐ Suflê: é uma massa super leve feita com ovos e pode ser salgada ou doce. O segredo para o suflê não murchar quando sai do forno é a quantidade de claras em neve e a firmeza da massa.
6⭐⭐ Ovos assados ou ovos de forno: Bata os ovos, pode adicionar temperos naturais ervas, vegetais, colocar tudo em um refratário untado com azeite e por pra assar por 20 min, em forno médio preaquecido.
Gostaram?!?! Comente aqui qual maneira vc consome seus ovos..lembrando sempre que a quantidade vai depender do que o seu Nutricionista prescreveu. Qualquer dúvida me manda um direct. bjos da Nutri

10/08/2021

Bom dia pessoal..td bem?? Esses dias lendo um estudo que falava sobre os alimentos e seus benefícios..resolvi preparar essa dica pra vcs..6 alimentos ótimos pra se consumir no café da manhã..são alimentos que considero essenciais no nosso dia a dia, e que podemos consumir já logo cedo...Vou listar aqui:
Ovo: não poderia faltar né?!?! o ovo é um alimento fonte de proteína animal, proteína de alto valor biológico, auxilia na manutenção e ganho de massa magra, fortalece os ossos, dá saciedade, auxilia no processo de emagrecimento, rico em vitaminas do conplexo B, ferro, prevenindo e tratando anemias, aumentando o nosso sistema imunológico, fortalecendo cabelos e unhas pois contém biotina e B12.
Abacate: uma fruta rica em gorduras boas, que é essencial pro nosso organismo e gera saciedade, diminui o colesterol ruim além de ser uma fruta com baixo índice glicêmico, ajudando no processo de emagrecimento. Diminui o cortisol que é o hormônio do estresse e ajuda no bom funcionamento do intestino, porém cuidado com a quantidade, pois é uma fruta calórica.
Café: Alimento termogênico, acelera nosso metabolismo e a queima de calorias, garante mais atencão e raciocínio, fortalece a memória, ameniza sintomas de Parkinson e previne Alzheimer, porém cuidado com doses elevadas, pois elas podem gerar efeitos negativos como insônia, ansiedade, taquicardias, gastrite.
Açafrão ou cúrcuma: normalmente é usada em forma de pó, da para temperar ovos, carnes e legumes, além de ser antioxidante, tem poder anti-inflamatório
Semente de chia: alimento rico em fibras, ajuda no bom funcionamento do intestino, gera saciedade, ajuda no processo de emagrecimento, controla e previne diabetes.
Côco em flocos desidratado: além de rico em gorduras boas, é rico em fibras, ajuda na saúde intestinal, alimento antioxidante, rico em triptofano, aminoácido responsavel em produzir o hormônio do bem estar. Possui ácido láurico, cáprico, e caprílico responsável em prevenir doenças antibacterianas, antifingicas e antivirais.

09/08/2021

Boa tarde pessoal..td bem?? No meu consultório tenho muitos relatos de dificuldade com consumo do arroz integral. Alguém aqui se identif**a? Então preparei essa receitinha pra vcs, que além de super nutritiva f**a uma delícia...e em 30 minutos vc tem um prato saudável pro seu almoço..
Ingredientes

4 Xícara(s) de água 1 Xícara(s) de arroz integral 1 Unidade(s) de Meio maço de brócolis 1 Unidade(s) de Cenoura média ralada 1 Unidade(s) de Maçã média cortada em cubos pequenos, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picado, 1 alho poró fatiado
2 Colher(es) de sopa de castanhas de caju naturais, pouco azeite e pouco sal.

Modo de preparo

Em uma panela média, coloque o azeite, refogue a cebola, o alho e o alho poró. Junte o arroz, o brócolis, a cenoura e a maçã, misture, coloque a água e cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada por 20 minutos ou até secar. Tampe a panela e reserve por 10 minutos.Coloque o arroz em uma travessa, polvilhe a castanha de caju e sirva em seguida.Se preferir acrescente 3 colheres (sopa) de salsão.

Sugestão da nutri: pode acompanhar com uma proteína e siga as quantidades recomendadas pelo seu Nutricionista.
Gostaram?!?! comente e compartilhe...bjos da Nutri

08/08/2021

Um feliz dia dos Pais a todos os pais..em especial ao meu Pai, meu irmão e meu marido...que Deus abençoe e continue abençoando e iluminando vcs..bjos

07/08/2021

Boa tarde pessoal, td bem?!?! curtindo um sabadão ai... Passando aqui só pra lembrar vcs que todos os dias teremos uma dica saudável para o seu dia a dia aqui no meu instagram, espero poder compartilhar com vocês dicas simples e fáceis pra você se manter sempre saudável. Qualquer dúvida me mande um direct.

06/08/2021

Olá gente, estava meio sumida né.. foi tanta correria em minha vida, mas a partir de agora todos os dias estarei reservando um tempinho pra gente bater um papo por aqui e ao mesmo tempo passar algumas dicas saudáveis e praticas para o seu dia a dia. Nos encontramos por aqui. bjos da Nutri

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