dr.valentina.uzenkova, Minsk (2026)

31/12/2025

Сегодня, как и каждый год, я без итогов. Не близок мне формат «обязательного подведения результатов».

Мой год не начинается 1 января и не заканчивается 31 декабря. Жизнь - это непрерывный процесс. А когда листаешь ленту в канун Нового года, кажется, что мы на каком-то марафоне с обязательным финишем раз в 12 месяцев.

Осмысление прожитого - это внутренняя работа и она не только про успех, но и про сомнения, трудности и переосмысление. В публичном формате она почти неизбежно превращается в отредактированную версию себя и запускает сравнение, которое редко бывает полезным.

При этом есть вещи, которые остаются для меня ценными вне любых итогов и планов: семья, здоровье, близкие отношения, какая-то устойчивость.

С наступающим Новым годом! Больше бережного отношения к себе и к тем, кто рядом. Будьте в том темпе, который подходит именно вам. ♥️

14/12/2025

Ко мне приходят не за «правильным питанием» и не за универсальными схемами и готовыми меню. Чаще за профессиональным взглядом, помощью в принятии сложных решений и поддержкой на пути к здоровью.
⠀
Моя работа – это коррекция питания и образа жизни там, где это действительно необходимо, эффективно и научно обосновано.
⠀
Основные запросы
⠀
✔ снижение избыточной массы тела
✔ набор веса (дефицит массы тела, спортсмены)
✔ коррекция питания:
⠀
- нормализация калорийности
⠀
- баланс белков, жиров и углеводов
⠀
- выстраивание регулярного питания (снижение хаотичности и тревоги вокруг еды)
⠀
❗️При расстройствах пищевого поведения (РПП) работа возможна только в тандеме с психотерапевтом/психологом.
⠀
Состояния, при которых питание является ключевой частью
⠀
✔ избыточная масса тела и ожирение
✔ инсулинорезистентность
✔ предиабет
✔ метаболический синдром
✔ дислипидемия
✔ неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП)
✔ СПКЯ — как часть комплексного ведения с врачом-гинекологом, особенно при инсулинорезистентности и/или избыточной массе тела
✔ наследственные нарушения обмена веществ, пищевые аллергии и непереносимости (целиакия, фенилкетонурия, непереносимость лактозы)
⠀
Состояния, где питание помогает улучшить самочувствие и снизить проявления симптомов
⠀
✔ синдром раздраженного кишечника (СРК)
✔ функциональные расстройства ЖКТ (вздутие, дискомфорт, нерегулярный стул)
✔ хронические запоры или диарея, связанные с питанием
✔ гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)
✔ желчнокаменная болезнь / холецистит
✔ артериальная гипертензия
⠀
❌С чем я НЕ работаю
⠀
- не лечу заболевания питанием, которые этого не требуют (заболевания щитовидной железы, эндометриоз, акне, аутоиммунные и гормональные нарушения)
⠀
- не заменяю медикаментозную терапию диетой
⠀
- не назначаю БАДы, жестко ограничивающие диеты, детоксы, чистки от паразитов и т.д.
⠀
Если у вас возникли вопросы или хочется разобраться с питанием — пишите в комментариях или в ЛС, буду рада помочь ♥️

28/11/2025

‼️Я давно хотела собрать в одном месте всё, что действительно важно знать о питании — без мифов про «не есть после 6», страшилок про глютен и обещаний «минус 10 кг за неделю». Только наука и рабочие практические инструменты.

Так появился мой гайд: 60+ страниц актуальной, научно выверенной информации по нутрициологии, основанной на физиологии, биохимии человека и питательных веществ.

🔥🔥🔥Сегодня, завтра и послезавтра — 32 BYN вместо 40 🔥🔥🔥

08/11/2025

Многие слышали про правило «10 000 шагов в день», но не все знают, откуда оно появилось, а главное есть ли смысл нахаживать шаги.

02/11/2025

Эти продукты вы, вероятно, едите чаще всего.

Ритм современной жизни делает их удобным выбором — но это может отражаться на здоровье.

08/10/2025

Вы наверняка слышали про «углеводные» и «белковые» окна. Многие уверены, что именно питание вокруг тренировки – главный секрет успеха.

Но исследования достаточно однозначны: главное – стабильный, сбалансированный рацион на длинной дистанции (дни, недели), а не отдельные приемы пищи вокруг тренировки.

Фундамент: ежедневный рацион ⚠️

Прежде всего важно убедиться, что ваше питание покрывает потребности организма и соответствует цели.

✔️Калорийность. Для роста мышц нужен устойчивый профицит; для снижения жира – дефицит; для поддержания формы – энергетический баланс.
⠀
✔️Белок. Оптимум 1,6–2,2 г/кг массы тела в день. Важнее общее количество, но равномерное распределение на 3–5 приемов помогает поддерживать сытость.
⠀
✔️Углеводы и жиры. Углеводы (3–5 г/кг) – главный источник энергии для интенсивных тренировок и восстановления. Жиры (0,8–1,2 г/кг) необходимы для гормональной функции и усвоения жирорастворимых витаминов.

👌Оптимизация: питание вокруг тренировки
Когда базовый рацион выстроен, можно (но не обязательно) можно точечно настроить питание для лучшего восстановления и эффективности тренировок.

✅ До тренировки: цель – стабильный приток энергии и строительного материала.
За 2–3 часа: полноценный приём с сложными углеводами (овсянка, рис, картофель) и легкоусвояемым белком (курица, рыба, нежирное мясо). Жиры лучше минимизировать.
За 30–60 минут: при необходимости — лёгкий перекус с быстрыми углеводами (фрукты, сухофрукты, хлебцы).

✅ После тренировки: задача – восстановление и рост мышц.
Через 1–2 часа: прием пищи с быстрыми углеводами (0,5–0,7 г/кг) и быстроусвояемым белком (0,25–0,5 г/кг) – рис, банан, сывороточный протеин, нежирное мясо. Жиры умеренно.

Пить важно по чувству жажды до, во время и после тренировки.

🥤Добавки во время тренировки
BCAA и углеводные напитки не нужны большинству любителей, их эффект минимален. Исключение профессиональные спортсмены с очень высокой нагрузкой.

⚠️Путь к сильному и здоровому телу начинается не с «окна» после тренировки, а со сбалансированного питания каждый день. Ориентируйтесь на аппетит и включайте в рацион все важные группы продуктов на завтрак, обед и ужин.

09/09/2025

Бесплатный чек-лист для самодиагностики питания
Хотите разобраться, что в вашем рационе уже работает, а что стоит скорректировать?

Я подготовила чек-лист, который объединяет два подхода:

✔ Нутрициологический — оценка калорийности, баланса БЖУ, макро- и микронутриентов, структуры рациона и пищевых привычек.

✔ Психологический — какую роль играют эмоции и установки в том, что и как вы едите.

💡 Этот инструмент поможет быстро выявить сильные стороны и зоны для улучшения в питании.

• Чек-лист доступен для моих подписчиков.
• Напишите в комментариях слово «ЧЕК» — и я пришлю его лично.

03/08/2025

6 лет со дня свадьбы 🤍
Люблю тебя на 6 лет больше 🧡

#чугуннаясвадьба

30/06/2025

Уже не юность, но еще и не старость 😁
Что-то теряем, что-то находим. Все в балансе ♥️

#сднемрожденияменя

29/06/2025

Этой девочке с папой можно быть собой, не бояться быть неудобной, шумной, вредной. Папа остается надежным и любящим даже тогда, когда Аня испытывает (проламывает) границы.

Папина любовь безусловная, оберегающая, безмерная ♥️

15/06/2025

Интервальное голодание: волшебство или просто способ есть меньше?
⠀
Схемы 16:8, 14:10, 5:2 — это не особый метаболический режим, а способ сократить приемы пищи
⠀
→ меньше калорий → дефицит → снижение веса.
⠀
Ключ — дефицит, а не часы, когда вы едите.
⠀
Что говорят исследования:
⠀
✔ Мета-анализ (Varady et al., 2022, JAMA Network Open):
интервальное голодание помогает снизить вес (3–8%) и улучшить метаболизм, но по эффекту сопоставимо с обычным ограничением калорий.
⠀
✔ РКИ (Liu et al., 2022, NEJM):
ограничение времени приёма + дефицит не дало лучших результатов, чем просто дефицит. Главное — сколько, а не когда едите.
⠀
✔ Обзор (Welton et al., 2020, JAMA):
ИГ снижает вес, но данных о долгосрочном влиянии на здоровье пока мало.
⠀
Вывод:
Худеют не из-за пропуска завтрака, а потому что едят меньше.
⠀
ИГ — один из способов достичь дефицита, но не единственный и не обязательный.
⠀
Кому может подойти ИГ:
✔ Тем, кто не хочет считать калории — сам формат ограничивает еду
✔️Тем, кто хорошо переносит голод
✔Людям с загруженным графиком
⠀
🚨Минусы и риски:
• легко переесть в «окно» и нивелировать дефицит
• потеря мышц при недостатке белка
• у женщин возможны сбои цикла из-за стресса и дефицита
• сложно вписаться в социальный ритм, особенно вечерние приемы пищи
• головная боль, чувство голода и раздражительность
⠀
❌Когда ИГ противопоказано:
✘ при расстройствах пищевого поведения (даже в прошлом)
✘ во время беременности и грудного вскармливания
✘ при диабете (особенно на инсулине) и других состояниях, где важно регулярное питание
✘ детям, подросткам, пожилым
✘ при хронических заболеваниях — только после консультации врача
⠀
Важно:
Утверждения об аутофагии, «очищении», снижении инсулина и воспаления сильно преувеличены. Эти процессы сами по себе не улучшают здоровье, главным остаётся питание и образ жизни.
⠀
Интервальное голодание — не волшебство. Чтобы снижать вес, удерживать результат и не навредить себе важны:
• устойчивый дефицит калорий
• разнообразное питание
• движение
• и бережное отношение к себе
⠀
👇 Расскажите в комментариях: пробовали ли ИГ? Как ваш опыт?

25/05/2025

Уметь «читать» анализы — звучит круто, но есть нюанс.
⠀
Полезно знать, что означают основные показатели (гемоглобин, глюкоза, холестерин и т.д.), чтобы ориентироваться в своей картине здоровья и понимать, когда стоит показать результаты врачу, а когда — не паниковать.
⠀
Но для того, чтобы расшифровывать, интерпретировать и назначать профилактику или лечение, — без высшего медицинского образования никак.
⠀
Почему?
⠀
Потому что анализ — это кусочек пазла, а не вся картина. Цифры в бланке не существуют сами по себе. Один и тот же уровень лактатдегидрогеназы (ЛДГ) может быть следствием физической нагрузки, признаком гемолиза, ишемии, опухолевого процесса или просто артефактом при неправильном заборе крови. И только человек, который изучал нормальную и патологическую физиологию, биохимию, терапию и, в конце концов, клиническую лабораторную диагностику, сможет сложить всю картинку воедино.
⠀
К чему я это все?
⠀
Сейчас все чаще анализы берутся интерпретировать не врачи, а люди без медицинского образования: фитнес-тренеры, нутрициологи, коучи и даже косметики (не путать с врачами-косметологами). И независимо от того, сколько курсов и вебинаров они прошли, они трактуют лабораторные показатели вне клинического контекста. Часто на основании этих «выводов» рекомендуют прием БАДов, составляют так называемые «авторские протоколы» без доказательной базы и здравого смысла.
⠀
Врач учится 6+ лет не потому, что ему нечем заняться, а потому что человеческий организм — это сложная система, и разбираться в ней по вебинарам — все равно что учиться пилотировать самолет по YouTube.
⠀
Можно расширять свой кругозор. Можно и нужно интересоваться здоровьем. Но нельзя ставить диагнозы себе и другим по анализам без высшего медицинского образования. Это небезопасно. Иногда даже незаконно.
⠀
Важно, чтобы каждый специалист выполнял работу в рамках своей компетенции.

#врач #минск #нутрициология #нутрициолог #беларусь #зож #анализы #лабораторнаядиагностика

dr.valentina.uzenkova

31/12/2025

14/12/2025

28/11/2025

08/11/2025

02/11/2025

08/10/2025

09/09/2025

03/08/2025

30/06/2025

29/06/2025

15/06/2025

25/05/2025

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category