What are the opening hours?

Monday 09:00 - 18:00 Tuesday 09:00 - 18:00 Wednesday 08:00 - 20:00 Thursday 09:00 - 18:00 Friday 09:00 - 17:00 Saturday 09:00 - 13:00

Осознанное питание и контроль веса, проспект Дзержинского 69/2, ком. 230, Minsk (2025)

19/11/2025

В холодное время особенно важно поддерживать иммунитет, и вода играет здесь ключевую роль.

Каждая клетка, ткань и орган нуждаются в воде для эффективного функционирования.
Синтез белка, расщепление жиров и многие другие процессы происходят в водной среде. Без достаточного количества воды организму трудно поддерживать нормальную температуру тела, суставам получать необходимую «смазку», а мышцы будут уставать быстрее.

Клетки иммунной системы также нуждаются в воде для выполнения своей работы. Вот три основных способа, которыми вода поддерживает иммунитет:
✅Во-первых, вода обеспечивает доставку витаминов и минералов.
Всем водорастворимым витаминам, минералам и антиоксидантам нужна вода, чтобы «путешествовать» по крови и лимфе. Нет воды, нет доставки. Без достаточного количества жидкости иммунные клетки остаются словно без топлива.

✅Во-вторых, нормальная работа лимфатической системы.
Лимфа собирает микробы, вирусы, токсины и продукты обмена. Но есть нюанс: лимфа почти полностью состоит из воды. Когда организм обезвожен, движение в этой системе замедляется, и на иммунитет ложится дополнительная нагрузка.

✅В-третьих, увлажнённые слизистые - наш естественный барьер.
Сухие нос и горло - это открытые двери для любой инфекции. Когда слизистые пересушены, вирусам и бактериям гораздо проще попасть в организм.

А если вы уже заболели, воды нужно ещё больше: температура, учащённое дыхание и кашель ускоряют потерю влаги.

Простое правило, которое работает всегда: пейте так, чтобы моча оставалась светлой, а губы и кожа - мягкими.
Лучше всего: чистая вода, небольшими глотками в течение всего дня.
Носите бутылочку с собой, ставьте стакан на рабочий стол, добавляйте ягоды или травы. Главное, чтобы вошло в привычку пить воду.

А вы следите за водным балансом?
Напишите в комментариях, что помогает именно вам не забывать пить.
#витамин #водныйбаланс #иммуннаясистема

17/11/2025

Неупорядоченное питание или уже расстройство? Где проходит граница?

Недавно прочитала интересную статью на MedicalXpress, где специалисты чётко объясняют разницу между «нездоровыми отношениями с едой» и настоящими расстройствами пищевого поведения. Разобраться в этом важно, чтобы вовремя заметить тревожные признаки и не пропустить момент, когда привычки начинают вредить здоровью.

Неупорядоченное питание - это состояние, когда человек то ограничивает себя, то переедает, пропускает приёмы пищи, резко исключает целые группы продуктов, ест на эмоциях или пытается компенсировать еду чрезмерными тренировками. На первый взгляд это может казаться безобидным, но со временем приводит к колебаниям веса, утомляемости и повышенной тревожности вокруг еды. Исследования показывают, что именно так чаще поступают подростки: почти каждая третья девочка и каждый шестой мальчик.

Но когда речь заходит о расстройствах пищевого поведения, мы имеем дело с совершенно другим уровнем. Это уже психическое заболевание - анорексия, булимия, компульсивное переедание, избегающее/ограничительное расстройство и другие формы нарушенного пищевого поведения. Здесь симптомы выражены сильнее, держатся дольше и существенно ухудшают качество жизни: страдают здоровье, учёба, работа, отношения. Иногда последствия могут быть угрожающими. По статистике, за жизнь с РПП сталкиваются 8,4 % женщин и 2,2 % мужчин. А начало опять же приходится на подростковый возраст.

Почему важно обращать внимание на ранние сигналы? Легче предупредить, чем лечить последствия. Человек может заметить, что становится слишком зависимым от «правильных» продуктов, избегает совместных приёмов пищи или постоянно думает о том, что можно и чего нельзя. Это ещё не диагноз, но уже нарушение гармонии с телом и едой. И чем раньше появляется поддержка, тем легче остановить развитие тяжёлых форм.

Работа с диетологом на этом этапе помогает снизить тревогу вокруг еды, вернуть гибкость в рацион, восстановить нормальные ощущения голода и насыщения и сформировать более спокойное отношение к питанию. Иногда можно подключить психолога, чтобы проработать эмоциональные причины поведения и закрепить изменения.

Отдельная тема: орторексия. Это одержимость «чистым» и «правильным» питанием, когда любое отклонение вызывает тревогу или чувство вины. А когда кусочек «неправильной» еды превращается в трагедию, это уже тревожный сигнал.

Есть признаки, которые точно нельзя игнорировать: когда еда вызывает напряжение, вес резко скачет, человек избегает совместных ужинов, тренируется только ради «сжигания калорий», часто взвешивается или теряет радость от еды и жизни.

📌Если вы чувствуете, что отношения с едой перестают быть комфортными и спокойными, напишите мне. Я помогу разобраться, что происходит, и подобрать мягкую, бережную стратегию для возвращения к осознанному грамотному питанию.
#диетология #питайсясумом #едимумносиннойрожок

16/11/2025

Яблочный пирог.
Ингредиенты:
✅Мука цельнозерновая- 70гр
✅Белковый коктейль (предпочитаемый вкус)-50 гр
✅Кефир низкой жирности -200 мл
✅Овсяные хлопья(геркулес) -100 гр
✅Яблоки- 200 гр
✅Яйцо-2 шт
✅Разрыхлитель 1 ч.л
✅Подсластитель по вкусу или мед — 20гр

Приготовление:
Смешать муку, хлопья, протеиновый коктейль, мед, яйца, добавить кефир. Тесто должно быть по консистенции как блинное. Оставить тесто постоять, затем добавить разрыхлитель. Нарезать яблоки ломтиками. В форму выложить ломтики яблок, залить получившейся смесью и выпекать 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
#диетология #рецепт #ппрецепты #рецептотдиетолога #питайсясумом

15/11/2025

В каком порядке есть?
Дело не только в том, какие продукты вы выбираете, но и в том, в какой последовательности они попадают в организм. Свежие исследования показали, что обычная перестановка блюд в приёме пищи способна заметно снизить скачки сахара в крови, даже если сам рацион остаётся прежним.

В эксперименте участвовали люди с разным уровнем метаболического здоровья, включая тех, у кого уже были признаки инсулинорезистентности. Всем им давали один и тот же углеводный продукт, но перед этим предлагали разные варианты «стартеров»: одни начинали с клетчатки, другие с белка, третьи с жиров.

Результаты оказались очень показательными. Когда приём пищи начинался не с углеводов, а с овощей (клетчатки) или белковых продуктов, глюкоза в крови поднималась заметно мягче и медленнее. Участники дольше чувствовали сытость, а организм реагировал гораздо спокойнее. Даже жиры, которые предшествовали углеводам, смещали пик глюкозы и делали его более плавным - это снижало вероятность резкого голода и желания срочно съесть «что-нибудь сладкое».

Почему это так важно?
Быстрые скачки сахара - один из основных механизмов, запускающих переедание и набор веса. Когда уровень глюкозы стремительно растёт, он так же стремительно падает, и мозг начинает активно требовать еды. Плавный подъём помогает держать аппетит под контролем и поддерживать стабильный уровень энергии.

Учёные также заметили интересную деталь: одна и та же порция риса у разных людей вызывала совершенно разную реакцию: у одних сахар "взлетал" резко, у других поднимался гораздо мягче. Но изменение порядка продуктов помогало сгладить эти различия. Это означает, что даже если вы не исключаете такие углеводы, как рис, картошку или макароны, вы можете существенно снизить нагрузку на организм, просто начиная трапезу с салата или белковой части блюда.

Особенно важен этот подход для людей с диабетом, преддиабетом и нарушенным обменом веществ.
Иногда достаточно совсем небольшой корректировки, чтобы почувствовать разницу. 😉

📌Если вы устали пытаться разобраться в теме питания самостоятельно и хотите привести вес в порядок раз и навсегда, мои посты, подкасты (смотрите предыдущий пост с эфиром на радио), персональные консультации и книга, "Похудеть. Советы профессионала" для вас.

13/11/2025

Новый TikTok-тренд “chia water”:есть ли польза?

В TikTok набирает популярность напиток “chia water”, который называют чудо-средством для похудения и детокса. Как диетолог, предлагаю разобраться, действительно ли это работает👇🏻.

Семена чиа богаты клетчаткой, омега-3 жирными кислотами, кальцием и антиоксидантами. В воде они образуют желеобразную массу, которая замедляет пищеварение и помогает дольше сохранять чувство сытости.

Исследование, опубликованное в журнале Appetite (2024), подтверждает: такой эффект действительно помогает лучше контролировать порции, снижая желание перекусить.

Однако важно понимать: чиа-вода не средство для похудения, а лишь инструмент в системе сбалансированного питания. Она не сжигает жир, для этого нужен дефицит калорий. Чиа-вода не заменяет тренировки, сон и баланс белков, жиров и углеводов.

✅Вывод: используйте чиа-воду как перекус, а не как диету.

Как можно приготовить:
Добавьте 1 столовую ложку семян чиа в 250–300 мл воды, размешайте и оставьте на 15–20 минут, чтобы семена набухли. Для вкуса можно добавить лимонный сок или несколько ягод — витамин С улучшит усвоение питательных веществ.

📌Помните: чиа активно впитывает жидкость, поэтому в течение дня важно пить достаточно воды. Если есть склонность к вздутию или чувствительный ЖКТ лучше воздержаться, или начинать с малых порций, не более ½ чайной ложки.

А вы уже пробовали этот тренд?
#похудение #диетология #едимумносиннойрожок #трендыпитания

10/11/2025

В канун холодов и зимних праздников в эфире «Белрадио» обсудили самые актуальные темы сезона: почему зимой мы чаще набираем вес, как адаптировать питание под холодное время года, сколько жидкости нужно организму в осенне-зимний период и работают ли детокс-диеты.

Поговорили и о том, как грамотно, с опорой на современные научные данные, корректировать вес и зачем в рационе нужны функциональные продукты — тренд, который помогает жить проще и здоровее. 💚
Слушайте запись — сохраняйте здоровье и фигуру!
#едимумносиннойрожок #похудение #трендыпитания #диетология #вес

09/11/2025

Предлагаю вам попробовать запеченную овсянку.

Ингредиенты:
✔Овсяные хлопья(геркулес) — 70г
✔Белковый коктейль (предпочитаемый вкус) -20 г
✔Яблоко среднее — 2 шт.
✔Молоко низкой жирности или растительный аналог— 300 мл
✔Яйцо — 1 шт.
✔Корица — 3 ч. л.
✔Разрыхлитель — 2 ч. л.
✔Оливковое масло — 2 ст. л.
✔Подсластитель — по вкусу

Приготовление:
Очистите яблоки от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и оливковым маслом. Соедините яблоки, овсяные хлопья, корицу, подсластитель и разрыхлитель. Влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте. Выложите массу в форму, смазанную маслом. Выпекайте при 180°C около 30 минут, до румяной корочки.

Подавайте тёплой — она будет нежной и ароматной, или охлаждённой — тогда получится плотная текстура, почти как пирог.
Приятного аппетита!
#рецептотдиетолога #ппрецепты #рецепт #едимумносиннойрожок

07/11/2025

Вы уверены, что контролируете всё: скрупулезно ведете подсчет калорий. И бургер, и мороженое вписывается в рамки вашей дневной нормы. Кажется, все сходится. Но почему тело видит в этом другую картину и начинает маленькую войну?

Дело не в арифметике. Дело в "панике", которую проявляет иммунитет.
Вопрос: что его пугает?

Представьте: после порции жирной пищи в вашу кровь устремляется сразу много свободных жирных кислот. Для врожденного иммунитета и его клеток - макрофагов и моноцитов это уже не питательные вещества, а сигнал тревоги, словно атака патогенных бактерий или вирусов.

Эти клетки иммунной системы переходят в режим боевой готовности и запускают воспалительные сигналы. Организм получает приказ срочно тушить несуществующий пожар, не видя рядом ни вирусов, ни ран. Это не просто "тяжесть в желудке" - это полноценная, хотя и миниатюрная, "битва" внутри тела.

Единичный случай - не приговор. Опасно, если ложные тревоги становятся нормой. Постоянное воспаление, вызванное жирной диетой, - это изнурительный "марафон" и целое испытание для иммунитета. Система защиты истощается, создавая идеальный фон для серьезных проблем: от диабета и атеросклероза до преждевременного старения и онкологии.

Особенно сейчас, в сезон простуд и коротких дней, когда ваша защита и так работает на износ, жирная еда становится тем последним грузом, который ломает хрупкий баланс.

Почему вес не уходит, даже когда вы "в дефиците калорий" ?

Вот главный ответ для тех, кто хочет похудеть, - хроническое воспаление.

· Ломается метаболизм: Клетки перестают "слышать" инсулин, и тело начинает запасать энергию даже из небольшого избытка калорий.
· Взлетает кортизол: Гормон стресса "кричит" телу: "Запасай жир, настали трудные времена!"
· Усиливается голод: Замкнутый круг, где воспаление провоцирует тягу к новой порции "утешительной" еды.

Так тело, находящееся в режиме осады, просто отказывается расставаться с ресурсами.

Как усмирить бурю и разблокировать похудение?

Один бургер не "сломает оборону" . Но, если это система, может. И ключ не в жестких ограничениях, а в стратегическом подходе к переменам в рационе .

Переход на сбалансированное питание с обилием овощей, качественным белком и полезными жирами (как Омега-3) - это не просто здоровый образ жизни. Это прямая инструкция по снижению воспаления. Вы буквально даете своему телу команду: "Отбой тревоги! Восстанавливайся, работай, сжигай!"

Берегите иммунитет. Не только в сезон простуд, но и каждый раз, когда вы подносите ко рту еду. Иммунная система - наш самый надежный союзник в борьбе за стройность и здоровье.

😉 Выбирайте пищу, которая работает на вас, а не против вас.

06/11/2025

Как правильно принимать витамины и минералы?

Сегодня многие пьют витамины, не задумываясь о том, что не все они дружат между собой. А ведь неправильное сочетание может свести их пользу к нулю .

▪️Водорастворимые витамины, это прежде всего группа B и витамин C.
Они не накапливаются в организме, поэтому должны поступать каждый день. Принимать их лучше натощак, запивая водой, а не кофе или чаем, так как кофеин и танины мешают усвоению.
Витамины группы B отвечают за энергию и работу нервной системы, поэтому их лучше пить утром.
Витамин C укрепляет иммунитет, помогает усваивать железо и хорошо работает в паре с витаминами A и E.

▪️Жирорастворимые витамины A, D, E и K требуют жиров для всасывания. Принимать их нужно только с едой, содержащей жиры: масло, йогурт, орехи и т.д. На пустой желудок они могут вызвать дискомфорт. Эти витамины накапливаются, поэтому важно соблюдать дозировку. A и E можно сочетать, они усиливают действие друг друга, а вот D и K лучше разносить по времени.

▪️Омега-3 (читайте предыдущий пост, если ещё не успели) и омега-6 жирные кислоты важны для сосудов и иммунитета. Баланс между ними в питании чаще всего нарушен: омега-6 в избытке, омега-3 в дефиците.

▪️Минералы тоже не всегда совместимы. Железо лучше усваивается отдельно или с витамином C, а кальций и магний лучше принимать вечером, когда организму полезен их расслабляющий эффект. Железо и кальций в одном приёме снижают действие друг друга, как и цинк с магнием.

Передозировка водорастворимых витаминов - явление редкое. А вот жирорастворимые витамины при передозировке могут нам навредить. Избыток витамина A опасен для печени. А, например, витамин E разжижает кровь, если его много.
Поэтому, прежде чем покупать комплексы «на всякий случай», стоит обсудить с врачом или диетологом целесообразность их приема именно вам.

В карусели есть таблица совместимости, сохраняйте себе!

📌Если у вас есть вопросы о питании и восполнении дефицитов, я всегда готова помочь! Обращайтесь.
#диетолог #питайсясумом #дефициты #витамин

03/11/2025

Омега-3: что нового?

Подборка свежих исследований об омега-3 и их влиянии на здоровье. 👇🏻

Новейшие данные показывают: омега-3 жирные кислоты настоящие защитники здоровья на всех этапах жизни.

👦 Для детей
Недавнее исследование в British Journal of Ophthalmology (2025) показало: дети, которые получают больше омега-3 с пищей, реже страдают от близорукости.
Учёные отметили, что у таких детей глазное яблоко меньше вытягивается, что снижает риск развития миопии.
А вот питание с избытком насыщенных жиров, наоборот, увеличивает вероятность проблем со зрением.

👩 Для женщин
Исследование, опубликованное в Nature Aging (2024), показало, что у дам с болезнью Альцгеймера уровень ненасыщенных жиров (включая омега-3) в крови был на 20% ниже, чем у здоровых женщин.
Одновременно у них наблюдался избыток насыщенных жиров, что ухудшает состояние сосудов и питание мозга.

Интересно, что у мужчин такой зависимости не выявлено. Возможно, именно это частично объясняет, почему женщины чаще сталкиваются с когнитивными нарушениями.

❤️ Для сердца
Исследование в JCI Insight (2025) показало, что приём добавки EPA снижает уровень триглицеридов и холестерина, а также концентрацию аполипопротерина B (apoB) - ключевого маркера риска атеросклероза.

Также улучшался состав липидов: уменьшалось количество насыщенных жиров и повышалась «гибкость» липопротеинов, а их способность повреждать сосуды наоборот снижалась.

Омега-3 и вес:
✅ Улучшают чувствительность клеток к инсулину и лептину , гормонам, управляющим аппетитом.
✅ Снижают воспаление, которое мешает жиросжиганию.
✅ Помогают поддерживать нормальный уровень сахара и липидов.

Поэтому, если вы работаете над фигурой, омега-3 на вашей стороне.😉

Где брать ?
• Жирная рыба холодных морей: лосось, скумбрия, сельдь, сардины - не менее 2 раз в неделю.
• Орехи и семена.
• Водоросли - отличный растительный источник.
• БАДы Омега-3. Только от проверенных производителей и желательно после консультации со специалистом .

А вы добавляете омега-3 в свой рацион?
#питайсясумом #едимумносиннойрожок #диетолог #похудение

02/11/2025

Тыквенный пирог🥧
Ингредиенты:
✔ Тыква свежая - 500 г
✔ Яйцо среднего размера -4 шт.
✔ Белковый коктейль (предпочитаемый вкус) -65 г
✔ Вода -2 ст.л.
✔ Корица по вкусу
✔ Подсластитель по вкусу
Смешайте с белковый коктейль и корицу с водой. Взбейте в блендере яйца до пышной пены, добавьте смесь. Быстро перемешайте до однородной консистенции. Очистите тыкву, нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте корицу, перемешайте. Выложите тыкву в силиконовую или антипригарную форму, залейте тестом. Поставьте в предварительно разогретую до 180°С духовку на 20–25 минут. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
#рецептотдиетолога #рецептдня #питайсясумом

31/10/2025

Продолжаю свой рассказ о крупах-героях! Сегодня на сцене полба, прабабушка современной пшеницы. Ей не нужны были нитраты и пестициды, ведь она настолько сильная и независимая, что сама справлялась с трудностями. Из-за этого ее не полюбил агробизнес, но это же и сохранило ее уникальность!

Почему все так ее хвалят? Давайте по фактам:

✅ Натуральный детокс: Не накапливает нитраты и тяжелые металлы. То, что вы едите - чистейший продукт.
✅Белок, да не тот: Содержит до 35% растительного белка! Отличная новость для тех, кто следит за питанием.
✅Витамины: Богата витаминами группы B (для нервов и красоты), E (для молодости) и 18 аминокислотами.
✅Энергия без сбоев: Медленные углеводы дарят сытость надолго и не вызывают резких скачков сахара. Идеально для завтрака!
✅Для сердца и кишечника: Укрепляет сосуды и налаживает пищеварение, благодаря клетчатке.

Чем отличается от обычной пшеницы?
У полбы полезные вещества рассредоточены по всему зерну, а не только в оболочке. Так что даже после помола мука остается суперполезной!

👉Важно: Содержит глютен, поэтому не подойдет тем, у кого есть его непереносимость (целиакия).

А что с ней делать на кухне? Всё!
Она имеет приятный ореховый вкус.
🔸Варить кашу, как сладкую с ягодами, так и сытную с овощами.
🔸Готовить гарнир — вместо риса или гречки к мясу, рыбе или тушеным овощам.
🔸Добавлять в супы — для большей сытности.
🔸Использовать муку — для выпечки! Хлеб, блинчики, печенье получаются с интересным вкусом.

Лайфхак: перед готовкой лучше замочить полбу на несколько часов (или на ночь), так она сварится быстрее и будет нежнее.

А вы знакомы с полбой? Любите ее? Делитесь своими рецептами в комментариях! 👇

#полба #спельта #здоровоепитание #ппрецепты #суперфуд #каша #долойпустыеуглеводы

Осознанное питание и контроль веса

19/11/2025

17/11/2025

16/11/2025

15/11/2025

13/11/2025

10/11/2025

09/11/2025

07/11/2025

06/11/2025

03/11/2025

02/11/2025

31/10/2025

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category

Monday	09:00 - 18:00
Tuesday	09:00 - 18:00
Wednesday	08:00 - 20:00
Thursday	09:00 - 18:00
Friday	09:00 - 17:00
Saturday	09:00 - 13:00