Nutrisimple : Nutritionnistes - Diététistes

Nutrisimple : Nutritionnistes - Diététistes NutriSimple, plus de 80 cliniques au Québec. La plus grande équipe de nutritionnistes-diététistes cliniciennes au Québec.

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La stéatose hépatique, qu’on appelle aussi le foie gras, n’est pas rare du tout. Aujourd’hui, on estime qu’elle touche e...
04/21/2026

La stéatose hépatique, qu’on appelle aussi le foie gras, n’est pas rare du tout. Aujourd’hui, on estime qu’elle touche environ plus de 25 % des adultes dans le monde. Et ce n’est pas une petite tendance passagère. Les projections montrent qu’on pourrait peut-être dépasser 50 % d’ici 2040 si rien ne change.

Le problème, c’est qu’elle évolue souvent en silence. Pas de douleur claire. Pas toujours de symptômes évidents. Plusieurs personnes l’apprennent par hasard, après une prise de sang ou une échographie. Pourtant, la stéatose peut progresser vers une inflammation du foie, puis vers la fibrose, la cirrhose, et parfois des complications assez graves pour mener à une transplantation.

La bonne nouvelle, c’est qu’au début, on peut souvent encore renverser la situation. Mais pas indéfiniment.

Plus on agit tôt, plus on a de marge. En clinique, on travaille sur ce qui change réellement la trajectoire. Réduire la résistance à l’insuline, augmenter les fibres, diminuer les aliments ultra-transformés, améliorer le sommeil, dépister une apnée si elle est présente, bouger régulièrement et viser, au besoin, une perte de poids de 5 à 7 %, etc.

Ce n’est pas théorique. On le voit. Des clients réussissent à renverser leur stéatose lorsqu’ils passent à l’action et changent leurs habitudes de vie.

Mettez toutes les chances de votre côté. Parlez-en à votre médecin si vous avez des facteurs de risque et demandez à être évalué.

Et oui, chez NutriSimple, on a aussi écrit un livre complet sur le sujet. Parce que plusieurs personnes aiment consulter une nutritionniste, puis avoir à la maison un guide clair, avec de la théorie et des recettes pour passer à l’action.

La vraie question n’est pas de savoir si la stéatose est fréquente. Elle l’est.

La vraie question est la suivante.

Est-ce que vous attendez que votre corps vous force à agir, ou est-ce que vous décidez de le faire avant?

https://www.nutrisimple.com/fr/chroniques/connaissez_vous_steatose_hepatique_non_alcoolique/

04/20/2026

Et si améliorer la qualité de vos repas passait simplement par ce que vous ajoutez ?

Notre nutritionniste Marise Charron., vous propose un mélange simple à intégrer au quotidien :

• graines de chia
• graines de lin
• son d’avoine
• graines de chanvre ou de citrouille

Pourquoi ça fonctionne ?

Parce qu’on ajoute des éléments clés souvent insuffisants dans l’alimentation.

Ce mélange apporte des fibres solubles et insolubles, qui contribuent à la satiété, à la régulation de la glycémie et au soutien de la santé intestinale. Il fournit aussi des oméga-3 et un peu de protéines végétales, utiles pour stabiliser l’énergie au cours de la journée.

Concrètement, il suffit de l’ajouter à un yogourt, une soupe ou une recette.

C’est simple.
Mais quand c’est fait régulièrement, l’impact est réel.

Chez NutriSimple, on observe souvent que ce sont ces ajustements simples, répétés dans le temps, qui permettent d’améliorer durablement la santé.

Pour une approche adaptée à votre réalité, prendre rendez-vous avec une diététiste-nutritionniste peut faire toute la différence et voici la recette du mélange : https://www.nutrisimple.com/fr/recettes/melange-nutritif-clsc/

Des barres au chocolat maison 4 ingrédients simples Chez NutriSimple, on ne cherche pas à compliquer l’alimentation. On ...
04/19/2026

Des barres au chocolat maison

4 ingrédients simples

Chez NutriSimple, on ne cherche pas à compliquer l’alimentation. On cherche à la rendre simple.

Ces barres viennent directement de notre livre de la collection Savoir quoi manger.

Des ingrédients simples. Une préparation rapide.
Et surtout, quelque chose que vous pouvez refaire facilement à la maison.

Parce que bien manger, ça ne devrait pas être compliqué.

🙌Vous voulez la recette complète? Écrivez RECETTE en commentaire et on vous l’envoie.

Ça fait presque 10 ans que nous avons écrit un livre sur le bonheur et l’alimentation.Un projet coécrit avec les nutriti...
04/18/2026

Ça fait presque 10 ans que nous avons écrit un livre sur le bonheur et l’alimentation.

Un projet coécrit avec les nutritionnistes-diététistes Elisabeth Cerqueira et Marise Charron, et révisé par Marlène Bouillon Ph.D, conseillère scientifique.

Avec nos clients, nous expliquons souvent une chose simple.

L’alimentation n’agit pas seulement sur la faim.
Elle influence aussi comment on se sent, comment on pense et comment on fonctionne dans la journée.

Ce que vous mangez peut déjà avoir un impact sur votre énergie quelques heures plus t**d.

Lorsqu’un repas ne contient pas suffisamment de protéines, de fibres et de lipides, le corps peut avoir plus de difficulté à maintenir une glycémie stable.
Ces variations peuvent être associées à de la fatigue, de l’irritabilité ou à des envies alimentaires plus marquées, parfois peu de temps après avoir mangé.

Certaines personnes décrivent cela comme un “crash” d’énergie.
Dans certains cas, cela peut être lié à une hypoglycémie réactionnelle, bien que la réponse varie d’une personne à l’autre.

À l’inverse, des repas plus complets, incluant des sources de protéines, de fibres et de bons gras, contribuent généralement à une énergie plus stable, à une meilleure concentration et à un fonctionnement plus constant au quotidien.

Manger fait partie des plaisirs de la vie.
Mais c’est aussi un élément central du fonctionnement du corps et du cerveau.

Cheers à la santé, aux habitudes simples qui soutiennent votre quotidien…et à prendre un moment aujourd’hui pour profiter du soleil. 🧠☀️

Prenez rdv avec une nutritionniste: www.nutrisimple.com

04/17/2026

🌿Wraps aux flocons d’avoine et graines de chia✨

Envie d’une alternative simple et économique aux tortillas classiques ?

Ces wraps faits maison sont une excellente option.

Ajoutez-y des œufs et de la guacamole pour un wrap déjeuner réussi! 🌯

🛒Ingrédients
10 g de graines de chia
170 g de flocons d’avoine
500 ml d’eau
Assaisonnements au choix : sel, poivre, ail en poudre

👩🏻‍🍳Préparation
1. Versez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Laissez reposer le mélange pendant 15 minutes pour qu’il épaississe légèrement.
3.Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile à feu moyen.
4. Versez environ 1/3 de tasse de pâte dans la poêle et étalez-la uniformément pour former une galette fine.
5. Cuire les wraps environ 3 minutes chaque côté.

NutriSimple en Islande. Nous étions là aussi pour écouter Felicity Aston MBE, une femme qu’on n’oublie pas après l’avoir...
04/16/2026

NutriSimple en Islande. Nous étions là aussi pour écouter Felicity Aston MBE, une femme qu’on n’oublie pas après l’avoir entendue.

Exploratrice polaire et détentrice d’un record Guinness, elle a traversé l’Antarctique seule à ski en 59 jours, sur près de 1 800 kilomètres, dans le froid, le vent et l’isolement.

Notre présidente, Elisabeth Cerqueira , était sur place, et ce qu’elle retient ne se résume pas au record.

«On parle beaucoup de motivation. Trop, à mon avis. On agit parfois comme si tout changement devait commencer par une grande motivation. Dans la réalité, ce n’est pas ce qui tient.

Ce qui tient, c’est la capacité à continuer.

Felicity Aston n’a pas attendu d’être motivée. Elle avait personne pour la motiver. Juste le silence, le froid et ses pensées. À plusieurs moments, elle a voulu abandonner. Mais elle s’est ramenée à: une petite action aujourd’hui. Un pas à la fois. Même si c’est difficile. Même si c’est plus petit que prévu.

En nutrition, en santé, en affaires, c’est la même chose. Beaucoup de gens commencent motivés. Ils veulent changer vite. Mais le vrai défi arrive quand les résultats ne sont pas immédiats et que l’effort devient répétitif.

C’est là que la motivation ne suffit plus.

Ce qui fait la différence, c’est la constance. Continuer, même avec de petits gestes, même quand ce n’est pas parfait.

En clinique, on le voit tous les jours. Changer ses habitudes, perdre du poids, retrouver de l’énergie, améliorer sa santé, tout passe par les petites actions.

Les grands résultats ne viennent pas des gens les plus motivés. Ils viennent de ceux qui avancent, un pas à la fois, sans abandonner.

Merci à Felicity Aston pour cette leçon.»

On vous laisse sur quelques images de NutriSimple en Islande avec Elisabeth.

NutriSimple continue de grandir.Une nouvelle nutritionniste se joint à l’équipe à Montréal, secteur Angus, ainsi qu’à Te...
04/16/2026

NutriSimple continue de grandir.

Une nouvelle nutritionniste se joint à l’équipe à Montréal, secteur Angus, ainsi qu’à Terrebonne.

On accueille Marie-Noëlle Asber, nutritionniste-diététiste, au sein de l’équipe.

Membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, avec une formation en biochimie et en nutrition, elle comprend ce qui se passe dans le corps, mais surtout, elle sait comment intervenir concrètement.

Avec elle, la nutrition reste simple, applicable, et durable dans le temps. Pas rigide. Pas culpabilisante.

Si vous voulez mieux comprendre votre alimentation, retrouver de l’énergie, améliorer votre digestion, atteindre un poids plus stable, renverser une stéatose hépatique, mieux contrôler votre diabète ou votre cholestérol, consulter une nutritionniste peut faire une vraie différence.

NutriSimple, c’est aujourd’hui plus de 50 cliniques à travers le Québec.

https://www.nutrisimple.com/fr/nutritionnistes/nutritionniste-dietetiste-montreal-terrebonne-nutrition-en-ligne-marie-noelle-asber-nutritionniste/

🍝Gnochettis au basilic, viande hachée, pecorino & tomates confitesUn repas tout simplement délicieux ✨🛒 Ingrédients (4 p...
04/14/2026

🍝Gnochettis au basilic, viande hachée, pecorino & tomates confites

Un repas tout simplement délicieux ✨

🛒 Ingrédients (4 portions)
400 g de gnochettis (pâte fraîche)
300 g de viande hachée
1 petit oignon (ou échalote), haché
1 gousse d’ail, hachée
1 boîte de tomates concassées (400 g)
60–80 g de tomates confites
1 poignée de basilic frais
40–50 g de pecorino râpé
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre

🧑‍🍳Préparation
1. Faites revenir
Dans une grande poêle, chauffez l’huile. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis la viande hachée. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée.
2. Ajoutez la sauce
Versez les tomates concassées ainsi que les tomates confites. Salez, poivrez, puis laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes.
3. Cuire les gnochettis
Pendant ce temps, faites cuire les gnochettis dans une grande eau bouillante salée (1 à 3 minutes), puis égouttez-les.
4. Mélangez le tout
Ajoutez les gnochettis directement dans la sauce et mélangez délicatement.
5. Finition
Ajoutez le basilic ainsi que le pecorino, mélangez rapidement, puis servez immédiatement.

04/13/2026

Ballonnements fréquents ? Voici par où commencer.

Notre nutritionniste Josiane Lanthier, à Laval, avec nous depuis 15 ans et plus de 25 ans d’expérience en nutrition, vous partage ses conseils pour améliorer votre santé intestinale.

Les ballonnements ne sont pas un hasard. Ils sont souvent liés à la digestion, au stress, à la vitesse à laquelle on mange ou encore à certains aliments mal tolérés.

💚Prendre le temps de manger
💚Bien mastiquer
💚Structurer ses repas
💚Observer ses déclencheurs

De petits ajustements peuvent faire une grande différence.

🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️Consulter une diététiste, c’est comprendre ce qui se passe dans votre corps et trouver des solutions adaptées à vous.

04/10/2026

Tartinade de poivrons rôtis🫑✨

Un pur délice à partager! 😋 Petit conseil important : lorsque les poivrons reposent après cuisson, ils libèrent une huile savoureuse. Surtout, récupérez-la, car elle apporte énormément de goût à cette tartinade.

Ingrédients
* 4 poivrons de couleurs
* Une grosse poignée de basilic frais, ciselé
* 3 gousses d’ail, hachées
* 1 tasse de tomates cerises, coupées
* 3/4 tasse de bocconcini perles
* Un bon filet d’huile d’olive
* Huile de piment (max. 1/4 tasse)
* 1 baguette fraîche

Préparation
1. Préchauffer le four à 230°C (450°F).
2. Déposer les poivrons sur une plaque recouverte de papier aluminium.
3. Faire rôtir au four pendant 45 à 60 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
4. Les poivrons seront prêts lorsqu’ils sont bien noircis et rôtis.
5. Les sortir du four et laisser refroidir environ 10 minutes.
6. Retirer les tiges, les graines et le jus.
7. Enlever la peau, puis laisser les poivrons reposer dans un bol pendant environ 10 minutes.→ Ils vont produire une huile : ne la jetez surtout pas.
8. Couper les poivrons en lanières ou morceaux.
9. Dans un saladier, mélanger les poivrons, le basilic, l’ail, les tomates et saler au goût.
10. Ajouter l’huile d’olive ainsi que l’huile de piment.
11. Mélanger et ajuster l’assaisonnement si nécessaire.
12. Servir avec du pain chaud.

04/03/2026

🍫 Boules protéinées au fromage cottage

Ces petites boules sont un vrai délice à conserver dans son réfrigérateur!✨

🛒 Ingrédients
* 1 tasse de fromage cottage (mixé)
* 2 càs de sirop d’érable ou miel
* 1 ½ tasse de farine d’amande
* ¼ tasse de protéine en poudre
* ¼ à ½ tasse de beurre d’arachide
* ½ càc de sel
* 1 tasse de pépites de chocolat noir
* 1 càc d’huile de coco

👩‍🍳 Préparation
1. Mixer le fromage cottage jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
2. Ajouter le sirop d’érable (ou miel), le beurre de cacahuète, la farine d’amande, la protéine en poudre et le sel.
3. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte épaisse et homogène.
4. Placer la pâte au frigo 15–20 minutes (plus facile à manipuler).
5. Former des petites boules avec les mains.
6. Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco.
7. Tremper chaque boule dans le chocolat ou napper à la cuillère.
8. Déposer sur du papier cuisson et remettre au frigo environ 30 minutes.

Aujourd’hui, nous célébrons Isabelle Paquet, nutritionniste depuis plus de 35 ans et chez NutriSimple depuis maintenant ...
04/01/2026

Aujourd’hui, nous célébrons Isabelle Paquet, nutritionniste depuis plus de 35 ans et chez NutriSimple depuis maintenant 15 ans.

Un parcours comme le sien est rare et reflète une constance, une rigueur et une stabilité qui se construisent avec le temps et l’expérience.

Lorsqu’une personne rencontre Isabelle, elle ne reçoit pas seulement des conseils sur quoi manger, elle rencontre une professionnelle capable de comprendre réellement ce qu’elle vit et de saisir le parcours derrière ses habitudes, que ce soit en lien avec le poids, la fatigue, ou des maladies chroniques.

Au fil des années, Isabelle a accompagné des milliers de personnes, ce qui lui permet de reconnaître que chaque situation est unique et qu’elle nécessite une approche adaptée au rythme, aux défis et à l’histoire de chacun.

Aujourd’hui, la majorité des gens ne manquent pas d’information en nutrition, puisqu’ils ont déjà essayé plusieurs approches, consulté du contenu en ligne et été exposés à une multitude de conseils.

Ce qui leur manque le plus, c’est une lecture à la fois scientifique et bienveillante de leur situation, un accompagnement dans le temps ainsi qu’une présence humaine capable de réellement comprendre leur réalité, et cela, aucune intelligence artificielle ne peut le remplacer.

Isabelle crée ce lien essentiel, ce qui explique pourquoi les suivis sont durables, pourquoi les clients s’engagent et pourquoi les résultats tiennent dans le temps.

Après 15 ans chez NutriSimple, elle maintient le même niveau d’exigence envers sa pratique, en restant calme, motivée à aider et centrée sur la personne, tout en s’assurant que le client demeure toujours au cœur de son bien-être.

C’est ce type de professionnelle qui définit la qualité des services chez NutriSimple et qui, par son exemple, contribue à inspirer la relève en nutrition. Bravo Isabelle de toute l’équipe nutrisimple 👏

Pour la consulter : https://www.nutrisimple.com/fr/nutritionnistes/nutritionniste-dietetiste-levis-saint-nicolas-nutrition-en-ligne-isabelle-paquet-nutritionniste/

Address

Siège Social :6955 Boulevard Taschereau Bureau 207 Clinique NutriSimple
Brossard, QC
J4Z1A7

Opening Hours

Monday 9am - 8pm
Tuesday 9am - 8:30pm
Wednesday 9am - 9pm
Thursday 9am - 9:30pm
Friday 9am - 9pm
Saturday 9am - 1:30pm

Telephone

+15149907128

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