Nutrisimple : Nutritionnistes - Diététistes

01/29/2026

Muffins 4 ingrédients ✨

Des muffins moelleux, fruités et vraiment très faciles à faire.

4 ingrédients, un bol, et hop au four.👩🏻‍🍳

Ingrédients :
2 œufs
1 tasse de beurre d’arachide
1 tasse de framboises congelées
2 bananes bien mûres

Recette :
1. Mélanger tous les ingrédients.
2. Verser dans des moules à muffins.
3. Cuire à 350 °F pendant 20 minutes.
4. Laisser refroidir et savourer 💚

01/27/2026

Si vous manquez d’énergie, le problème n’est pas nécessairement un manque de volonté.
Le manque d’énergie peut avoir plusieurs causes possibles. Une variation trop rapide de la glycémie , trop élevée, puis trop basse , peut parfois y contribuer.

Après un repas, le corps utilise les nutriments des aliments pour produire de l’énergie.
L’insuline est une hormone qui facilite l’entrée du glucose dans les cellules, notamment les muscles, afin qu’il puisse être utilisé comme source d’énergie.

Un repas qui combine des protéines, des fibres et des bons gras contribue à ralentir l’absorption du glucose.
Cela peut favoriser une réponse glycémique plus progressive et une énergie plus stable après le repas.

De plus, marcher quelques minutes après avoir mangé active les muscles, qui deviennent alors plus efficaces pour utiliser le glucose, ce qui peut soutenir la régulation glycémique.

💚 À la clinique NutriSimple de Montréal, nos nutritionnistes vous accompagnent avec des stratégies nutritionnelles basées sur la science, adaptées à votre réalité et applicables au quotidien.

🙋🏻‍♀️Chaque situation est unique. Si le manque d’énergie persiste, une évaluation personnalisée permet de considérer l’ensemble des facteurs possibles (alimentation, sommeil, stress, santé globale).

📅 Prenez rendez-vous avec une nutritionniste NutriSimple :
👉 https://www.nutrisimple.com

01/23/2026

Chez NutriSimple, notre pourquoi est simple :
créer un endroit où les clients ont envie de passer à l’action, de changer leurs habitudes alimentaires, d’avoir plus d’énergie, d’être plus en santé et de développer une meilleure relation avec la nourriture.

Et pour que ça soit possible, on doit d’abord créer un endroit où les nutritionnistes-diététistes cliniciennes peuvent grandir, évoluer, développer leurs compétences et accompagner les gens pour vrai sur le long terme.

C’est exactement pour ça qu’on célèbre aujourd’hui les 11 ans de notre nutritionniste Carole-Anne 💚
Des nutritionnistes comme elle mettent le client au cœur de tout, l’accompagnent avec constance et l’aident à avancer, un pas à la fois.

Elle incarne cette nutrition humaine, sans pression, qui remet l’action, la santé et l’énergie au centre du changement.

📍 En clinique à Drummondville ou en téléconsultation partout au Québec.: https://www.nutrisimple.com/fr/nutritionnistes/nutritionniste-dietetiste-drummondville-nutrition-en-ligne-carole-anne-godbout-nutritionniste/

Quand des nutritionnistes restent 10, 12, 15 ans, ce n’est pas un hasard.
C’est la preuve qu’on est alignés avec nos valeurs, nos équipes et les gens qu’on accompagne.

Et c’est exactement ce qui nous fait continuer. 🥂💚

01/21/2026

🎉 6 mois déjà à notre grande clinique du Vieux-Montréal 🎉

Depuis juin, NutriSimple est installé chez ELNA Medical au 407 rue McGill, suite 900L, au cœur du Vieux-Port. Et honnêtement… ça respire la santé, le calme et le mieux-être.

Ici, nos clients sont accompagnés par CELINE JOUR, une nutritionniste d’expérience qui croit à la science, à l’humain et aux changements alimentaires, un pas à la fois. Elle sait surtout que ce n’est pas la motivation qui change les habitudes alimentaires, mais l’action et elle vous aide à cibler les actions en nutrition qui font vraiment une différence au quotidien.

Chez NutriSimple, on ne fait pas que parler d’alimentation : on accompagne des personnes, on croit en elles et on avance à leur rythme.

Située au 9e étage d’un bâtiment historique magnifiquement rénové, la clinique est lumineuse, moderne et inspirante, en parfaite harmonie avec l’énergie du Vieux-Port, qui invite à ralentir, bouger et prendre soin de soi.

🙏 Merci à notre équipe NutriSimple, à ELNA Medical, et aux médecins qui nous font confiance en prescrivant la nutrition comme un levier réel de santé et d’énergie.

📍 À Montréal ou partout au Québec, dans l’une de nos 50+ cliniques ou par Teams, prenez rendez-vous avec l’une de nos nutritionnistes pour passer à l’action, changer vos habitudes alimentaires, augmenter votre énergie, améliorer votre bilan de santé et développer une relation plus saine avec votre poids.: www.nutrisimple.com

💚 Chez NutriSimple, on croit que bien manger peut réellement transformer une vie.

01/20/2026

🍫 Dessert glacé banane & chocolat noir aux petits fruits 🍌

Un dessert délicieux et chocolaté, simple à préparer ✨

Ingrédients
3 bananes bien mûres
1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
Environ 4 cuillères à soupe de chocolat noir sans sucre ajouté, fondu

Pour la base aux fruits :
Fraises
Framboises
Bleuets

Préparation
1. Tapisse un petit moule ou un récipient avec du papier parchemin.
2. Dispose les fruits au fond du moule de manière uniforme.
3. Dans un mixeur ou un robot, mixe les bananes avec le cacao et le chocolat fondu jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
4. Verse cette préparation sur les fruits.
5. Place au congélateur pendant plusieurs heures, jusqu’à ce que le dessert soit bien pris.
6. Démoule en retournant le récipient juste avant de servir.
👉 À déguster bien frais

01/19/2026

L’insuline, c’est une hormone qui agit un peu comme une clé. Elle permet au sucre qui circule dans le sang d’entrer dans les cellules pour produire de l’énergie. Quand tout fonctionne bien, c’est un mécanisme normal et essentiel à la vie.

Mais avec le temps, chez certaines personnes, cette clé fonctionne moins bien. Les cellules deviennent moins sensibles à l’insuline. Le corps n’abandonne pas pour autant : il compense en produisant davantage d’insuline pour garder une glycémie normale. C’est ce qu’on appelle la résistance à l’insuline.

Ce qui est important de comprendre, c’est que cette situation peut s’installer tranquillement, sur plusieurs années, sans symptômes évidents. La glycémie peut rester normale longtemps, alors que le métabolisme est déjà sous pression. Pourtant, cette résistance augmente le risque cardiovasculaire et peut précéder le diabète de type 2.

Et non , ce n’est pas un manque de volonté. Ce n’est pas un échec personnel.
C’est une adaptation biologique à une surcharge métabolique, influencée par plusieurs facteurs : la sédentarité, le stress chronique, la répartition du gras, le sommeil, et certaines habitudes de vie. Le corps fait ce qu’il peut pour s’adapter.

La bonne nouvelle, c’est que le corps est aussi hautement adaptable dans l’autre sens. La sensibilité à l’insuline peut s’améliorer avec le temps. Pas nécessairement par une perte de poids, mais par des habitudes durables : bouger régulièrement, soutenir l’équilibre des repas, réduire les pics glycémiques, et respecter le rythme du corps.

Comprendre comment fonctionne l’insuline, c’est réaliser que la santé métabolique ne se joue pas sur la balance, ni en une semaine. Elle se construit à long terme, un geste à la fois.

Et parfois, la vraie question n’est pas : « Est-ce que je mange trop de sucre ? »
Mais plutôt : « Comment mon corps réagit-il au sucre aujourd’hui ? »

Chez NutriSimple, c’est exactement là qu’on intervient : avec science, sans jugement, et avec une approche réaliste, adaptée à la vraie vie 💚 Prendre rdv avec un.e nutritionniste: www.nutrisimple.com

01/18/2026

Parce que l’énergie de l’après-midi ne dépend pas de la motivation, mais bien souvent de ce que contient votre assiette, le lunch peut jouer un rôle clé dans votre concentration, votre vitalité et votre efficacité pour le reste de la journée.

Trop souvent, la fatigue post-repas, les rages de sucre ou la baisse d’attention sont aussi attribuées au stress ou au manque de sommeil et peuvent être directement liées à la structure nutritionnelle du repas du midi.

En clinique, nous observons chaque jour à quel point un lunch bien construit peut transformer l’énergie, la stabilité glycémique et la performance cognitive.

Découvrez comment planifier vos lunchs « à la façon NutriSimple » pour soutenir une énergie durable, sans restriction ni rigidité. 💚

Chroniques NutriSimple

01/17/2026

Parce que votre énergie commence aussi dans l’assiette, consultez nos nutritionnistes-diététistes chez NutriSimple et découvrez plus de 100 recettes simples, riches en protéines, en fibres et en bons gras pour une énergie stable qui vous suit toute la journée. 💚 www.nutrisimple.com

01/16/2026

Hommage à notre nutritionniste et directrice scientifique, Marlène Bouillon, 12 ans chez NutriSimple

Si vous ne connaissez pas Marlène Bouillon, sachez qu’elle fait partie de ces personnes rares qui marquent une organisation bien au-delà de leur rôle. Comme nutritionniste-diététiste clinicienne, scientifique, collègue, mentor, coach athlétique et surtout comme humaine, elle élève tout ce qui l’entoure.

Je vous souhaite sincèrement de la rencontrer un jour. Ou encore mieux, d’avoir, dans votre entreprise ou dans votre vie, quelqu’un comme elle. Mais… laissez-nous Marlène chez NutriSimple quand même 😄.

Sur le plan scientifique et clinique, Marlène est une référence incontournable. Détentrice d’un doctorat en physiologie/endocrinologie, avec une formation solide en biologie et en nutrition, elle apporte à NutriSimple une rigueur scientifique exceptionnelle. Elle a collaboré à plusieurs ouvrages scientifiques et de vulgarisation portant notamment sur le TDAH, la santé hépatique, l’inflammation, le cerveau, les maladies chroniques et la relation avec le poids. Sa capacité à relier la science, la clinique et la réalité des gens est remarquable.

En consultation, Marlène est d’une précision rare. Elle ne laisse jamais une question sans réponse. Ses suivis sont réfléchis, ses notes sont rigoureuses et ses recommandations sont toujours fondées sur les données probantes, tout en étant adaptées à la situation unique de chaque client. Elle accompagne avec sérieux les personnes vivant avec des troubles gastro-intestinaux, des enjeux métaboliques, hépatiques ou hormonaux, dans le respect du rythme et de la réalité de chacun.

Mais au-delà des titres et de la science, ce qui distingue vraiment Marlène, c’est son engagement humain. Elle donne sans compter, soutient l’équipe, partage ses connaissances et aide continuellement les autres nutritionnistes à grandir. Son influence se ressent autant dans la qualité des soins offerts que dans la solidité clinique de toute l’équipe NutriSimple.

Comme si ce n’était pas suffisant, Marlène est aussi une athlète de haut niveau en marche athlétique et entraîneure affiliée à la FQA. Sa discipline, sa constance et son endurance se reflètent autant dans son sport que dans sa pratique professionnelle. Marcher avec Marlène, c’est comme marcher avec une encyclopédie ouverte : c’est avoir la science qui avance à tes côtés.

Souligner 12 ans chez NutriSimple, c’est reconnaître un pilier scientifique, clinique et humain qui, jour après jour, transforme des vies et élève les standards de la nutrition clinique

Merci Marlène pour ton engagement, ta rigueur, ta générosité et ton immense cœur.

Vous pouvez consulter Marlène dans l’une de ses cliniques à Québec (Lévis, Sainte-Foy, Lebourgneuf) ou par Teams partout au Québec:
🔗https://www.nutrisimple.com/fr/nutritionnistes/nutritionniste-dietetiste-quebec-levis-nutrition-en-ligne-marlene-bouillon-nutritionniste/

On t’aime fort.
L’équipe NutriSimple 💚

01/14/2026

La semaine dernière, chez NutriSimple, plus de 25 nutritionnistes-diététistes se sont réunies en table ronde scientifique pour approfondir un sujet encore trop mal compris : la maladie cœliaque.

📌 Rappel essentiel pour le public
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune inflammatoire, et non une simple intolérance. Commencer une alimentation sans gluten avant les tests médicaux peut fausser les résultats et retarder le diagnostic. Il est donc essentiel d’en parler avec son médecin et sa nutritionniste-diététiste avant d’éliminer le gluten.

Cette table ronde a été portée par une équipe de nutritionnistes d’expérience clinique :
• Elisabeth Cerqueira, nutritionniste clinicienne et co-auteure du livre Sans gluten
• Marise Charron, Dt.P., nutritionniste clinicienne, co-auteure et conférencière
• Marlène Bouillon, PhD, scientifique et nutritionniste clinicienne, conseillère et rédactrice scientifique
• Lysanne Pedicelli, Dt.P., nutritionniste clinicienne d’expérience, reconnue pour sa rigueur clinique

Un point clé abordé : plusieurs personnes s’auto-diagnostiquent une « intolérance au gluten ». Or, les symptômes peuvent aussi être liés au syndrome de l’intestin irritable, notamment aux FODMAPs (dont les fructanes). La maladie cœliaque repose sur des critères diagnostiques précis (anticorps, biopsie, évaluation clinique).

La maladie cœliaque peut entraîner des carences nutritionnelles (fer, B12, folates, zinc, calcium, vitamine D), affecter le foie, la santé métabolique, la santé osseuse et l’énergie globale.

Retirer le gluten ne signifie pas automatiquement que l’intestin est réparé. Une alimentation sans gluten mal encadrée peut mener à des carences persistantes, de la fatigue chronique, des troubles digestifs prolongés et une fragilisation osseuse.

Message clé de la table ronde
La maladie cœliaque nécessite un suivi nutritionnel structuré, personnalisé et évolutif pour retrouver énergie, stabilité et qualité de vie.

Chez NutriSimple, ces tables rondes existent pour une raison simple : mieux comprendre la science, partager l’expertise clinique et offrir à chaque client un accompagnement rigoureux, humain et durable:

https://www.nutrisimple.com/fr/consultations/maladie-coeliaque/

Avec les nutritionnistes-diététistes des cliniques NutriSimple, on prend plaisir à manger sainement et on vous aide à atteindre votre poids santé, contrôler votre taux de sucre, cholestérol, pression artérielle ou simplement pour une meilleure santé intestinale, ou diminuer les symptômes d...