Domaine Colibri

08/31/2025

Entretien avec Valter Longo de cette semaine :)
Nouvelles connaissances, protéines, jeûne, tout ce qui fonctionne. 🙂

Does fasting really extend your life? Or are we being misled by health trends? In this episode, Dr. Valter Longo, one of the world’s leading longevity resear...

07/10/2025

Notre beau Domaine Colibri est définitivement fermé au public. Désolée pour toutes celles et ceux qui s'inscrivent encore...

06/03/2025

De retour au Québec début juillet. Passez nous voir pour boire un coup ;)

04/15/2025

j'ai testé le jeûne en marchant dans le désert. Une expérience spirituelle enrichissante, car nous avions une bonne guide !
Nous marchions 3 à 4 heures par jour, les Bédouins nous préparaient la tente pour le soir. Le jeûne s'est bien passé. J'ai essayé de faire une descente alimentaire kéto cette fois, il me semble que j'avais plus d'énergie pour ce jeûne.
Aventure recommandée :)

04/02/2025

je viens de recevoir un avertissement de Meta (Facebook) que certaines publications sur cette page sont inacceptables pour eux et qu'ils vont fermer ma page.
Effectivement, parler de jeûne dérange. Si on ne se voit plus ici, ce n'aura pas été de ma volonté.
Bonne santé à vous toutes et tous. Suivez les études sur la restriction calorique publiée sur la page de la Clinique Buchinger et les nouvelles sur le site de Valter Longo :)
Je vous aime!

01/03/2025

Bonjour
Si quelqu'un a des photos d'Isa, son amie veut faire un montage pour la cérémonie d'Adieu. Merci de vos contributions, vous pouvez me les envoyer par courriel ou les poster ici ou via Messenger.

Je vous souhaite à tous une très Bonne Année !

12/29/2024

Merci de tes précieux enseignements, Isa. Nous t'aimons!

12/29/2024

Notre belle Isabelle nous a quitté cet après-midi. Elle continuera à nous guider de là-haut, car sa lumière ne s'éteindra jamais.

10/20/2024

Quels nouveaux projets pour le Domaine Colibri? Nous cherchons encore...

08/17/2024

Encore un message de Valter Longo... 2 cycles de jêune "minimal" (c'est à dire de jeûne simulé) par an pourrait diminuer l'âge biologique de 2,5 ans...

Valter Longo est directeur de l'Institut sur la longévité à l'University of Southern California, un italo-américain connu pour ses études sur le jeûne et la réponse des gènes aux nutriments...

08/14/2024

Encore une étude sur jeûne 5/2 (il s'agit ici de 2 jours consécutifs par semaine restreints à 480 cal par jour) qui montre les bienfaits pour l'apprentissage et la mémoire...

07/29/2024

ENFIN! on se met d'accord sur les mots

Une étude récente publiée dans la r***e Métabolisme cellulaire a présenté le premier consensus international d’experts sur la terminologie du jeûne. Au cours des deux dernières décennies, on a assisté à une augmentation substantielle des publications scientifiques sur le jeûne, notamme...