La Val'Heureuse - Herboristerie

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La Val'Heureuse - Herboristerie La Val’Heureuse est située à Compton, au cœur de la vallée de la Coaticook dans les Cantons-de-l’Est.

Certifiée biologique depuis 1999 et agréée Santé Canada, notre herboristerie se démarque par la diversité et la qualité de ses plantes médicinales.

On vient d’apprendre une nouvelle technique de culture !! À essayer cette année, on vous dira ce que ça donne !
30/04/2026

On vient d’apprendre une nouvelle technique de culture !! À essayer cette année, on vous dira ce que ça donne !

Chaque branche que vous brûlez détruit en quelques minutes des années de structure organique lentement construite. Ce qui reste après le feu, c'est de la cendre — alcaline, sans humus, sans vie microbienne. 🌿

Les mêmes branches enfouies à 20 à 30 cm de profondeur se décomposent sur des années, libèrent graduellement des nutriments, retiennent l'humidité pendant les saisons sèches et créent la structure poreuse que les racines recherchent. Le bois en décomposition agit comme un réservoir d'eau : il absorbe l'excès d'eau pendant les pluies et le restitue aux racines en période de sécheresse.

Cette technique s'appelle la hügelkultur — issue de l'agriculture traditionnelle d'Europe centrale. Elle transforme un problème d'évacuation de branches en une ressource productive qui fonctionne pendant vingt ans sans autre intervention.

Comment faire :
— Creuser une tranchée d'environ 60 cm de largeur et 30 cm de profondeur.
— La remplir de branches cassées : les plus grosses au fond, les plus fines au-dessus.
— Recouvrir avec la terre extraite mélangée à du compost mûr.
— Planter directement sur le dessus.

La première année est normale ou légèrement inférieure — les racines colonisent la structure. Dès la deuxième année, le lit devient plus productif que n'importe quelle autre planche du jardin.

Ce tas de branches au fond du jardin est une réserve de fertilité pour vingt ans. 🪵

🌿J-1 pour rejoindre notre Module PRINTEMPS ! 🌿DERNIÈRE CHANCE ! 🔔Et si la meilleure façon de vous inspirer à vous inscri...
24/04/2026

🌿J-1 pour rejoindre notre Module PRINTEMPS ! 🌿

DERNIÈRE CHANCE ! 🔔

Et si la meilleure façon de vous inspirer à vous inscrire, c'était de laisser parler celles et ceux qui ont déjà suivi des cours avec nous ?

Un p'tit témoignage pour vous inspirer :

💬 « Nous avons eu la chance de suivre Laetitia dans la découverte de ses jardins. Notre formidable herboriste nous a mené.e.s à la découverte des plantes médicinales. Elle nous a révélé leurs propriétés, pour ne pas dire leur magie [...] Je recommande cette initiation qui ouvre des horizons nouveaux ! » Anne P. » - Anne

📅 Début des cours : 25 avril
Détails et inscriptions 👉info@lavalheureuse.com
Crédit photo : La Val'Heureuse

🌿J-2 pour rejoindre notre Module PRINTEMPS ! 🌿Notre Module PRINTEMPS s'articule autour de trois grandes thématiques :🌿 D...
24/04/2026

🌿J-2 pour rejoindre notre Module PRINTEMPS ! 🌿

Notre Module PRINTEMPS s'articule autour de trois grandes thématiques :

🌿 DÉTOXICATION ET VITALITÉ
🖐 SE SOIGNER SANS RIEN AVALER
🥗 NUTRITION DU CORPS À PARTIR DE LA TERRE

À la fin de ce module, vous repartirez avec :
✅ Des connaissances solides sur les plantes printanières et leurs usages !
✅ Des recettes et préparations accessibles, nourrissantes et savoureuses !
✅ Une confiance nouvelle dans vos gestes de soin naturel !
✅ Un carnet de pratique rempli d'expériences !

Il ne reste plus que 2 jours pour vous inscrire !

📅 Début des cours : 25 avril
Détails et inscriptions 👉info@lavalheureuse.com
Crédit photo : La Val'Heureuse

⏰⏰ ⏰ J-3 pour rejoindre notre Module PRINTEMPS ! Le printemps, c'est le moment où la terre parle en premier.Et si vous a...
23/04/2026

⏰⏰ ⏰ J-3 pour rejoindre notre Module PRINTEMPS !

Le printemps, c'est le moment où la terre parle en premier.
Et si vous appreniez à l'écouter ?

Voici quelques-unes des plantes que vous découvrirez dans notre Module PRINTEMPS :

🌼 Le pissenlit- La « mauvaise herbe » qui cache un trésor. Foie, digestion, vitalité : tout y passe. À manger, à infuser, à chérir !

🍃 Le plantain- L'herbe des chemins qui guérit les piqûres, calme les irritations et se glisse partout dans nos préparations !

🌸 La camomille allemande- Douce en apparence, puissante en action. Anti-inflammatoire, apaisante du système nerveux et digestif... Une alliée de toute une vie !

Et bien d'autres encore que vous découvrirez au fil du Module PRINTEMPS et ses 12 semaines de formation !

📅 Début des cours : 25 avril · Plus que 3 jours pour vous inscrire !
Détails et inscriptions 👉 info@lavalheureuse.com

Crédit photo : La Val'Heureuse

🌿J-4 pour rejoindre notre Module PRINTEMPS ! 🌿👀 Qui donne la formation ?C'est l'équipe de La Val'Heureuse, une ferme-éco...
22/04/2026

🌿J-4 pour rejoindre notre Module PRINTEMPS ! 🌿

👀 Qui donne la formation ?

C'est l'équipe de La Val'Heureuse, une ferme-école verbale biodiversifiée située en Estrie, et animée au quotidien par une équipe de passionnés qui croient profondément que les plantes médicinales ont leur place dans le quotidien de tout un chacun !

Notre équipe, c'est :

🌿 Laetitia Beaumel, enseignante principale, herboriste depuis 2007, accompagnante à la naissance, vice-présidente de la Guilde des herboristes du Québec, ancienne chargée de cours à l'Université Laval. Laetitia, c'est une encyclopédie vivante qui parle aux plantes… et aux gens !

🌿 Pierre Barrellon, enseignant en botanique et biologie, titulaire d'une maîtrise en écologie-éthologie, artiste en arts visuels et luthier. Pierre apporte rigueur scientifique et âme créatrice à nos enseignements !

🌿 Camellia Beaumel, responsable des ateliers de cueillette et séchage, toujours au jardin ou dans la forêt, rayon de soleil sur deux pattes !

🌿 Olivier Dubuc, notre indispensable pouce vert, plein de sagesse, de joie et de connaissances à partager sur des sujets aussi variés que l'alimentation, les arbres, les humains !

🌿 Et plusieurs invités et invitées d'exception que vous ne découvrirez tout au long du module ! 😉

👀Pourquoi maintenant ?

Notre Module HIVER vient de se terminer. Il est possible d'intégrer dès maintenant notre Certificat diplômant en herboristerie, ou de prendre le module PRINTEMPS à la carte !

📅 Début des cours : 25 avril · Places limitées !
Détails et inscriptions 👉 info@lavalheureuse.com

Crédit photo : La Val'Heureuse

🌿 J-5 pour rejoindre notre Module PRINTEMPS ! 🌿Parce que chez La Val'Heureuse, on a pensé à tout !🎓 Module à la carte su...
20/04/2026

🌿 J-5 pour rejoindre notre Module PRINTEMPS ! 🌿

Parce que chez La Val'Heureuse, on a pensé à tout !

🎓 Module à la carte sur 3 mois (80 h) ou certificat diplômant sur un an (360 h) 👉 À vous de choisir selon vos objectifs !

💻 En ligne, à votre rythme + cours synchrones une fois par mois pour avancer avec votre groupe et TERMINER votre formation !

🌸 Stage d'immersion en Estrie ⛺️ :
7 jours d'apprentissage pratique sur notre ferme-école (3 choix de dates) : identification, cueillette, transformation, études de cas... [version 100 % en ligne avec ateliers pratiques dirigés également disponible]

💰 Paiement en plusieurs fois disponible. Écrivez-nous !

🛡 Garantie satisfait ou remboursé 30 jours !!

📅 Début des cours : 25 avril - places limitées !

Détails et inscriptions : info@lavalheureuse.com

Crédit photo : La Val'Heureuse

🌿 J-6 pour rejoindre notre Module PRINTEMPS !🌿Le printemps réveille les plantes et c'est exactement le bon moment pour p...
20/04/2026

🌿 J-6 pour rejoindre notre Module PRINTEMPS !🌿

Le printemps réveille les plantes et c'est exactement le bon moment pour plonger dans l'apprentissage de l'herboristerie !!!

Les plantes médicinales vous ont toujours attiré.e ?

À partir du 25 avril, notre module saisonnier vous invite à explorer détoxication et vitalité, façons de vous soigner sans rien avaler, et nutrition du corps à partir de ce que la terre nous offre dès les premiers beaux jours.

Notre promesse ?

Que vous puissiez bâtir des connaissances solides, développer votre écoute et votre empathie, et ancrer en vous des gestes millénaires.

Vous avez la possibilité de prendre le module seul, à la carte, ou de l'intégrer dans notre certificat diplômant en herboristerie d'une durée de 360 heures !

POUR LE PRINTEMPS :
📍 Cours en ligne samedis et dimanches de 8 h 30 à 12 h 30 (heure du Québec)
📅 25-26 avril | 16-17 mai | 13-14 juin
+ accès à notre plate-forme en ligne avec du contenu inédit débloqué à chaque semaine pendant 12 semaines
..et possibilité d'effectuer un stage de 7 jours dans le cadre du certificat, soit en personne sur notre ferme-école soit 100 % en ligne selon votre choix !

INFORMEZ-VOUS !
👉 Détails et inscriptions
✉️ info@lavalheureuse.com

L’hiver et le printemps qui se rencontrent à la fenêtre de notre bureau. La plus belle vue du monde… 🥰Winter and spring ...
19/04/2026

L’hiver et le printemps qui se rencontrent à la fenêtre de notre bureau. La plus belle vue du monde… 🥰

Winter and spring meet outside our office window. The most beautiful view in the world… 🥰

18/04/2026
Au marché des fermières de Sainte Edwige!
18/04/2026

Au marché des fermières de Sainte Edwige!

15/04/2026

Inscriptions au CERTIFICAT DIPLÔMANT EN HERBORISTERIE actuellement en cours ! 🌱🌸🌼

Le module PRINTEMPS débute le 25 avril prochain ! (possibilité de prendre le module seul, à la carte !)

Débutez une formation unique, disponible en deux formules selon vos besoins et envies : format hybride avec stages pratiques sur notre ferme-école ou mode 100 % en ligne !

👉 DÉTAILS et INSCRIPTIONS à info@lavalheureuse.com ou sur notre site https://lavalheureuse.com/collections/formations-sur-les-plantes-medicinales

NOUVEAUTÉ ! ❄ Avec les routes parfois mauvaises de l'hiver, si vous ne pouvez pas venir à notre boutique, c'est notre bo...
22/01/2026

NOUVEAUTÉ ! ❄ Avec les routes parfois mauvaises de l'hiver, si vous ne pouvez pas venir à notre boutique, c'est notre boutique qui viendra à vous ! ❄

LIVRAISON 100 % GRATUITE tous les mardis et vendredis jusqu'au 24 avril, pour les secteurs de Compton et Waterville !

Procurez-vous facilement vos produits de santé naturels biologiques locaux ! Plantes séchées de grande qualité, concentrés liquides de plantes (BIO-FOIE, BIO-NERFS, BIO-DODO, BIO-VERS, ÉCHINACÉE, etc.), pollen frais...

Paiement possible par carte de débit et crédit, virement Interac ou argent comptant.

Au plaisir de vous servir !

⭐🌱😊Toute l'équipe de La Val'Heureuse 😊🌱⭐

Address

475 Chemin De Hatley

J0B1L0

Opening Hours

Monday 10:00 - 16:00
Tuesday 10:00 - 16:00
Wednesday 10:00 - 16:00
Thursday 10:00 - 16:00
Friday 10:00 - 16:00
Saturday 10:00 - 16:00

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