У Ксю на кухне

02/07/2026

02/06/2026

- Тофу - 124 грамма тофу содержит 10 граммов белка, 6 граммов жира и 2 грамма углеводов. Тофу является хорошим источником кальция, который важен для правильной работы мышц и здоровья костей. Соевый белок считается одним из самых качественных растительных белков.
- Куриная грудка содержит большое количество витаминов группы В, ниацина и В6 - эти витамины помогают вашему телу Функционировать во время физической активности.
- Креветки- небольшое количество креветок - простой способ добавить белок в свой рацион, без слишком большого количества дополнительных калорий.
- Молоко содержит практически все необходимые организму питательные вещества. Это хороший источник полноценного белка, а также богато витаминами и минералами, такими как кальций, фосфор и витамин В2.
- Чечевица является одним из самых богатых источников растительного белка. Богата клетчаткой, фолиевой кислотой, магнием, калием, железом, медью и марганцем. Исследования показывают, что люди, регулярно употребляющие чечевицу и другие бобовые, имеют более низкие риски развития болезней сердца и жировой дистрофии печени.
- Арахис содержит растительный белок, фолиевую кислоту, магний и витамин Е.
- Гречка - источник клетчатки, растительного белка, сложных углеводов, витамина К, В3, холина, марганца, меди, магния, железа и фосфора. На 100 грамм сухой гречки приходится 11,1 грамма белка
- Коричневый рис - 1 чашка готового коричневого риса содержит 5,5 грамм растительного белка, витамины группы В, железо, магний, фосфор, цинк, медь, марганец, селен.
- 1 чашка готового нута содержит 14,5 грамм растительного белка. За счет клетчатки способствует хорошему насыщению. Содержит нутриенты, которые способствует укреплению костей. Нут - прекрасный выбор для людей, которые не употребляют продукты животного происхождения, но обязательно сочетайте его с другими сложными углеводами и растительными белками в один прием пищи.

02/05/2026

Зачем худеть с помощью методов, которые в будущем приведут к набору веса?

Похудеть один раз и удерживать здоровый вес всю жизнь можно.
Но не с помощью диет, а путём корректировки вашего питания, которого вы сможете придерживаться всю жизнь.

Приходите в весеннюю школу, мы вас научим худеть здоровым путём, без диет, ограничений и негативных последствий для здоровья.

02/04/2026

Листай карусель👉🏻

02/02/2026

анализов и нутрициологов поднимается у меня на странице уже не первый раз.

Многие, кто записывался на консультации в январе просили посмотреть их анализы. Ну и тут у меня накипело.

Я не устану писать, что - НЕТ! Нутрициолог не просто не должен читать и интерпретировать результаты анализов, он не имеет права это делать по закону. И не просто так! Это может быть опасно для вашего здоровья!

Врач - диагностирует и лечит, он учился в институте это делать.
Нутрициолог помогает и учит стоить сбалансированный рацион, подбирать персонифицированное меню под запрос, формировать здоровые отношения с едой и телом, просвещает на тему еды и питания.

Во-первых, анализы - это не единственный метод диагностики, а один из. На них свет не сошелся. Анализы назначает и интерпретирует исключительно практикующий врач.
В результатах анализов может отображаться патология, которую специалист без медицинского образования просто не увидит. А вам это может стоить здоровья!

Нутрициологу не нужно видеть результаты анализов, чтобы рекомендовать вам определённый рацион. Более того, специального питания при дефицитах не существует. Не бывает ситуации, когда одному человеку нужно есть больше шпината, а другому — моркови.

Если у вас есть дефициты, чаще всего это говорит о несбалансированном, дефицитном (голодном) питании или о патологии, которую необходимо лечить, параллельно выстраивая сбалансированный рацион. Белок и ферритин не повышаются только за счёт продуктов, которые их содержат - всё работает в комплексе с другими нутриентами.

Например, при значительном дефиците углеводов в рационе белки выполняют функцию углеводов, а не свою. Поэтому рекомендация «ешьте печень при низком ферритине» может быть абсолютно бесполезной, если не доедать картофель и макароны.

01/31/2026

January 2026!
Everything is everything
What is meant to be, will be
After winter, must come spring
Change, it comes eventually

01/30/2026

Тренировки крайне важны для построения формы и мышц, но результаты от тренировок можно увидеть только при условии соблюдении баланса белков, жиров и углеводов в рационе.
Какие продукты есть, для красивых мышц в карусели 👉🏻

01/21/2026

40! Living my life like it’s golden….
Вот так… без макияжа, укладки и даже платья (его я просто не успела подготовить), на берегу океана, влюбленная! Все как я мечтала!❤️

01/18/2026

А также в моей тарелке:

Киноа - сложные углеводы, клетчатка, неполноценные белки, марганец, фосфор, медь, фолиевая кислота, негемовое железо, магний, цинк

Нут - сложные углеводы, клетчатка, неполноценные белки, марганец, фолиевая кислота, медь, негемовое железо, цинк, фосфор, магний, тиамин, витамин В6, селен, калий

Микс зелени - клетчатка, витамин К, антиоксиданты

Пекан - ненасыщенные жиры, клетчатка, медь, тиамин, цинк, магний, фосфор, негемовое железо

Брокколи - клетчатка, витамин С, К, фолиевая кислота

Пармезан - полноценные белки, насыщенные жиры, кальций, фосфор, соль, цинк

Авокадо - ненасыщенные жиры, клетчатки, витамин С, Е, К, В2, В3, В5, В6, фолиевая кислота

Лосось - полноценные белки, ненасыщенные жиры, витамин В12, В6, селен, ниацин, фосфор, пантотеновая кислота, тиамин.

Ставь лайк и учись с нами в школе собирать для себя сбалансированный рацион. Учимся вместе есть БАДы, а не пить.