Choisir Cru

06/03/2023

12/08/2019

Wow ! Quel beau groupe qui est venu suivre l’atelier samedi matin. Vous avez été d’une écoute exemplaire et votre intérêt à comprendre et à apprendre m’a permise de vous partager ma passion.

C’est en regardant mon gros plateau de sarrasin que je m’apprête à couper 😝 que je vous dis un grand merci : MARIE,JULIE, SOPHIE, SYLVIE, DANIELLE, CAROLINE ET non le moindre : l’homme: MICHEL ! 😂 je vous invite à laisser vos commentaires sur ma page et à aller vous inscrire sur le groupe: Entraide Choisir Cru !
Bon je vais aller manger mon gros wrap rempli de bonne luzerne accompagné de germes de poireaux ! Miam 😋

08/13/2019

Comme promis,
voici l’endroit où vous pourrez acheter vos linges absorbants écologiques : M. Vrac https://fr-fr.facebook.com/mrvrac/ #.
Ces linges absorbent très bien l’humidité de vos pousses et germinations les conservant ainsi plus longtemps et plus croquantes. Je les adore 🥰

06/06/2019

Merveilleuse trouvaille !
Essuie-tout écologique et conçu pour Choisir Cru.
Je les ai testé pour conserver mes germinations et mes jeunes pousses et je suis vraiment étonnée de voir que ces essuie-tout absorbent l’humidité et que mes pousses sont ainsi bien conservées !
Les essuie-tout seront bientôt disponibles dans une boutique spécialisée. J'attends la confirmation de la créatrice pour vous en informer.

2 grandeurs : 8 1/2" X 11" et 11" X 17"

03/05/2019

Comme l'atelier du 31 mars a parti comme des petits pains chauds 🤣 en voici un autre : 30 mars !

11/29/2018

Pour répondre à vos demandes, ils seront bientôt disponibles.. vos nouveaux germoirs

08/10/2018

Je vous partage une recette de pâte végé aux graines de tournesol que j’ai transformé à ma façon puisque je n’avais pas tous les ingrédients demandés 😳

OMG, si vous aimez les betteraves et le cari jaune, ce pâté est excellent !

Voici donc la recette originale avec mes modifications entre parenthèses !

* 1 tasse de graines de tournesol trempées pendant 6 heures et bien rincées.
* 1/4 de tasse d’eau ou de bouillon de légumes (j’ai mis de l’eau, pourrait être aussi moitié eau - moitié jus de pommes)
* 1 c. à table d’huile d’olive
* jus dun citron
* 1/2 poivron rouge (j’ai remplacé par une petite betterave )
* 1 gousse d’ail écrasé
* 4 à 6 branches de persil
* 1c à thé de cari jaune
* 1/2 c à thé de curcuma
2 dattes tendres (remplacé par 2 c à table de pâte de dattes)
* sel de mer et poivre de Cayenne au goût ( j’ai remplacé le sel par 1c à table de sauce soya )
* ( j’ai ajouté 1 c à thé de vinaigre de cidre de pommes, optionnel)
***Preparation ***
Broyer les graines de tournesol dans le robot avec l’eau, le jus de citron, l’huile et le poivron (ou la betterave). Ajoutez le reste des ingredients et broyez à haute vitesse jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse et homogène. Ajoutez de l’eau si nécessaire et ajuster l’assaisonnement à votre goût .

Le pâté se conserve 3 jours au frigo !

Utilisez ce pâté dans vos wraps, sushis ou sur des craquelins !
Bon appétit !

07/18/2018

Ma page Choisir Cru est en vacances ! 🏖
Avec toutes ces belles journées chaudes☀️
j’en profite au maximum...😎🚴‍♂️🚶🏻‍♀️tout en mangeant de bonnes salades, wraps ... accompagné de pousses et de germinations 🌱☘️🌱 ou de l’abondance de Dame Nature avec ses beaux légumes de saison !
Profitez bien aussi de votre été !

Bientôt de retour avec mes ateliers et plein de nouveautés !

01/23/2017

Pois-tournesol-sarrasin !
Évolution :
De la plantation : " Jour 1 "
À la consommation :"Jour 8"