09/21/2025
Oui je ne savais pas quoi faire comme post aujourd’hui alors voici un souper coup de cœur : Côtelettes de porc panées & sauce tomate maison 🍝
Ce que ça va te prendre:
Sauce tomate maison
- Huile d’olive (comme tu le sens)
- 4 grosses tomates
- 1 gousse d’ail
- ½ oignon
- 1 poignée de basilique
La viande (le plus important 👌)
- 4 chops de porc avec os (de la gang du Porc de Beaurivage si t’es capable, sinon ton épicerie fait la job tsé!)
- Farine
- 1 œuf
- Chapelure panko
Les pâtes
Celles que t’aimes le plus (mon gars aime bien spaghetti!)
Comment faire
La sauce:
Mets un peu d’huile d’olive dans une casserole.
Ajoute l’ail, l’oignon, les tomates coupées p*s le basilique.
Laisse cuire tranquille p*s passe ça au blender → t’as ta sauce maison!
Les chops
Écrase tes côtelettes pour qu’elles aient environ 1 cm d’épais.
Passe-les dans la farine → ensuite dans l’œuf battu → p*s après dans la chapelure panko.
Mets ça dans la poêle jusqu’à temps que ça soit bien doré et cuite.
Les pâtes
Fais cuire tes pâtes préférées.
Garde un peu d’eau de cuisson (ça aide la sauce à coller).
On assemble
Verse un peu d’eau de cuisson dans ta sauce p*s mélange ça avec les pâtes.
Mets tes chops panées à côté ou direct par-dessus.
👉 Résultat : un souper simple, mais un vrai hit pour ma blonde p*s mon p’tit gars ❤️
P.S. Oublis pas de prendre to RDV ici by the way !
Vous pouvez prendre rendez-vous en ligne.
