01/13/2026
DEPUIS LE TEMPS QUE LE DR TRAN le dit . Enfin!!!
Les États-Unis viennent de publier la mise à jour scientifique officielle qui soutient leur nouvelle Dietary Guideline for Americans (2025–2030)…
et disons-le franchement :
👉 la science rattrape enfin ce que certains appliquent déjà depuis plus de 20 ans.
🙏 Un immense merci au Dr Tran et à toute l’équipe scientifique derrière cette vision avant-gardiste.
🌟🌟Mon travail prend aujourd’hui une reconnaissance officielle 🌟🌟
Ce nouveau rapport met noir sur blanc ce que plusieurs cliniciens, chercheurs et praticiens observent depuis longtemps :
Je vous invite aussi à écouter ce résumé clair et accessible de Dre Èvelyne Bourdua-Roy, qui vulgarise parfaitement ces nouvelles orientations :
👉 https://www.facebook.com/reel/1237191444968901
Les aliments ultra-transformés sont associés à une augmentation claire des risques de :
• diabète de type 2
• maladies cardiovasculaires
• obésité
• troubles métaboliques
• inflammation chronique
L’excès de sucres ajoutés et de glucides raffinés joue un rôle majeur dans la résistance à l’insuline et les déséquilibres métaboliques.
La qualité des protéines (et leur rôle central dans la masse musculaire, la satiété et la santé métabolique) est enfin reconnue comme un pilier, pas un détail.
La transformation industrielle, les additifs, les huiles raffinées, les emballages alimentaires et même les microplastiques sont maintenant sérieusement étudiés pour leur impact à long terme sur la santé humaine.
👉 Autrement dit :
on ne parle plus seulement de calories.
On parle de qualité, de matrice alimentaire, de charge métabolique et de prévention réelle.
Et là où ça devient intéressant…
Ça fait plus de deux décennies que plusieurs de ces fondements sont déjà intégrés dans le protocole Ideal Protein :
• réduction des sucres et glucides raffinés
• priorité aux protéines de qualité
• structure alimentaire claire
• approche métabolique, pas restrictive
• focus sur la santé avant la balance
Comme quoi…
👉 la science évolue,
👉 mais la cohérence finit toujours par ressortir.
Source : The Scientific Foundation for the Dietary Guidelines for Americans 2025–2030