Mince Alors!inc

08/12/2025

Et la gagnante est… 🏖️ + mes dates de vacances -

08/11/2025

Tirage au sort du 11 août et nom de la gagnante dans cette vidéo.
Ça y est, je suis en mode semi-vacances!
Un peu d’administratif demain et dans l’avion demain soir. 💃🏼💃🏼 On se revoit le 20 septembre. 😉💕Pour prendre rendez-vous! https://www.mincealors.ca/rdv.html

08/04/2025

⏳ Dernier rappel avant mon départ – Commande finale mardi matin avant 10h! -

Mon départ en vacances approche à grands pas… et je vois que certains d'entre-vous n’ont pas encore penser à passer leur commande ! 😅

07/30/2025

L’infolettre du mois est là! 😉

📦✈️ Cette année, je fais quelque chose d’exceptionnel :  je m’accorde de grandes vacances ! (oui, oui… 5 semaines d’affilée, c’est du jamais vu 😅)

07/19/2025

Un excellent choix! Merci Gabrielle pour ces belles explications!

Connaissez-vous le 𝗴𝗵𝗲𝗲?

Aussi appelé 𝒃𝒆𝒖𝒓𝒓𝒆 𝒄𝒍𝒂𝒓𝒊𝒇𝒊𝒆́, il s’agit d’un beurre que l’on a doucement chauffé pour en retirer l’eau, le lactose et les protéines (comme la caséine). Il ne reste que la matière grasse pure, ce qui le rend très stable à la cuisson et plus digeste pour plusieurs personnes.

Utilisé depuis des siècles en médecine ayurvédique, le ghee est bien plus qu’un simple gras: il soutient la digestion, nourrit les cellules et ajoute une délicieuse touche dorée aux plats 🧈💛
Mais ce n’est pas tout…

💥 Le ghee est 𝗹𝗮 𝘀𝗼𝘂𝗿𝗰𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 𝗱’𝗮𝗰𝗶𝗱𝗲 𝗯𝘂𝘁𝘆𝗿𝗶𝗾𝘂𝗲 (𝗯𝘂𝘁𝘆𝗿𝗮𝘁𝗲), un acide gras à chaîne courte aux effets puissants sur notre santé intestinale.

🧠 Comme l’explique le Dr Steven Gundry, le butyrate:
“…𝒆𝒔𝒕 𝒍𝒂 𝒏𝒐𝒖𝒓𝒓𝒊𝒕𝒖𝒓𝒆 𝒆𝒙𝒄𝒍𝒖𝒔𝒊𝒗𝒆 𝒅𝒆𝒔 𝒄𝒆𝒍𝒍𝒖𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒖 𝒄𝒐̂𝒍𝒐𝒏. 𝑺𝒂𝒏𝒔 𝒃𝒖𝒕𝒚𝒓𝒂𝒕𝒆, 𝒑𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒃𝒂𝒓𝒓𝒊𝒆̀𝒓𝒆 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒔𝒕𝒊𝒏𝒂𝒍𝒆, 𝒑𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒐𝒕𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏… 𝒆𝒕 𝒖𝒏 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒂𝒊𝒏 𝒊𝒅𝒆́𝒂𝒍 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒆𝒔 𝒎𝒂𝒍𝒂𝒅𝒊𝒆𝒔 𝒊𝒏𝒇𝒍𝒂𝒎𝒎𝒂𝒕𝒐𝒊𝒓𝒆𝒔.”

Et il 𝘀𝗶𝗴𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗮̀ 𝗻𝗼𝘀 𝗺𝗶𝘁𝗼𝗰𝗵𝗼𝗻𝗱𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝗿𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱’𝗲́𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲, tout en activant la production de glutathion, un puissant antioxydant.
En résumé:
🥄 Une simple cuillerée de ghee peut soutenir votre digestion, réduire l’inflammation, nourrir votre microbiote et renforcer vos défenses.
🧠 Quand Hippocrate disait que “toutes les maladies commencent dans l’intestin”, il ne se doutait pas à quel point c’était vrai… et que le ghee en serait un allié insoupçonné 💛

✨ 𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗷𝗲 𝗹’𝗮𝗱𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹’𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗵𝘆𝗽𝗼𝘁𝗼𝘅𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗮𝗻𝘁𝗶-𝗶𝗻𝗳𝗹𝗮𝗺𝗺𝗮𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗷’𝗲𝗻𝘀𝗲𝗶𝗴𝗻𝗲?
✔️ Il ne contient 𝗻𝗶 𝗹𝗮𝗰𝘁𝗼𝘀𝗲, 𝗻𝗶 𝗰𝗮𝘀𝗲́𝗶𝗻𝗲 et est 𝗮𝗻𝘁𝗶-𝗶𝗻𝗳𝗹𝗮𝗺𝗺𝗮𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲!
✔️ Il est 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗲𝗻 𝗮𝗰𝗶𝗱𝗲 𝗯𝘂𝘁𝘆𝗿𝗶𝗾𝘂𝗲, un 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗯𝗶𝗼𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 qui:
➡️ nourrit la 𝗺𝘂𝗾𝘂𝗲𝘂𝘀𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲
➡️𝗿𝗲́𝗱𝘂𝗶𝘁 𝗹’𝗶𝗻𝗳𝗹𝗮𝗺𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻
➡️ 𝗿𝗲𝗻𝗳𝗼𝗿𝗰𝗲 𝗹’𝗶𝗺𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗲́ 💪
(𝘚𝑖 𝑣𝘰𝑢𝘴 𝘢𝑣𝘦𝑧 𝑙𝘶 𝘮𝑎 𝑝𝘶𝑏𝘭𝑖𝘤𝑎𝘵𝑖𝘰𝑛 𝑠𝘶𝑟 𝑙𝘦𝑠 𝑝𝘰𝑠𝘵𝑏𝘪𝑜𝘵𝑖𝘲𝑢𝘦𝑠… 𝘷𝑜𝘶𝑠 𝑠𝘢𝑣𝘦𝑧 𝑎̀ 𝑞𝘶𝑒𝘭 𝘱𝑜𝘪𝑛𝘵 𝘤’𝘦𝑠𝘵 𝘱𝑟𝘦́𝑐𝘪𝑒𝘶𝑥 !)

🔥 𝗘𝘁 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗰𝘂𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 ?
Le ghee est 𝘁𝗿𝗲̀𝘀 𝘀𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗰𝗵𝗮𝗹𝗲𝘂𝗿. Contrairement aux huiles végétales fragiles, il ne s’oxyde pas facilement.

Mais attention:
👉 Évitez de saisir des viandes ou pommes de terre à feu vif — elles produisent des 𝗴𝗹𝘆𝗰𝗼𝘁𝗼𝘅𝗶𝗻𝗲𝘀: des composés pro-inflammatoires.
✅ Par contre, faire revenir des oignons, courgettes ou champignons à feu moyen dans du ghee ?

𝗖’𝗲𝘀𝘁 𝗶𝗱𝗲́𝗮𝗹 𝗲𝘁 𝗱𝗲́𝗹𝗶𝗰𝗶𝗲𝘂𝘅 !

💛 𝗖𝗵𝗲𝘇 𝗺𝗼𝗶, 𝗷’𝗮𝗶 𝘁𝗼𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 𝘂𝗻 𝗽𝗼𝘁 𝗽𝗿𝗲̀𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗶𝗲̀𝗿𝗲, c’est mon petit trésor doré ✨
Un allié santé, gourmand, polyvalent… et tellement réconfortant!

👩‍🍳 𝗘𝘁 𝘃𝗼𝘂𝘀 ?

Avez-vous déjà cuisiné avec du ghee ?

👉 Avez-vous une recette chouchou où il fait toute la différence?
(Moi j’adore en ajouter 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗺𝗲𝘀 𝘀𝗺𝗼𝗼𝘁𝗵𝗶𝗲𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝘁𝗲𝘅𝘁𝘂𝗿𝗲 𝘂𝗹𝘁𝗿𝗮 𝗰𝗿𝗲́𝗺𝗲𝘂𝘀𝗲 🤤)
💬 Partagez vos idées, vos astuces ou vos hésitations en commentaire — j’adore vous lire!

Et si vous n’avez jamais essayé, dites-le-moi aussi!
🥄 Envie que je vous montre comment le faire maison et l’intégrer dans vos repas pour ajouter une dose de butyrate?

Faites-moi signe dans les commentaires 👇

06/01/2025

05/31/2025

Et si on parlait de la rhubarbe ?
On la trouve souvent congelée, mais elle mérite vraiment une place de choix dans notre menu ! Très peu calorique (seulement 15 kcal pour 100 g), elle est aussi une excellente alliée pour le transit, grâce à sa richesse en fibres. En compote, elle réussit même à réveiller les transits les plus paresseux… en douceur.

En plus, elle est généreuse en minéraux : potassium, phosphore, magnésium et calcium sont au rendez-vous. Et côté vitamines, elle offre une belle dose de vitamine C (12 mg/100 g).

Une raison de plus pour l’adopter plus souvent en cuisine !
👉 Recette dans les commentaire !

05/29/2025

🌿 Connaissez-vous ce légume surprenant ?
La chayotte (aussi appelée chouchou à La Réunion, mirliton à Haïti, christophine, brionne, chuchu, pépinela...) est un légume de la famille des cucurbitacées (courges, concombres, melons).

🥗 Elle a un indice glycémique faible, ce qui en fait une excellente alliée pour les plans alimentaires comme Ideal Protein.
Elle est riche en potassium, vitamine C, B6, cuivre et magnésium.

✨ Comment la déguster ?

Crue : râpée, avec jus de lime, un filet d’huile d’olive, sel et poivre.

Cuite : en potage, gratin ou même compote (parfumée au jus de lime, cannelle, muscade, stévia ou sirop d’érable Ideal Protein).

📖 Mon blogue n’est plus très actif, mais vous y trouverez encore plusieurs idées de recettes santé que j’ai partagées au fil des années :
👉 https://recettesmincealors.blogspot.com/

05/11/2025

En cette journée toute spéciale, je souhaite rendre hommage à votre force et votre amour inconditionnel. Que vous soyez maman, grand-maman, belle-maman ou une figure maternelle dans la vie de quelqu’un, vous méritez d’être célébrée pleinement.

Prenez soin de vous aujourd’hui — et tous les jours. Vous êtes précieuses.

Avec toute mon admiration, Anita -Mince Alors! Montréal (www.mincealors.ca)

04/30/2025

Vraiment important pour nos enfants! 👌

04/24/2025

Je suis heureuse de vous offrir une journée VIP exclusive autorisée par Ideal Protein avec -10 % de rabais sur les produits, le jeudi 1er mai 2025!
👉 Faites votre précommande dès maintenant !
Vous avez jusqu’au lundi 28 avril à 16h pour en profiter.
🎯 COMMENT COMMANDER ?
Vous pouvez m’envoyer votre commande :
par téléphone : 514 510-9333
par courriel : mincealorsinc@hotmail.com
sur la boutique en ligne (qui est non transactionnelle) : https://mince-alors-centre-therapeutique.panierdachat.app/fr
📌 À ne pas oublier dans votre message :
✅ Mentionnez que c’est votre commande VIP 10 %
✅ Indiquez si vous voulez des boîtes ou des sachets (les sachets pour les clients qui viennent sur place uniquement)
✅ Donnez le nom exact des produits

💳 Modes de paiement acceptés :
Carte de crédit (par téléphone)
Virement bancaire
🗣️ Cette offre est ouverte à tous !
Merci encore de faire partie de cette belle communauté 💛
À très bientôt !

03/30/2025

Ça y est, c’est fait ! Une page se tourne, et une nouvelle commence. Après 19 ans, c’est avec un petit pincement au cœur que je quitte mon ancien local… mais avec beaucoup d’enthousiasme que je vous accueille dès le 2 avril à ma nouvelle adresse :
📍 1203 rue Bernard Ouest, local 106, Outremont.
Même expertise, même accompagnement, dans un nouvel espace !
Un immense merci pour votre fidélité et votre confiance. C’est toujours un bonheur de vous accompagner. Hâte de vous retrouver dans ce nouveau lieu ! 💛