Valérie Gaudreault Nutrition anti-régime

Valérie Gaudreault Nutrition anti-régime Manger la conscience plus tranquille ✌🏼 Développer ta confiance en tes capacités 💪🏼

On pourrait comparer l’échelle de la faim à celle de la douleur. Une douleur de 7/10 pour toi peut représenter une doule...
03/08/2023

On pourrait comparer l’échelle de la faim à celle de la douleur. Une douleur de 7/10 pour toi peut représenter une douleur de 4/10 pour ton voisin. Il n’y a de bonne réponse, c’est juste que vous ressentez les choses différemment ! Il y a des personnes plus tolérantes à la douleur que d’autres, comme il y a des personnes plus tolérantes à la faim, tout simplement! 😊 Si tu ressens la faim aux 2 heures comme moi, tu n’es pas anormale 🙃

03/05/2023

Petit suivi sur ce qui se passe avec moi! Je fais une petite pause des réseaux pour me concentrer sur mes nouveaux projets, mais je ne pars pas complètement. Je vais continuer de partager des choses ici et là, je serai juste un peu moins présente 🙂 C’est beaucoup de temps et d’énergie de créer du nouveau contenu chaque semaine, j’ai besoin d’une petite pause !

Mes anciens posts / Reels sont toujours là si vous voulez les revoir 🙂 Vous pouvez continuer de m’écrire en DM aussi, ça me fait toujours méga plaisir d’échanger avec vous! 😃

Merci de me suivre, je vous aime ! ❤️

02/15/2023

Mon trip culinaire du moment 🌶️ 🫘 🌽 Je remplis le contenant de légumes et d’haricots noirs jusqu’au rebord, pour qu’il m’en reste pour une autre journée ou juste pour avoir des protéines + légumes déjà prêts à manger en back up! Je les mix dans des salades, des sautés, des wraps etc.! 😋

**Ça peut être pratique de laisser un petit morceau d’essuie-tout dans ton contenant, ça permet de contrôler l’humidité et éviter que les légumes et les haricots deviennent gluants rapidement 😅 Ça prolonge la durée de conservation d’au moins 2-3 jours je dirais!

Je te souhaite une soirée de St-Valentin empreinte de petits moments de self-care, aussi petits soient-ils! 😘
02/14/2023

Je te souhaite une soirée de St-Valentin empreinte de petits moments de self-care, aussi petits soient-ils! 😘

02/10/2023

✨ Inventaire des conséquences négatives de la culture des diètes dans nos vies ✨

On pense d’emblée aux conséquences biologiques (ex. avoir repris rapidement le poids perdu après un régime), mais il y a aussi des conséquences sociales, psychologiques et comportementales. En voici quelques-unes :

🍪 Avoir des rages de sucre
🥗 Comparer son assiette à celle des autres
😵‍💫 Avoir peur que les autres jugent ton alimentation (sur la qualité et/ou la quantité des aliments que tu consommes)
🧠 Penser beaucoup à la nourriture et à ton corps
🤷🏻‍♀️ Sentir que même si tu n’as plus de règles alimentaires, tu suis quand même des barèmes pour t’indiquer la qualité/quantité des aliments que tu devrais manger

Bien sûr, il y en a plusieurs autres. Les conséquences de la culture des diètes sont personnelles à chacun et dépendent de notre vécu / expérience avec celle-ci. Déjà, d’en identifier une par sphère (biologique, sociale, psychologique, comportementale) est un bon début.

Fan invétérée de Jamie Lee Curtis depuis Freaky Friday 💯❤️
01/19/2023

Fan invétérée de Jamie Lee Curtis depuis Freaky Friday 💯❤️

Mon mea culpa sur la balance 🤓⚖️
01/19/2023

Mon mea culpa sur la balance 🤓⚖️

Hihihihi 🐢
01/17/2023

Hihihihi 🐢

01/11/2023
Si ce rappel te fait du bien, il pourrait faire du bien à d'autres 😌 N'hésites pas à partager💕
01/09/2023

Si ce rappel te fait du bien, il pourrait faire du bien à d'autres 😌 N'hésites pas à partager💕

L’appât du gain 🤓💰💸
01/06/2023

L’appât du gain 🤓💰💸

Les réseaux sociaux, c’est l’endroit où l’approche anti-diète est la plus dénaturée. 🥲 C’est comprenable que des gens se...
01/06/2023

Les réseaux sociaux, c’est l’endroit où l’approche anti-diète est la plus dénaturée. 🥲 C’est comprenable que des gens se sentent perdus, mélangés, confus face à l’approche anti-diète quand je les rencontre. Je le serais aussi 🤯 Dans une formation que j’ai suivie, Evelyn Tribole disait que les réseaux sociaux étaient la version « de rue » de l’alimentation intuitive : Il n’y a pas de règles de conduite et tout le monde fait ce qu’il veut. Il peut être difficile aussi de distinguer le bon du mauvais au premier coup d’œil!

Faites attention à quels produits / services / personnes vous suivez et faites confiance, SVP 🙏🏼❤️ Si vous n’êtes pas certaines qu’un contenu soit fiable, sécuritaire et non-contaminé par la culture des diètes, parlez-moi en et j’essaierai de vous éclairer / vous guider. Ça me demande peu de temps et ça me fait plaisir de le faire 🙂

Pour moi, l’humilité permet d’établir de vraies connexions avec les autres 😌 C’est quand on laisse notre égo de côté que...
01/04/2023

Pour moi, l’humilité permet d’établir de vraies connexions avec les autres 😌 C’est quand on laisse notre égo de côté que la magie opère! ✨

Si tu aimerais faire l’exercice de trouver ton mot phare de 2023, il y a de belles suggestions sur Moi d'abord !

***Tu n’es pas du tout obligée de faire cet exercice si tu n’en vois pas l’utilité ou que ça te met de la pression, on s’entend? 😉 Ce n’est pas parce que d’autres le font sur les réseaux sociaux que tu dois le faire aussi!

Je suis comme émotive, aujourd’hui! 🥹 Ya beaucoup de laid qui se passe dans le domaine de la santé et du bien-être en ja...
01/04/2023

Je suis comme émotive, aujourd’hui! 🥹 Ya beaucoup de laid qui se passe dans le domaine de la santé et du bien-être en janvier, mais énormément de beau aussi!!! On continue d’avancer, lentement mais sûrement 🙏🏼

Janvier est un mois de l’année où il faut être encore plus vigilant que d’habitude face à la culture des diètes et ce n’...
01/03/2023

Janvier est un mois de l’année où il faut être encore plus vigilant que d’habitude face à la culture des diètes et ce n’est VRAIMENT pas évident considérant qu’elle s’immisce partout, tout le temps et qu’elle est parfois très subtile !

J’aimerais faire ma part pour t’aider à naviguer ce moment l’année avec bienveillance et compassion 😌

Le premier contenu que je partagerai à ce sujet sera dans mon infolettre de demain :
Petit guide pour se protéger de la culture des diètes pendant le mois de janvier

Abonne-toi ici si ce n’est pas déjà fait ! ⬇️ (clique sur l’image)

Le courrier intuitif est une infolettre hebdomadaire où je te partage conseils et ressources pour te supporter dans ton cheminement vers la liberté alimentaire. 💕

Je te souhaite de débuter l’année avec indulgence et compassion envers ton corps et ton assiette ✨ Si le mois de janvier...
01/02/2023

Je te souhaite de débuter l’année avec indulgence et compassion envers ton corps et ton assiette ✨ Si le mois de janvier est particulièrement challengeant pour toi, ça peut être aidant de sortir ta trousse de self-care et de l’utiliser aussi souvent que possible 💕 Une trousse de self-care, c’est tout simplement un rassemblement des stratégies qui t’aident à prendre soin de toi 😌

Si tu sens l’anxiété ou le stress monter par exemple, tu auras peut-être envie d’utiliser une stratégie qui t’aidera à te calmer. Ça peut être facilitant d’avoir déjà une liste en poche!😌 Sous le coup de l’émotion, les solutions nous viennent parfois moins facilement. La première étape est donc de réfléchir *d’avance* à ce qui te ferait du bien et de garder ces stratégies pas trop loin dans ta tête ou dans ton cellulaire pour t’y référer rapidement. 💕 La deuxième étape est de les tester et de les peaufiner au gré de leur utilisation.

Dans un prochain post cette semaine je te partagerai quelques exemples pour t’inspirer ! ☺️

12/31/2022

Je voulais prendre un moment pour vous remercier de me suivre ici ❤️ Vous avez plus d’impact dans ma vie que vous pouvez le penser. 🙏🏼 Je ne suis pas la pro de la camera et des réseaux sociaux, même que souvent ça me gêne de vous parler en vidéo. 🤓 Je suis une personne très anxieuse (même si ca ne paraît pas tout le temps!) et être active sur cette plateforme me demande un gros travail de lâcher-prise et de sortir de ma zone de confort. 😌 En 2022 j’ai fait le choix de partir à mon compte, et avec ce choix venait le désir de mieux entretenir cette communauté que j’avais délaissée. J’ai encore beaucoup de croûtes à manger pour me rendre là où je veux me rendre, mais de vous savoir présentes me motive vraiment à continuer. ❤️ Même si je ne vous connais pas toutes personnellement, même si on échange juste à travers des emojis ou des mentions « J’aime », je sais que vous êtes là et que d’une certaine façon, vous appréciez ce que je fais.

Je vous dit sincèrement merci d’être là et de me permettre de faire ce que j’aime ❤️❤️❤️

Sur ce, bon réveillon du jour de l’an, peu importe comment vous le passez ✨ Pas obligé de sortir les paillettes er le gros champagne pour apprécier sa soirée, et pas obligé d’être entouré de 45 000 personnes non plus! 😌 Je pense qu’il faut aller vers ce qui nous fait du bien tout simplement, peu importe ce que les règles sociales nous disent qu’on devrait faire pendant la veille du nouvel an 🙃😘🙏🏼

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À propos de moi

Bienvenue sur ma page! Je suis nutritionniste-diététiste à Longueuil et St-Bruno et je me spécialise en alimentation intuitive, une approche anti-régime sans décompte de calories ni privation. Convaincue qu’une saine alimentation ne passe pas seulement par le contenu de l’assiette, j’aide les gens à travailler leurs comportements alimentaires pour améliorer leur relation avec la nourriture, retrouver leur plaisir de manger sans culpabilité et aspirer à une meilleure qualité de vie. Mon objectif est d’aider mes clients à progresser à leur rythme et sans jugement avec empathie, écoute et créativité. J’offre des consultations privées, des tournées d'épicerie, des cours de cuisine et des ateliers de groupe. Mes spécialités :


  • Troubles alimentaires

  • Relation difficile avec la nourriture et le corps

  • Mangeur émotionnel