Laurie Capovilla Dietitian & Nutritionist -Dt.P., Montreal, QC (2026)

🔬 Specialized in IBS, IBD, SIBO & Gut Distress
✨ Personalized nutrition for overall health
🌿 Rooted in Real Life
🛡️ Member of the ODNQ (Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec)

04/19/2026

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi on devrait chouchouter notre microbiote intestinal…même quand tout va bien côté digestion ? 🧐

(Et surtout, si ce n’est pas le cas ! 😅)

Ce monde invisible qui vit en vous peut peser jusqu’à 2 kg (4,4 lb) ! C’est littéralement l’équivalent d’un organe à part entière, comme le cerveau ou votre foie. 🧠

Mais son « travail » ne s’arrête pas à la digestion. Il est le chef d’orchestre de votre santé :

🛡️ Immunité : 70% de vos cellules immunitaires se trouvent dans votre intestin.

🧠 Santé mentale : Le lien direct entre votre ventre et votre humeur.

🔥 Inflammation : Un allié majeur pour calmer le feu intérieur.

🍕 Gestion de la satiété : Il influence vos rages de sucre et votre faim.

Et bien plus encore 🦠🫶🏼

On passe beaucoup de temps à parler de protéines, mais il est temps de prioriser la quantité et la diversité des fibres pour nourrir cet organe invisible. 🥗🌱

Et vous, est-ce que les fibres font partie de vos priorités quotidiennes ?😊👇🏽

03/26/2026

Ne coupez PAS le gluten “juste pour voir” 🛑

Savais-tu que les symptômes de la maladie cœliaque vont bien au-delà des symptomes digestifs? 🤓

Le depistage ne concerne pas seulement ceux souffrant de diarrhées chroniques. Ce mythe persiste et il nuit malheureusement à la prise en charge adequate de beaucoup de personnes.

✨La règle d’or : Dans le doute, ne retirez pas le gluten de votre alimentation avant d’avoir complété les tests de dépistage avec votre médecin.

—> Pourquoi c’est si important ?🤔

Si vous arrêtez le gluten avant les tests, les anticorps disparaissent et vos résultats seront faussés (faux négatifs).
Vous pourriez passer à côté d’un diagnostic vital.

Et si le test est négatif ?🤷🏼‍♀️

—> Si les symptômes persistent, on explore d’autres pistes ! Par exemple, les fructanes (qui font partie des FODMAPs) sont souvent les vrais coupables des réactions au blé une fois que la maladie cœliaque et l’allergie au blé ont été écartées. 🧐

Le mot d’ordre : Ne perds pas ton temps à deviner🙏🏼
Fais-toi dépister si tu as des symptômes ou si un membre de ta famille est positif (même si tu as pas de symptômes)

Le risque de ne pas savoir et d’éviter des aliments “au hasard” est bien plus grand ❤️

03/15/2026

We’ve normalized being “burnt out” or “stressed out”.

We hear about anxiety, insomnia, and bloating so often that we’ve started to treat them as just… part of life. But what if these weren’t isolated problems?

Everything is linked. 🧠✨

Chronic stress isn’t just a “feeling”.
It’s a physical chain reaction that flips your body’s alarm system to “ON”, impacting your immunity, your gut microbiome, and your brain health simultaneously.

Your gut, immune system, and brain are in constant, two-way communication. When one is disrupted, the others follow.
It’s a feedback loop, not a one-way street:

Exemple:
—> Digestive symptoms can trigger anxiety, and anxiety can flare up your gut.
—> Persistent inflammation, whether from chronic stress, diet, or other reasons, can weaken your immune defense, your gut barrier, and your mental health.

If you’re stuck in this loop, you don’t need just another supplement / probiotic.

You need a foundation.

Swipe through for the 4 Pillars to support your gut and calm your nervous system:

1️⃣ Targeted Nutrition (to support mood, depression, anxiety & inflammation

2️⃣ Nervous System Regulation (CBT/Mindfulness)

3️⃣ Gentle Movement & Outdoor Time (for stress & gut microbiota diversity)

4️⃣ Sleep Hygiene (For both nervous system & gut health)

*Note: If you have complex digestive issues or sensitivities to FODMAPs, your nutrition approach should be personalized to your needs.

—> These lifestyle foundations are tools to support your health, but they do not replace prescribed medication.
Instead, they are designed to work alongside your medical care to help you feel your best.

Which of these 4 pillars have you been neglecting most ? 🤪 Drop the number below (1, 2, 3, or 4)👇

02/28/2026

Je vois trop de clients à qui l’on a simplement dit : « Essaye la diète FODMAP ». Sans guide, sans durée, sans explication... comme si c’était aussi simple que de prendre un Tylenol.

Résultat ? Ils arrivent dans mon bureau après des mois (voire des années !) de privation stricte ou avec un protocole fait à moitié.
Et surtout : les symptômes sont toujours là. 💩

Le plus triste, c’est que cela s’accompagne souvent d’une « peur de manger » et d’une relation avec l’alimentation complètement altérée.

La diète FODMAP est un outil extraordinaire, mais ce n’est qu’un outil dans une boîte bien fournie.
Ce n’est pas toujours celui qu’on utilise en premier ! Et surtout, c’est une intervention de précision, pas un régime à vie.

✨ Ce qu’il faut savoir :

- Les bases d’abord : On ne restreint pas sans avoir optimisé le terrain (Ex: comportements/fréquence/apports alimentaires)

- Ajouter plutôt que couper : Parfois, on apaise + les symptômes en ajoutant des éléments spécifiques plutôt qu’en supprimant des aliments.

-La personnalisation : Si la diète faible en FODMAPs est nécessaire, une version simplifiée est souvent plus adaptée à votre réalité.

-La sortie du tunnel : L’étape la plus cruciale pour retrouver sa liberté, c’est la réintroduction des différents groupes de FODMAPs, afin d’identifier vos tolérances.

Ne reste pas coincé(e) dans des restrictions inutiles 🥹

02/15/2026

Fini de souffrir de troubles digestifs en silence ! 🛑

Allô ! 👋 Moi c’est Laurie, diététiste-nutritionniste et fière membre de l’ODNQ (Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec). Cela signifie que ma pratique est encadrée par des normes rigoureuses pour assurer ta sécurité et la qualité des soins.

Ma mission depuis 5 ans ? T’aider à te débarrasser de tes problèmes digestifs pour que tu retrouves enfin une réelle qualité de vie.

Je trouve la physiologie humaine fascinante. J’utilise la science de la nutrition pour démêler des symptômes complexes et t’accompagner vers un équilibre durable. 🌿

Exemples de conditions prises en charge :
—> Le syndrome de l’intestin irritable (SII) 🎈
—> Le reflux gastro-œsophagien (RGO) 🔥
—> Les maladies inflammatoires de l’intestin (MII) 🩺
—> Le SIBO et l’IMO 🧪

Tu veux reprendre le contrôle de ta santé digestive ?
👉 Abonne-toi pour des conseils concrets et des explications scientifiques simplifiées !

Ensemble, devenons les meilleurs alliés de ton intestin. 🤝
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Stop suffering from digestive issues in silence! 🛑

Hi! 👋 I’m Laurie, Registered Dietitian and a member of the ODNQ (Board of Dietitians-Nutritionists of Quebec). This means my practice follows rigorous standards to ensure your safety and quality of care.

My mission for the last 5 years? Helping you get rid of digestive problems so you can finally reclaim your quality of life.

I find human physiology fascinating. I use nutritional science to untangle complex symptoms and support you toward lasting balance. 🌿

Example of conditions I work with:

—> Irritable Bowel Syndrome (IBS) 🎈
—> Acid Reflux (GERD) 🔥
—> Inflammatory Bowel Disease (IBD) 🩺
—> SIBO and IMO 🧪

Ready to take control of your gut health?
👉 Follow me for practical tips and simplified science!

Let’s become your gut’s new best allies. 🤝✨

Address

Montreal, QC

Website

https://symbiozanutrition.ca/

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